Fan du livre ou du film “The Polar Express” ? Les petits et grands enfants ont la possibilité d’embarquer à bord du train magique depuis Coral Gables en décembre. Direction le Pôle Nord.
Le Gold Coast Railroad Museum organise des virées de 50 minutes, sur fond de musique du film, chants de Noël et lectures d’extraits du roman de Chris Van Allsburg. Le Père Noël sera de la partie, accueillant les enfants chez lui et leur offrant même un petit cadeau. L’attraction sera accessible jusqu’au 24 décembre (date à laquelle il partira vraiment au Pôle Nord sans doute). N’attendez pas pour prendre vos places. Elles partent comme des petits pains.
Embarquez à bord du Polar Express à Coral Gables
Fêtez Noël gratuitement avec le LA County Holiday Celebration
Le rendez-vous est prisé, il faudra donc se presser à l’ouverture des portes à 2:30 pm, le dimanche 24 décembre. A Los Angeles, le 58e annuel L.A County Holiday Celebration vous mettra dans l’ambiance de Noël, malgré les températures clémentes.
Considéré comme l’un des plus grands spectacles des fêtes de fin d’année, le L.A County Holiday Celebration rassemble plus de 20 chorales, mais aussi des groupes de musique et des troupes de danse locales pour trois heures de show au Dorothy Chandler Pavilion. Cet événement a été fondé en 1959 par le défunt Kenneth Hahn, superviseur du deuxième district du comté de Los Angeles pendant 40 ans, qui était un défenseur de l’accès aux arts.
La diversité des performances sera à l’image de la ville. Il ne faudra pas manquer la pièce classique célébrant Noël et Hanukkah interprétée par le Harmonic Bronze Handbell Ensemble, la danse de tambour de la troupe coréenne Jung Im Lee, le medley du Los Angeles Sheriff’s Department Band, les chansons folkloriques juives de Mostly Kosher ou la danse du dragon de JC Culture Foundation. Et pour la première fois, le City Ballet de Los Angeles se joint à la célébration pour présenter un extrait du classique “Casse-Noisette”. Et si vous ratez le coche, vous pourrez toujours suivre le concert sur PBS SoCal.
Au Grand Prix V.I.E à New York: "Grâce au V.I.E, les jeunes peuvent conquérir le monde"
“Le V.I.E, c’est un tremplin professionnel et personnel”, affirme Sébastien Frin. En charge du développement du marché américain chez Algama, une start-up spécialisée dans les micro-algues, le Français de 24 ans vient de remporter le “Grand Prix V.I.E” organisé par Business France. L’agence est en charge de la gestion et du développement du V.I.E. Elle récompensait le 12 décembre au consulat de France à New York deux entreprises accueillant des V.I.E et un jeune au parcours exceptionnel bénéficiant du programme.
“Nous avons choisi d’organiser l’événement à New York car c’est la ville la plus dynamique avec plus de 500 jeunes en V.I.E“, explique Henri Baissas, directeur de Business France. “Au niveau international, nous avons passé la barre symbolique des 10.000 V.I.E en poste dans 130 pays“.
Le V.I.E pour “Volontariat International en Entreprise” permet aux jeunes Français(e)s de 18 à 28 ans d’acquérir une expérience au sein d’une entreprise française à l’étranger. “Ce n’est pas un contrat de travail mais un service civique. C’est Business France qui porte la mission du jeune qui dure entre 6 et 24 mois“, précise Michel Bauza, directeur du programme V.I.E.
Martin Bischoff, directeur général de la Chambre de Commerce Franco-Américaine, partenaire de l’événement, a remis le prix “Grand Groupe” à Sanofi, qui accueille plus de 100 jeunes en V.I.E entre les Etats-Unis et le Canada. “Dans une entreprise internationale comme la nôtre, le V.I.E permet l’apport immédiat de compétences spécifiques. Ensuite, l’objectif est la conversion. Plus d’un jeune en V.I.E sur deux obtient un contrat de travail derrière”, explique Benoit Massal, en charge de la gestion des talents chez Sanofi Amérique du Nord.
Business France a également choisi de récompenser Laure de Sagazan, une PME parisienne qui crée des robes de mariées. L’entreprise accueille la jeune modéliste Pauline Milcent en V.I.E dans son atelier new-yorkais. “On est fières car ce prix montre que le V.I.E fonctionne aussi pour les PME qui ont des activités peu courantes comme la nôtre“, explique Eugénie Monroe, responsable des ventes. Pour Pauline Milcent, le V.I.E est l’occasion de “transmettre et promouvoir le savoir-faire français ici à New York“.
1327 jeunes sont actuellement en V.I.E aux Etats-Unis, soit une augmentation de 15% en deux ans. Pour Michel Bauza, le programme est “gagnant-gagnant“. “C’est bien pour la France qui investit sur les générations futures, c’est bien pour le pays d’accueil car les V.I.E créent de la valeur sur place, et c’est bien pour les jeunes qui se voient confier des responsabilités importantes. Grâce au V.I.E, ils peuvent conquérir le monde”.
Où trouver la bûche de Noël à Los Angeles ?
Vous avez eu moins d’un mois pour vous débarrasser des abus de Thanksgiving, et vous préparer pour la bûche. Qu’elles soient à la crème au beurre, sans gluten ou déstructurée, les “yule logs” ne manquent pas à Los Angeles. French Morning dresse, comme chaque année, sa sélection (non-exhaustive) d’adresses gourmandes.
10. Un, deux, trois parfums chez Michelina
Entre deux achats au Grove, faites donc un arrêt par la vitrine de Michelina. Le pâtissier des lieux, Jerôme Nebati, a concocté trois types de “yule log”. Les clients pourront savourer la chocolat-praline, la pomme et sirop d’érable ou se laisser tenter par un dessert moins traditionnel qui mêle une mousse à la crème anglaise à de la compote de griottes. Vous les trouverez en taille individuelle (9 dollars) ou en version collective (comptez 59 dollars pour 6 à 8 personnes). Pour épater vos convives avec ces desserts, pensez à les commander au moins 48 heures à l’avance. Michelina, The Original farmer’s market, 6333 W 3rd St, Los Angeles.
9. Des gâteaux féériques chez Ladurée
Chaque année, l’équipe de Ladurée rivalise d’ingéniosité pour épater ses clients. En plus des saveurs classiques, elle propose cet hiver la Céleste, une couronne de biscuit amande et noisette, rehaussée d’une mousse à la noisette et recouverte de chocolat blanc (34 dollars pour 4, 68 dollars pour 6 à 8 personnes, 8,50 dollars en part individuelle). Egalement disponibles à partir du 15 décembre (dès le 1er décembre en part individuelle), les bûches Marie-Antoinette Rose (framboise, biscuit macaron), Candy (fruits confits et mousse à la vanille), Macaron pistache, Duchesse (gâteau imbibé de rhum et mousse à la châtaigne) et Fleur noire au chocolat ne devraient laisser personne indifférent. Attention, ces gâteaux vont partir comme des petits pains. Ladurée, 189 The Grove Dr, Los Angeles.
8. Nous, c’est le goût chez Sweet Temptations
Le sens du détail : c’est ce qui fait la force du pâtissier français Yvan Valentin. Tel un orfèvre, il a imaginé trois bûches savoureuses et originales pour les grandes tablées (taille : 10 à 12 personnes) : la Richelieu (dacquoise chocolat, ganache, mousse Guanaja et noisettes caramélisées, 40 dollars), la Moka (crémeux au café et sabayon à la vanille sur une fine couche de génoise au chocolat, 40 dollars) et une au marron (dacquoise amande et Armagnac, mousse à la crème de marrons, 43 dollars). Sa pâtisserie est également célèbre pour ses truffes au chocolat (28 dollars la livre). Pour ne pas vous priver de votre « yule log », réservez la avant le 20 décembre. Sweet Temptations, 3514 W Jefferson Blvd, Los Angeles.
7. L’embarras du choix chez Pitchoun Bakery
Frédéric et Fabienne Souliès ne manquent pas d’imagination. A Pitchoun Bakery, ils confectionnent chaque année de nombreuses bûches : des gâteaux traditionnels à base de génoise et crème au beurre (vanille, café, chocolat ou Grand-Marnier, 32 dollars), ainsi que des créations originales de haute voltige comme la Red dress (génoise « pain de Genes », mousse à la vanille et cœur aux baies rouges), Mont Blanc (base sablée, crème de marrons et meringue, surplombés de crème fouettée), Paris (biscuit à la noisette, crémeux au chocolat, mousse au chocolat blanc), Paper Boy (pâte a choux, gelée de fruits de la passion, mangue et marshmallow) et US Mail (biscuit, mousse au caramel et chocolat noir et crème brûlée à la vanille, au café ou au chocolat). Vous les trouverez en grand format pour 6 à 8 personnes à 37 dollars. Pour avoir l’embarras du choix, les commandes doivent être prises avant le 20 décembre. Pitchoun, 545 South Olive street, à Los Angeles.
6. La bûche en faux bois de Lark Cake Shop
Celle-là n’ira pas dans la cheminée, mais dans les assiettes. La bûche de Lark Cake Shop se distingue car elle ressemble à une branche d’arbre, ce qui donne au gâteau une touche « brute ». Ce « sponge cake » à la mousse au chocolat est recouvert d’un glaçage en chocolat pour un effet sillon. Une seule taille, pour 12 à 15 personnes à 45 dollars, est proposée. Lark Cake Shop à Silver Lake: 3337 W Sunset Blvd; et à Pasadena: 1355 N Hill Ave, Pasadena.
5. La nouvelle venue dans l’arène, Mademoiselle M
Pour son premier Noël dans la cité des anges, la Française Mathilde Mazet, alias Mademoiselle M, a vu les choses en grand. Elle a décidé d’offrir un large éventail de goûts et de textures à ses clients. Dans sa boutique de Melrose avenue, vous pourrez choisir entre la bûche Forêt noire, la Nutcracker (dacquoise noisette, praliné, caramel et mousse au chocolat), le crumble à la noix-de-coco (biscuit à la noix de coco, fruit de la passion et mangue surplombés d’une mousse au chocolat blanc) et la Red (croquant praliné, confit de framboises et mousse chocolat-framboise). La pâtissière se démarque avec l’exotique Piña Colada (réservée aux plus de 21 ans, avec du rhum) et sa version gluten free au chocolat. Pour déguster ces merveilles, qui vous coûteront entre 30 (4 à 5 personnes) et 45 dollars (6 à 8 personnes), il faudra les commander avant 6 pm le dimanche 17 décembre. Mademoiselle M French Bakery ,8010 Melrose av, Los Angeles.
4. Le roi du Cronuts fait aussi dans la bûche de Noël
Préparez-vous à faire la queue. La nouvelle boutique de Dominique Ansel est prise d’assaut depuis son ouverture. Et la vente des bûches ne va pas aider. Le Français propose trois saveurs de “yule logs”, pour 6 à 8 personnes (45 dollars, possible de les commander en ligne) ou en part individuelle (7 dollars). Vous pourrez craquer pour la Double Chocolate, la Chestnut (Whisky et châtaigne), ou la Cherry Pistachio. De quoi vous mettre l’eau à la bouche. A réserver au moins 48 heures en avance. Dominique Ansel Bakery, 189 The Grove Drive, Los Angeles.
3. Frenchifornia respecte la tradition
L’esprit de Noël flotte chez Frenchifornia, à Pasadena. Les propriétaires français ont voulu respecter la tradition de la bûche. Dès le premier week-end de décembre, Guillaume Delcourt se met aux fourneaux pour préparer trois gâteaux (vanille, chocolat, et café) à base de génoise et de crème au beurre. Les tailles varieront selon les demandes, entre 5 et 15 personnes, ainsi qu’une portion individuelle. Si vous la voulez pour le 25 décembre ou la veille, il faudra la commander une semaine avant. Sinon 2 à 3 jours à l’avance suffiront. Les prix varient entre 4,50 et 6 dollars la part. Frenchifornia, 247 E Colorado Street, Pasadena.
2. Deux “yule logs” et des éclairs chez La Chouquette
Il n’y a pas que des éclairs colorés chez La Chouquette. Dan Darmon a imaginé deux bûches pour ses clients (pour 8 à 10 personnes, comptez 60 dollars). Au choix : mousse de chocolat blanc au citron vert et son cœur crème brûlée et confit de cassis sur un biscuit croustillant aux amandes, ou mousse au chocolat au lait, crémeux à la vanille et son cœur coulant à la crème de marron sur un biscuit croustillant aux noisettes. Elles seront également disponibles en mini bûches individuelles au prix de 7,50 dollars. Et si vous voulez toujours des éclairs, vous les trouverez personnalisés aux couleurs de Noël. Vous pourrez les réclamer jusqu’au samedi 23 décembre. La Chouquette, 7350 C Melrose Avenue, Los Angeles.
1. Sweet Lady Jane fait aussi dans le (faux) bois
Même si elle ravit les yeux, vous ne résisterez pas longtemps à déguster la bûche 5 étoiles préparée par la pâtisserie Sweet Lady Jane, sur Melrose Avenue. Représentant une bûche sous la neige, ce gâteau roulé au chocolat est fourré d’une crème au beurre à la fraise, et recouvert d’une crème au beurre au chocolat belge, de feuilles de houe et de meringues en forme de champignons. Pour une tablée de 15 à 20 personnes, cet énorme “yule log” vous coûtera 115 dollars. A requérir au moins trois jours à l’avance. Sweet Lady Jane, 8360 Melrose Ave, Los Angeles.
Où trouver la bûche de Noël à Miami ?
Vous bûchez encore sur votre menu de Noël ? Nous vous donnons un coup de main pour le dessert avec une sélection non-exhaustive d’adresses à Miami et sa région où vous procurer la traditionnelle bûche de Noël, yule log comme les Américains l’appellent.
Pour son premier Noël sous les palmiers floridiens, la boulangerie-pâtisserie Les Moulins La Fayette à Miami Beach propose quatre parfums de bûche : la « Palais-Royal » composée d’une mousse de chocolat et d’un croustillant praliné sur une génoise aux amandes, la « Forêt-noire » aux cerises et au chocolat noir, une recette à la vanille et aux framboises et une au chocolat, caramel et fleur de sel. Chaque création, nourrissant de 8 à 10 personnes, coûte 50 dollars. La bûchette individuelle est facturée 6,50 dollars. Les Moulins La Fayette – 211 Lincoln Rd, Miami Beach – (786) 773-1400
La bûche, c’est une histoire de famille à La Bonne Adresse à Hollywood. Le chef pâtissier Julien Van Steenwinckel et sa soeur Émilie, chef chocolatière, unissent leurs forces afin de concocter une bûche aux trois chocolats, mais également des recettes chocolatées aux noisettes et praliné ou aux framboises, sans oublier les créations fruitées à la mangue, passion et framboise, ainsi qu’au citron meringué. Comptez de 40 à 50 dollars la bûche pour 6 à 8 personnes. La Bonne Adresse – 2003 Harrison St, Hollywood – (954) 927-6458
L’Atelier Monnier, situé à Brickell, vous fera fondre de plaisir avec un choix de trois bûches : la « Crunchy » à la mousse de chocolat au lait, crème de noisette et caramel sur une dacquoise pralinée, la « Cécile » à la mousse de chocolat noir, crème de vanille, caramel et noix de pécan, et la « Rose de Noël » à la mousse de mascarpone à la vanille, compote de fruits rouges sur une dacquoise aux framboises et fraises. Comptez 44,95 dollars pour ces créations qui raviront de 6 à 9 personnes. Atelier Monnier – 848 Brickell Ave #120, Miami – (305) 456-5015
Chocolatées ou fruitées, Buena Vista Deli installé à Design District propose un vaste choix de bûches réalisées à la commande. Laissez-vous tenter par la recette traditionnelle au chocolat ou variez les plaisirs en optant pour une bûche aux fruits rouges, au praliné ou à l’orange et au kirsch. Prévoyez 38 dollars pour 6 à 8 convives, 48 dollars pour 8 à 10 personnes, et 62 dollars pour 10 à 12 convives. Buena Vista Deli – 4590 NE 2nd Ave, Miami – (305) 576 3945
Chez Chocolate Fashion à Coral Gables, le chef Georges Berger mise sur six recettes aux noms évocateurs et aux goûts innovants: La « Raspberry Delicious » à la mousse de framboises et chocolat agrémentée d’un coulis de framboises; La « Holiday Sleigh » faite d’un croustillant praliné surmonté d’une mousse de noisettes, d’abricots et de cerises confites; La « Chocolate Elegance » à la mousse aux trois chocolats; La « Mont Blanc » à la vanille, crème de marrons et ganache au chocolat; La « Royal Chestnut Log » à la mousse de châtaignes; Et la traditionnelle bûche roulée « Chocolate » au chocolat noir. Chaque création, pour 8 à 10 personnes, vaut 48 dollars. Chocolate Fashion – 248 Andalusia Ave, Coral Gables – (305) 461-3200
Enfin, trois modèles de bûches trônent dans la vitrine de la pâtisserie La Parisienne by The Sea à Lauderdale-By-The-Sea. Une première au chocolat et aux noisettes, une autre à la poire et au caramel et enfin une à la vanille, mangue et fruits de la passion. Ces desserts confectionnés sur-mesure coûtent 6 dollars par personne pour une bûche pouvant nourrir jusqu’à 12 convives et 5,50 dollars par personne supplémentaire. La Parisienne by The Sea – 235 Commercial Blvd, Lauderdale-By-The-Sea – (754) 701-0155
Simca 1000 ou ford mustang? Les Chevaliers du Fiel dans #SixInTheCity
Simca 1000 ou Ford Mustang? Bourbon ou pastis? Gospel ou strip-club? De passage à Miami fin novembre pour l’enregistrement du téléfilm “Noël à Miami”, les Chevaliers du Fiel se sont prêtés au jeu du #SixInTheCity.
Diffusé le 21 décembre à 9pm sur la chaine C8, “Noël à Miami” raconte les péripéties de Monsieur et Madame Lambert. Inscrit au grand concours de Noël des raviolis Fuitoni, le couple entrevoit le rêve de sa vie quand un tirage au sort lui attribue le second prix : un séjour VIP à Montluçon, afin d’y admirer les illuminations de Noël. Mais le bonheur est de courte durée : suite au décès du gagnant du premier prix, Monsieur et Madame Lambert sont obligés de le remplacer et d’aller fêter Noël à Miami. Or le couple déteste les voyages, les étrangers, l’Amérique et les Américains…
Où trouver la bûche de Noël à Washington ?
Les fêtes de fin d’année s’accompagnent forcément de délicieuses bûches de Noël. Notre dessert saisonnier préféré commence à faire son apparition dans les pâtisseries et restaurants de la région. Voici une sélection d’adresses où dénicher une bûche de Noël dans la région de Washington.
Ladurée
Pour son premier Noël à Washington, Ladurée nous offre une collection gourmande de créations sucrées. Les amateurs de chocolat apprecieront la bûche Fleur Noire constituée de biscuit Sacher, de feuilletine au chocolat, de crémeux vanille et de mousse au chocolat Caraïbe, le tout surmonté d’une plaquette de chocolat noir et de pétales de chocolat. Pour ceux qui sont plutôt fruits rouges, la bûche Candy, constituée de biscuit aux amandes, de confit de fruits rouges, de crémeux aux amandes et de mousse lactée à la vanille, satisfera toutes vos envies. Enfin, pour ceux qui souhaitent une bûche un peu plus originale, la chef pâtissière Claire Heitzler a conçu la sublime Céleste, un croustillant de noisette et d’amande délicatement surmonté d’un biscuit moelleux à la noisette, d’une mousse noisette et cachant en son coeur un coulant praliné noisette. Les bûches individuelles sont disponibles dès le 1er décembre pour $8.50. Les bûches pour 4 personnes ($34) et 6-8 personnes ($68) seront en vente à partir du 15 décembre. 3060 M St NW, Washington. Tel: 202-737-0492
Panorama Bakery
Tout de Sweet
Adresse incontournable pour les gourmands de Bethesda, la pâtisserie de Jérôme Colin propose une sélection de bûches traditionnelles chocolat ou vanille ainsi que des parfums un peu plus originaux, notamment Yuzu-Noisette, café-caramel ou la Bûche de Noël “Harmony Chocolate” avec une nougatine noisette, de la gelée d’abricot et de cerises griottes, une coeur caramel-fruit de la passion et une mousse au chocolat noir. $46 pour une petite (6 à 8 personnes) ou $57 (grande pour 10 à 12 personnes) pour la café-caramel, chocolat ou vanille et $51 (petite) ou $62 (grande) pour la Yuzu-Noisette et l’Harmony chocolate. À commander 3 jours à l’avance. 7831 Woodmont Avenue, Bethesda. Tel: 301-951-0474
Buttercream Bakeshop
Pour la deuxième année consécutive, Tiffany McIsaac bouleverse la tradition de Noël à Buttercream Bakeshop et transforme à nouveau la bûche classique en souche… A l’intérieure de l’écorce rugueuse chocolatée, vous pouvez choisir votre parfum: funfetti, red velvet, s’mores, carrot cake, chocolat, etc. La souche coûte $90, sert 16-18 parts de gâteau et doit être commandée à l’avance en ligne. Pour 2017, la pâtisserie de Shaw propose aussi une couronne de Noël-gâteau ($50-$75 selon la taille, 8 à 16 parts de gâteau) et une boite de cinq macarons au thème saisonnier (Grinch, Bonhomme de neige etc., $20 la boite de 5). Bref, tout ce qu’il faut pour réussir son Noël sucré! 250 9th St NW, Washington. Tel: 202-735-0102.
Pâtisserie Poupon
Pâtisserie Poupon à Georgetown a créé un croquembouche sapin de Noël cette année ainsi que trois parfums de bûche traditionnelle: chocolat, noisette, et Grand Marnier. $41, $56 ou $85 selon la taille. 1645 Wisconsin Ave NW, Washington. Tel: 202-342-3248.
A noter que Boulangerie Christophe à Georgetown offrira aussi des bûches de Noël à partir du 17 décembre. Les détails n’étaient pas connus au moment de la publication de cet article. De même, les enseignes de Paul et du Pain Quotidien proposeront une gamme de bûches de Noël. Fresh Baguette à Bethesda et Rockville aussi.
Georgetown Glow: la "Fête des Lumières" lyonnaise illumine Washington
Pour la quatrième année consécutive, la très lyonnaise Fête des Lumières s’exporte à Washington, qui verra son plus vieux quartier, Georgetown, briller tous les soirs de 5pm à 10pm pendant un mois (du 8 décembre au 7 janvier).
A l’initiative d’une association locale de préservation du quartier, une quinzaine d’artistes ont été invités à installer leurs œuvres lumineuses entre M Street et le Potomac ainsi que le long de Wisconsin Avenue pour recréer l’ambiance des fameuses Illuminations de Lyon.
Après deux premières années de rodage, Georgetown Glow – le nom de ce « 8 décembre » washingtonien – avait pris de l’ampleur en 2016, avec plus d’œuvres, mais surtout en passant de dix jours d’exposition à un mois. La formule ayant fait ses preuves, l’édition 2017 devrait être celle de la confirmation.
« Les installations sont faites pour que les spectateurs interagissent et jouent avec les œuvres, explique la conservatrice de Georgetown Glow Deirdre Ehlen MacWillians. Nous voulons que les gens réfléchissent à la signification de ces travaux et à la façon dont ils parviennent à transformer notre environnement. »
Parmi les neuf lieux à voir, à noter une projection vidéo qui se fond dans la façade de l’ancien cinéma de Georgetown, un nuage numérique de lumière évolutif sur Grace Street, des silhouettes de néons déambulant le long du Potomac ou encore une marelle géante interactive sur le Waterfront.
Une "retail party" à New York avec FrenchFounders
Le réseau de cadres dirigeants et d’entrepreneurs français FrenchFounders organise sa troisième “Retail Party” le 15 janvier à Spring Studio, en marge du grand rendez-vous des professionnels du retail, le salon Retail Big Show.
“Quel futur pour ce secteur ? Quelles sont les dernières innovations ? Quelle expérience client dans un monde connecté ?”: Lee Mccabe, Vice President North America d’Alibaba, livrera sa perspective. Une conférence avec quatre intervenants suivra (leurs noms et la thématique seront annoncés prochainement). Un cocktail dînatoire et des démonstrations d’innovations concluront le rendez-vous, auquel assisteront plus de 300 cadres du secteur.
Thomas Blanchard et Anton Oilhack, les deux Français à l’origine du fond d’écran et du spot de l’Iphone X, projèteront leurs créations immersives pendant l’événement.
FACC CareerConnect : l'outil pour trouver un stage ou un travail aux Etats-Unis
(Article Partenaire) Vous vivez en France et cherchez un stage aux Etats-Unis ? Vous résidez déjà légalement sur le territoire américain et souhaitez trouver un emploi valorisant votre aptitude à parler français ? Avec son centre de talent FACC CareerConnect, la Chambre de Commerce Franco-Américaine présente quelques conseils et ressources pour vous aider dans votre démarche.
Les stagiaires : Confirmez votre éligibilité à effectuer un stage sur le territoire américain et trouvez votre stage avec CareerConnect
Le gouvernement américain oblige les Français à obtenir un visa J-1 pour faire un stage aux Etats-Unis. Il y a deux catégories de visa J-1 : le visa J-1 “Intern” et le visa J-1 “Trainee”. (Pour vérifier que vous êtes éligible au visa J-1, consultez la page CareerConnect).
Le visa J-1 est le visa officiel de formation et d’échange culturel. Seuls les sponsors accrédités par le Département d’État américain peuvent traiter votre demande de visa J-1. Notez bien que tous les sponsors n’offrent pas la même qualité de service et ne parlent pas forcément français. En cas de doute, vous pouvez contacter la Chambre de Commerce franco-américaine de New-York (FACC-NY) qui est l’un des sponsors le plus reconnus sur le territoire, comprenant une équipe bilingue qui saura vous aider dans votre démarche.
La FACC-NY saura également vous guider dans vos recherches via son réseau national de plus de 3.000 entreprises. Avec un bon sponsor, la procédure administrative du visa J-1 devient beaucoup plus facile et nettement moins stressante.
Vous pouvez consulter gratuitement la liste des offres de stages rémunérés sur le site de la FACC-NY. En effet, l’outil CareerConnect mis à disposition par la FACC-NY consiste en une plateforme de recrutement réservée aux étudiants français et étrangers à la recherche d’un stage rémunéré sur le territoire américain. Les étudiants peuvent à la fois consulter des offres de stages et mettre en ligne leur CV américain pour être contacté directement par des entreprises.
Par ailleurs, la FACC-NY demande toujours aux entreprises de payer les frais de service de visa pour que les étudiants puissent se concentrer entièrement sur leur nouvelle opportunité à l’étranger.
Les Américains et les Français en possession d’une autorisation de travail : Trouvez un emploi où vous pouvez utiliser la langue français au quotidien
Si vous êtes Américain ou en possession d’une autorisation de travail aux Etats-Unis, vous pouvez directement postuler à des offres d’emploi sur le service CareerConnect de la FACC-NY. Notez bien que les annonces sont destinées à un emploi dans les Etats de New York, du New Jersey et du Connecticut. La FACC-NY travaille avec 700 entreprises affiliées à son réseau local et assure une représentativité maximale des entreprises dans tous les secteurs d’activité. Le service CareerConnect est gratuit pour ces candidats qui peuvent à la fois consulter des offres d’emploi et mettre en ligne leurs profils.
Ce n’est pas toujours facile de trouver le stage ou le travail idéal aux Etats-Unis. La chance et le timing jouent un rôle important aussi. Mais avec ces conseils concrets et des ressources comme CareerConnect, votre motivation et persévérance vous donneront toutes les chances pour y arriver. N’oubliez pas que la persistance fait partie du rêve américain !
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Note: les “articles partenaires” ne sont pas des articles de la rédaction de French Morning. Ils sont fournis par ou écrits sur commande d’un annonceur qui en détermine le contenu.
Air France lance des tarifs low cost pour ses vols France-USA
Air France et KLM proposent depuis le 6 décembre des tarifs low cost sur ses vols transatlantiques qui auront lieu à partir du 10 avril 2018. Le groupe a annoncé la lancement d’une nouvelle gamme tarifaire en cabine éco entre l’Europe, les Etats-Unis et le Canada. Les nouveaux prix rentreront en vigueur progressivement.
Les passagers pourront choisir entre trois formules, précise Air France-KLM dans un communiqué: “Light”, des tarifs bas qui ne comprennent le bagage en soute (50 euros); “Standard” pour ceux qui souhaitent plus de flexibilité pour changer de billet/dates de voyage (avec frais) incluant un bagage en soute; et “Standard plus”, une gamme de tarifs qui permet de changer son billet ou de se faire rembourser (avec ou sans frais, selon la formule choisie) avec un bagage en soute inclus. Une recherche pour un Paris-New York sans escale en mai fait apparaître des tarifs entre 266 dollars l’aller (tarif “light”) et 716 dollars (“Standard plus”) avec un retour à 265 dollars, entre 274 dollars et 692 pour un Paris-Washington (retour à 447 dollars en “light”, seul option proposée).
Toutes les destinations américaines et canadiennes au départ de l’Europe sont concernées par cette nouvelle tarification. Pour les vols au départ des Etats-Unis et du Canada, ces tarifs sont valables: au départ d’Atlanta, Cincinnati, Detroit, Minneapolis, Seattle, Salt Lake City, pour les vols vers toutes les destinations européennes; au départ des autres destinations américaines, pour les vols vers toutes les destinations en France, aux Pays-Bas, en Italie, en Grèce, en Irlande et en Islande; au départ de Calgary et d’Edmonton, pour les vols vers toutes les destinations néerlandaises.
Cette annonce est une réponse au développement de l’offre low cost transatlantique, un marché en plein essor que se disputent Wow, XL Airways et Norwegian et bientôt LEVEL.