Pour notre traditionnelle soirée de Noël, nous avions vu grand: les amis de Bagatelle, le très hip restaurant du Meatpacking nous ont accueillis, avec nos quelque 300 invités pour une soirée pétillante, soutenue par La Compagnie (qui offrait un aller-retour New York-Paris en “all business”), Brimoncourt, Château de Berne, Le Bec Fin, Select.
En présence du député des Français de l’étranger Frédéric Lefebvre, et de nombreuses personnalités de la communauté française, nous avons ensemble célébré une grande année pour French Morning, marquée par de nombreuses nouveautés:
-La naissance de Frenchly, le site en anglais, destiné aux Américains francophiles; le lancement le mois dernier du Marché, notre site d’e-commerce qui permet de commander ces produits français qui vous manquent;
-L’arrivée d’une toute nouvelle édition à Washington DC;
-Le succès de nos concours “Best Baguette” partout aux Etats-Unis. Le vainqueur de New York, Eric Kayser, était présent à notre soirée;
-Et surtout les quelque 2.000 articles publiés dans l’année, les centaines d’interviews, qui ont permis de réunir près de 250,000 visiteurs uniques chaque mois.
Toute l’équipe de French Morning est fière de la confiance que vous nous apportez en nous lisant toujours plus nombreux, en venant à nos évènements.
Retrouvez l’album photo sur notre Facebook.
(crédit: Martin Loper)
Soirée de Noël de French Morning: les photos
Des idées de cadeaux "made in Texas" à Austin
Vous pensez à rapporter des cadeaux typiques texans à vos proches ? Mais quoi donc ? Voici quelques idées pour vous éviter de dévaliser la boutique souvenirs de l’aéroport.
La panoplie cowboy
Texas oblige, il est difficile de ne pas penser aux articles de mode western. Si parmi vos proches, il y a des amoureux du Far West ou si votre père a gardé une âme de rockeur, alors vous ne pouvez pas passer à côté d’une paire de santiags ou d’un Stetson. A Austin, vous trouverez votre bonheur chez Allen Boots sur South Congress. Attention, ce n’est pas donné (les Texans font les choses bien quand il s’agit de leurs bottes et de leur chapeau). Le prix des bottes passe vite à $500 et il vous faudra compter environ $200 pour un Stetson en feutre. Cela dit, de nombreux autres articles typiques cowboy plus accessibles sont également disponibles (boucle de ceinture, chapeaux en paille, chemise western…). Si vous préférez opter pour la décoration type saloon alors une paire de « long horns » à mettre au mur fera sensation. Toutes les tailles sont disponibles. Pensez juste au trajet en avion…
Spiritueux locaux
Au rayon alcools, le Texas se distingue par un grand choix de mezcals et tequilas (proximité avec le Mexique oblige) mais aussi de bourbons et ryes (le Kentucky n’est pas très loin non plus). Pensez aussi à des bières artisanales locales forcement introuvables en France. A moins que vous ne souhaitiez faire découvrir le Fireball (whisky parfumé à la cannelle) originaire du Canada mais si populaire ici. Et puis, si vous devez faire un cadeau à quelqu’un que vous n’aimez pas vraiment, pensez à une bouteille de vin texan!
Décoration
Pour des articles de décoration, rendez-vous chez Uncommon Objects sur South Congress. Difficilement classable comme son nom l’indique, vous trouverez forcément quelque chose tant le choix est varié (articles d’apothicaires, vieux panneaux publicitaires, animaux empaillés…). Tout y sent bon l’Amérique d’antan.
Si vous voulez faire plaisir à un fan d’art graphique alors rendez-vous chez Mondo pour des figurines et des posters uniques de films, shows TV et comics en série limitée. Mondialement connu, le studio organise une vente spéciale Nickelodeon du 9 au 17 décembre. Parfait pour le “nerd” de votre famille.
Artisanat et bijoux
Votre mère raffole des bibelots ? Alors foncez à la 16ème édition du Blue Genie Art Bazaar qui se tient tous les ans pendant quatre semaines avant Noël jusqu’au 24 décembre. Vous y trouverez de l’artisanat fait main par plus de 200 exposants locaux.
De même, pour des souvenirs d’Austin au-dessus de la moyenne (sacs, t-shirts, posters au design original), rendez-vous chez Parts and Labour. La boutique déménage après les fêtes. Il y a donc surement des affaires à faire.
Musique
Austin est aussi connue pour sa musique. Alors pour votre petit cousin qui rêve d’une guitare électrique ou d’une pédale d’effet, deux bonnes adresses: South Austin Music (sur South Lamar) et Austin Vintage Guitars (sur Red River @ 45th). Pour des vinyles, une seule adresse : Waterloo Records
Articles militaires
Et pour votre autre petit cousin, fanatique lui de l’armée US, il y a plusieurs surplus en ville où vous trouverez tout l’attirail du parfait soldat d’hier et d’aujourd’hui (moins les armes évidement) dont Banana Bay Tactical et Quonset Hut.
Bonbons
Pour les enfants, vous trouverez pléthore de bonbons américains chez Big Top Candy Shop sur South Congress. Pensez en particulier aux « Pecan Candies » spécialités du Texas (le pacanier – pecan tree – est l’arbre officiel du Texas)
Autres idées en vrac :
- Des boutons de manchettes avec le sceau officiel du Texas à acheter à la boutique souvenirs du Capitol
- Des sauces Whataburger (notamment le fameux spicy ketchup…) pour les fans de junk food
- Un ballon de foot US au couleur des Long Horns de UT
- Des éperons…
5 idées de cadeaux "made in New York" pour Noël
Que vous rentriez en France pour les fêtes ou que vous restiez aux Etats-Unis, vous aurez peut être envie d’offrir un cadeau local. Alors pour changer du T-shirt NYPD et des boules de Noël Statue de la Liberté, French Morning vous propose une sélection de cadeaux “made in New York”.
1- Un doudou Hazel Village
Une souris, une grenouille, un raton laveur… il existe une dizaine d’animaux que l’on peut personnaliser avec un chapeau, un ciré, un tutu. Jane Van Cleef, la créatrice a commencé à coudre ses doudous dans le salon de ses parents à Brooklyn avant de connaître le succès auprès du grand public. Aujourd’hui la marque propose également des vêtements pour enfants.
Hazel Village vend en ligne et est présent dans de nombreux magasins comme ABC ou Annie’s Blue Ribbon mais vous pouvez aussi acheter directement à l’atelier de Brooklyn. Le déplacement à Gowanus vaut le coup: une petite boutique, des sacs entiers de doudous et les vêtements à choisir. Dans l’arrière boutique, six jeunes femmes s’occupent de la couture et de la broderie. Hazel Village, 510 3rd avenue, Brooklyn’
2- Une pochette Made in Queens
Format trousse, porte-monnaie, pochette ou vide poches, tout est fabriqué à Queens par Sandra Smith, une jeune maman. Tous les objets sont personnalisables à la demande. Sandra Smith vend en ligne mais vous pouvez aussi retrouver certains objets à la boutique Made In Queens, qui propose du local uniquement: bijoux de créateurs, vêtements, cookies… Made in Queens, 27-24 Queens Plaza S, Long Island City
3- Une carafe Gowanus water
Quoi de mieux pour animer un Réveillon que de proposer à vos invités de l’eau du canal du Gowanus, eau la plus polluée des Etats-Unis! Cette jolie carafe est en vente dans la Gowanus Souvenir Shop à Brooklyn, à deux pas du canal qui a servi de déversoir pendant des années aux usines de ciment et de charbon. La boutique propose un choix très vaste de cadeaux locaux très originaux allant du T-Shirt “Gowanus diver team”, au masque pour le visage, en passant par de la photographie d’art. Gowanus Souvenir Shop, 567 Union Street, Brooklyn
4- Des bougies fabriquées sur Smith Street
Elles sentent bon Noël au coin du feu, elles sont décoratives et fabriquées par un couple, dans une arrière cuisine sur Smith Street à Brooklyn. Les bougies ‘Smith Street’ sont disponibles en ligne mais aussi en boutique, exclusivement chez Woods Grove Brooklyn (313 Court Street). A noter que le patron, Chris, est passionné par son quartier et qu’il propose des verres, des décos de Noël, des casquettes, le tout Made in Brooklyn. Bref, de quoi donner des idées au Père Noël!
5- La vaisselle américaine engagée
C’est une institution new-yorkaise, née en 1986. Fishs Eddy vend de la vaisselle américaine en pagaille: rustique en mode Charles et Laura Ingalls, ou moderne. On y trouve aussi de la vaisselle politique avec des mugs, verres et bols aux effigies des Clinton, de Bernie ou de Trump. En ce moment, tout ce qui concerne le président élu est bradé et une partie des fonds est reversée au planning familial. Les tasses Huuuge sont spécialement fabriquées au Mexique, par des Mexicains (c’est écrit dessous!). Fishs Eddy, 889 Broadway, NYC
Gad Elmaleh à Miami en février 2017
L’humoriste préféré des Français s’offre l’Olympia, mais pas celui qu’on croit. Il sera à l’Olympia Theater de Miami le samedi 4 février 2017. Les tickets seront mis en vente le 15 juillet.
Considéré aux Etats-Unis comme le « Jerry Seinfeld de la comédie française » , Gad Elmaleh veut réussir au pays du stand up. Depuis septembre 2015, il fait rire les foules en anglais. Son spectacle « Gad Elmaleh: All in English » cartonne aux US. Après avoir fait salle comble dans 16 grandes villes américaines en 2015, il a joué son show au Joe’s Pub de New York jusqu’à la mi-juin. A guichets fermés.
A Miami, et dans d’autres villes américaines sur le chemin de la tournée qu’il entamera le 1er septembre, il jouera son nouveau show “Oh my Gad”.
Ladurée: "Dès le début, nous voulions nous implanter à Los Angeles"
Après avoir été accueillis à bras ouverts par les New-Yorkais, les macarons Ladurée débarquent au centre commercial The Grove dès le 17 décembre.
« Nous avons pris le temps de nous développer sur la côte est. Mais dès le début, nous voulions nous implanter à Los Angeles », confie Elisabeth Holder Raberin, l’héritière de cette entreprise familiale parisienne et co-présidente du groupe aux Etats-Unis.
La boutique à The Grove reprend les codes Ladurée. Elle compte une cinquantaine de places assises en terrasse, ainsi qu’une salle à l’étage (privatisable). Une autre boutique va voir le jour sur North Beverly Drive une semaine plus tard. « C’est un quartier mythique, avec ses hôtels et ses boutiques de luxe. Et pour nous, c’est l’opportunité de raconter une nouvelle histoire Ladurée, de sortir des sentiers battus », lâche Elisabeth Holder Raberin, faisant monter le suspense. Pour la première fois, le décor de cette boutique dénotera avec la tradition. « Sur le marché américain, un salon XVIIIe siècle avec des boiseries, c’est peut être trop sophistiqué. Nous avons pris des libertés avec les codes de la maison Ladurée, tout en conservant son ADN. »
Le lieu offre une quarantaine de places assises, avec un menu aux influences californiennes. Ainsi, il faudra compter sur une version maison de l’avocado toast (sur une brioche), une salade d’algues ou un burger au tofu. « Paris nous envie nos recettes. C’est dommage, nous sommes trop méconnus pour notre offre de salé et nos viennoiseries, alors que l’on propose un beau rapport qualité-prix », regrette la co-présidente. L’enseigne servira également des plats végétariens, ainsi que quelques douceurs sans gluten.
Et pour que ce retour en enfance soit complet, un laboratoire a été installé dans le quartier de Fairfax. Sur place, le numéro 2 de la pâtisserie à New York confectionnera viennoiseries et pâtisseries, et donnera des cours. Mais vous n’y découvrirez pas la recette des macarons, puisqu’ils sont tous fabriqués dans un endroit secret en Suisse, et importés sur le sol américain.
L’expansion de la marque aux Etats-Unis se poursuivra à Washington DC où deux boutiques sont attendues au mois de janvier : à Georgetown et à Union Station. Et début 2017, un site d’e-commerce offrira la possibilité aux consommateurs du Mid-West ou du Texas de s’offrir les macarons Ladurée.
La France réclame une épave retrouvée au large de la Floride
Une épave retrouvée au large de Cape Canaveral provoque des bisbilles entre la France et une entreprise américaine.
En mai dernier, GME (Global Marine Exploration) découvrait les restes d’un navire du XVIe siècle, toujours équipé de divers éléments d’appareillage. Trois canons en bronze et un monument en marbre étaient ornés d’une fleur de lys, armoiries du royaume de France. Selon GME, les restes proviennent de l’épave d’un navire marchand espagnol. Mais la France n’est pas d’accord: pour elle, cette découverte n’est autre que l’épave de «La Trinité», le vaisseau amiral de la flotte militaire du navigateur de Dieppe (Seine-Maritime), Jean Ribault, coulée en 1565 au large de la Floride. L’ambassade de France vient de réclamer la propriété de l’épave devant le tribunal d’Orlando.
GME reconnaît que ces canons et ce monument appartenaient aux colons français du XVIe siècle, mais selon ses experts, cela ne prouve pas que l’épave soit française. Ces objets, dérobés par les ennemis de la France, se seraient simplement retrouvés sur un navire espagnol, qui se serait échoué à son tour, soutient l’entreprise américaine. La France n’y croit pas, et est d’ailleurs soutenue par de nombreux chercheurs américains.
S’il s’agit d’un navire marchand, 80% de la trouvaille reviendra à GME et 20% à l’État de Floride ; s’il s’agit d’un vaisseau militaire français, le gouvernement français en deviendra l’unique propriétaire.
Où trouver la bûche de Noël à New York ?
On espère que votre régime post-Thanksgiving a été bon, car voici venu le moment de reprendre tout ce que vous avez perdu. French Morning dresse comme chaque année sa sélection des adresses gourmandes qui proposent la bûche de Noël à New York.
À noter que plusieurs boulangers-pâtissiers n’avaient pas répondu à nos demandes d’information à la publication de ces lignes. N’hésitez pas à ajouter vos bonnes adresses en commentaire.
Manhattan
C’est le premier Noël de Kreuther Handcrafted Chocolate, la nouvelle chocolaterie de Marc Aumont à Midtown. Une seule bûche (mousse de caramel salé avec un bavarois au chocolat noir et au lait sur un biscuit au chocolat et au caramel) vous attend à partir du 15 décembre et les pré-commandes sont vivement encouragées. Elle coûtent 38$ pour six à huit personnes ou 58$ pour huit à douze convives.
Comme l’an passé, Maison Kayser propose sa fameuse bûche Kayser au chocolat, vanille, crème brulée et macaron aux amandes. Si vous aimez votre bûche “classique”, trois autres sortes sont disponibles. Il est possible d’acheter des parts individuelles pour 6,75$ mais vous pouvez aussi en prendre six d’un coup pour 42$. Elles sont disponibles jusqu’au 26 décembre. L’enseigne est présente à Manhattan et Brooklyn (Downtown).
Eclair Bakery, la pâtisserie de Stéphane Pourrez, sort aussi ses bûches pour les Fêtes. Cinq saveurs sont vendues (Wendy, crunchy, praline, Tiramisu, Forêt noire). Tout un programme. Elles sont préparées à la commande pour jusqu’à 15 personnes. Si vous n’achetez pas de bûche là-bas, prenez au moins un éclair. Ils sont à tomber !
Pour ne pas rompre avec les habitudes, Ladurée propose un choix énorme. La bûche la plus improbable est sûrement la “Flocon de Neige” , valable en parts individuelles pour 8,50$ et pour six personnes à 51$. La marque proposent aussi sa “bûche et bûchette Gala’ qui contient de la crème goût amande dans un gâteau au même goût, le tout avec une légère mousse de champagne et des fraises glacées. La part coûte aussi 8,50$, 34$ pour quatre personnes et enfin 68$ pour 6 personnes.
Aux Merveilleux de Fred vous trouverez deux recettes: une bûche “incroyable” avec sa crème fouettée au speculoos enrobée de copeaux de chocolat blanc sur une meringue et la bûche “merveilleuse”, aussi basée sur une meringue mais avec une crème fouettée au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir. Quatre tailles sont disponibles. Pour quatre personnes à 24$, 36$ pour 6 personnes, 48$ pour 8 convives et enfin 60$ pour dix personnes.
Chez Payard, on propose trois saveurs. La plus alléchante est la “Louvre” avec ses couches de mousse au chocolat et aux marrons sur une croustillante gaufre aux noisettes et une dacquoise aux noisettes, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat noir. La Louvre est disponible pour huit personnes à 56$. Les deux autres sont vendues à 28$ pour quatre personnes et à 42$ pour six. Vous pouvez vous faire livrer avec des frais supplémentaire ou aller les chercher à partir du lundi 19 décembre au 24 entre 10am et 5pm.
Chez La Maison du Chocolat, trois saveurs sont proposées. Vous avez le choix entre chocolat noir, chocolat noir et framboises et enfin une bûche fourrée de mousse de marron. La portion individuelle coûte 10$. 56$ pour quatre personnes, 77$ pour six et enfin 95$ pour 8 personnes.
Financier se lâche cette année avec une toute nouvelle recette “étoile des neiges 2016”. Cette bûche spécialement créée pour cette année contient glaçage au chocolat noir, mousse au chocolat, crème de caramel, amandes et une couche de chocolat au lait. La petite bûche (environ neuf parts) coute 38$ contre 48$ pour la large de treize parts. Si vous commandez entre le 5 et le 19 décembre, vous aurez une réduction de 10%. Si vous souhaitez vous décider au dernier moment, vous pourrez aller chercher votre bûche à partir du 21 décembre.
Chez Balthazar Bakery, en revanche, le choix se limite à une seule bûche sobrement nommée “bûche de Noël”. Elle se compose d’une génoise moka avec une mousse au chocolat blanc pour 70$.
Silver Moon (Morningside Heights) propose trois bûches traditionnelles. Une première aux marrons, une autre au chocolat et enfin une à la fraise. Les prix: 35 à 42 dollars selon la taille.
Chez Mille-Feuille (SoHo, Upper West Side), on vend trois bûches: chocolat noir et caramel au beurre salé, la bûche tiramisu et enfin la vanille marron. Niveau prix et taille, elle vous coûtera 34,90$ et nourrira six personnes. Discount de 15% pour toute commande avant le 17 décembre avec le code NOEL2016.
À Epicerie Boulud (Lincoln Center, World Trade Center), vous aurez le choix pour 42$ entre cinq bûches de saveurs différentes (cassis, mousse de noisette, bavaroise, vanille biscuit roulé et fruit de la passion-banane) qui satisferont de six à huit personnes
Chez Dominique Ansel (SoHo), vous avez le choix entre la traditionnelle bûche au chocolat noir faite avec un tendre biscuit sans farine enrobé de mousse au chocolat. Est aussi proposée la classique aux marrons avec biscuit à l’amande, mousse de marron, une petite touche de whisky et aussi des marrons confits importés d’Aubenas. Leur troisième bûche représente un petit ours à base de café et de caramel avec un soupçon de zeste d’orange. Chaque bûche coute 42$ et peut servir six à huit personnes. Vous pouvez déjà les pré-commander, elles seront en stock à partir du 16 décembre jusqu’au 24.
Bouchon Bakery (Midtown) propose un choix est un peu plus traditionnel (chocolat et caramel salé, café…). Pour 38 dollars, elle fera de 4 à 6 heureux, 6 à 8 pour dix dollars de plus. Les commandes doivent être faites avant le 21 décembre à 5pm. Vous pourrez aller les chercher le 23 entre 9am et 6pm ainsi que le 24 entre 9am et 4pm.
Chez Ceci Cela (SoHo) le choix redevient plus varié. Une première bûche personnalisable est disponible. Vous choisissez vous même la génoise (chocolat, vanille ou grand marnier) et le tout sera agrémenté de sirop au rhum et de crème de chocolat. Elle est disponible en dose individuelle, en petite portion ou en large (dix à douze personnes). La pâtisserie de SoHo propose également une bûche à la framboise disponible en taille large uniquement. La recette se compose d’une génoise au chocolat, de framboises fraiches, de crème fouettée et de sirop de framboise saupoudrée de copeaux de chocolat. La dernière recette appelée Vendôme, disponible en large uniquement, se compose de mousse de chocolat et de framboise, d’une génoise au chocolat, de sirop de framboise et d’un glaçage au chocolat. Les desserts sont disponibles jusqu’au jour de l’An, histoire de faire durer le plaisir.
Autres pâtisseries qui proposent la bûche:
L’atelier du chocolat (Chelsea et Jersey City). Sur sa page Facebook, l’enseigne indique qu’il est possible de commander ses bûches dans ses magasins à 59 West 22nd Street à New York et 321 Marin Blvd., Unit 8 à Jersey City.
Margot Pâtisserie (Upper West Side). Les prix varient de 45 à 85 dollars selon les tailles. Pour les plus grandes, vous aurez en prime des décorations de Noël en sucre importées spécialement d’Europe. Commander le plus tôt possible.
La Toulousaine (Morningside Heights) propose un choix classique: Chocolat, vanille, café et grand marnier. Les prix vont de 35 à 64 dollars selon la taille. 942 Amsterdam Ave, (212) 866-2253
French’Encas concocte une bûche “Forêt Noire” sans gluten. Vous pourrez servir quatre à cinq personnes pour 35$ et sept à huit pour 20$ de plus. Vous pouvez aussi apprendre à faire votre propre bûche le samedi 17 décembre à 6:30pm en compagnie du chef Simon Herfray, fondateur de French’Encas. Réservation sur le site.
Bergamote (Chelsea, Midtown). Jusqu’à 63 dollars.
La Pâtisserie Des Ambassades (Harlem). Appeler (212) 666-0078 pour plus d’informations.
Brooklyn
Provence en boîte (Carroll Gardens) dispose d’un choix impressionnant. La pâtisserie de Leslie et Jean-Jacques Bernat met en avant plusieurs recettes uniques, dont une “trio” avec chocolat au lait, noir et blanc (d’ou le nom !). La pâtisserie fait aussi dans les bûches plus classiques, avec pas moins de cinq recettes. La part individuelle coûte 5,50$. Pour 4 à 6 personnes, c’est 29$, 49$ pour un groupe de neuf à dix personnes et enfin, pour les familles nombreuses (ou les très gros mangeurs) la bûche pour douze à quinze personnes vaut 65$. Vous pouvez commander dès maintenant au 718 797 0707.
Du côté de chez Almondine Bakery (DUMBO), vous trouverez une bûche classique au chocolat Valrhona et d’autres saveurs, dont un gâteau prometteur à la vanille imprégné de jus de citron et d’une mousse de baies avec une crème de vanille dissimulée par une meringue caramélisée. Deux tailles sont disponibles, une à 45$ qui sert de six à huit personnes et à 55$ pour dix à douze personnes.
Caprices by Sophie (Williamsburg) propose un large éventails de saveurs: une chocolat, praline café, vanille, caramel au beurre salé, noix de coco ou encore thé vert et griottes vendue à 29$, et des bûches plus élaborées pour 35$. Tout ces desserts satisferont quatre à six personnes et sont sans gluten.
Autres pâtisseries:
Pistache (Sunset Park). La bûche chocolat, marron et cassis pour 8 à 10 personnes est à 42$. De son côté, la chocolat, noisettes et citron pour le même nombre de personnes vaut 46$.
Bien Cuit (Carroll Gardens) propose deux bûches originales, dont une aux accents de thé noir.
Colson Pâtisserie (Park Slope). Trois choix de bûches sont proposés. Ici, une seule taille est en vente, pour quatre à six personnes pour 40$. Les commandes doivent être faites 48h à l’avance et la pâtisserie est ouverte pour venir les chercher du lundi 19 au samedi 31 décembre jusqu’à 2:30pm.
Queens
Cannelle Pâtisserie (Jackson Heights) est l’endroit où aller pour trouver la bûche à Queens. La pâtisserie de Jean Claude Perennou propose trois bûches: une “red velvet” aromatisée à la vanille, une mocha et une prometteuse bûche mousse au chocolat à la crème brûlée noisettes.
Staten Island
Chez French Tart on aime la mousse ! Le pâtissier français de l’île vend trois bûches riches en mousse au chocolat (chocolat entier, chocolat avec crème brulée, mousse chocolat avec confiture de framboise maison). La pièce coûte jusqu’à 23 dollars et peut servir 4 à 8 personnes en fonction de la coupe.
New Jersey
Chez Choc-O-Pain, trois choix s’offrent pour une taille unique pour six personnes à 39,75$. Ils proposent des bûches tiramisu, chocolat/caramel et vanille/cognac. Pour toute commande avant le 15 décembre, les clients bénéficient d’une réduction de 10%. Vous avez jusqu’au 20 pour la commander.
CharlElie Couture expose son New York à Harlem
“Spectrum” . C’est le nom de la nouvelle exposition d’Art 345 Gallery, un studio d’artistes d’horizons différents situé à East Harlem. Elle sera visible du jeudi 15 décembre 2016 au dimanche 15 janvier 2017.
Vingt-trois artistes du monde entier participeront à cette exposition collective. Parmi eux, le chanteur-peintre CharlElie Couture, qui travaille dans cette imposante pépinière artistique fondée par le Français Norbert Waysberg. Il présentera ses dernières toiles sur New York.
L’exposition a pour but de plonger les curieux dans les univers des différents artistes participants. Leur point commun: ils sont passés par les ateliers d’Art 345. Certains y sont toujours. Le public y verra des aquarelles, des peintures à l’huile, des nus, des grandes peintures expressionnistes abstraites, des sculptures…
Un concert de jazz uruguayen aura lieu à 8:30pm.
Comment dit-on "organic" en français?
(Article Partenaire) Les 3 Petits Cochons (ou 3 Little Pigs) lance le premier “pâté bio”, ou organique, du marché américain.
Ah! le goût, la texture, du pâté artisanal français! Vous pouvez maintenant le retrouver aux Etats-Unis, en version “organique”. Les Trois Petits Cochons lancent sur le marché américain le premier pâté bio. Il vient d’arriver dans les magasins à travers le pays.
Les Trois Petits Cochons fait vivre la tradition charcutière française aux Etats-Unis depuis 1975. C’était alors une petite charcuterie haut-de-gamme dans Greenwich Village, à New York. Quarante ans plus tard, l’entreprise a bien grandi, mais elle continue à produire de manière artisanale une longue liste de pâtés, mousses, terrines, saucisses et viandes fumées.
Cliquez ici pour découvrir les produits Les Trois Petits Cochons dans un magasin près de chez vous.
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Note: les “articles partenaires” ne sont pas des articles de la rédaction de French Morning. Ils sont fournis par ou écrits sur commande d’un annonceur qui en détermine le contenu.
Jacob Layani, le Français loubavitch qui révolutionne l'affichage aux US
Dans une boutique, chez le docteur, dans un centre commercial et même dans l’ascenseur, on a tous croisé ces écrans ou tablettes qui diffusent des images de produits, des prix et autres contenus marketing en tout genre. Cette signalétique 2.0 est le business de CrownTV, la filiale new-yorkaise de Crown Heights, un groupe français spécialisé dans l’affichage dynamique (“digital signage”) et leader dans ce domaine.
Derrière cette filiale qui emploie huit personnes, on trouve un jeune Français, Jacob Layani. Il est le fils du créateur du groupe, Jean-Pierre Layani, un entrepreneur chevronné qui avait monté auparavant VideoCells, une entreprise de vidéo-surveillance basée en Israël.
Jacob Layani a eu envie de lancer cette branche américaine en constatant que le marché de l’affichage dynamique était beaucoup moins développé aux Etats-Unis qu’en France. “Ici, nos concurrents se comptent sur les doigt de la main. J’ai réfléchi sur les raisons de ce décalage mais je n’en trouve pas” , avoue-t-il.
L’ADN de l’entreprise est indissociable de Brooklyn, en particulier de la communauté loubavitch de Crown Heights. Quand Jean-Pierre Layani a voulu ouvrir sa société à la fin des années 80, il a rencontré le légendaire rabbin de Crown Heights Menachem Mendel Schneerson pour obtenir la bénédiction de son business plan. Il a décidé de nommer l’entreprise d’après ce quartier de l’est de Brooklyn, où le mouvement loubavitch est bien implanté. “Mon père n’était pas rattaché au mouvement à l’époque, mais il s’en est rapproché, explique le fils. Il nous a mis dans le chemin et nous l’avons suivi” .
Après des études rabbiniques à Morristown dans le New Jersey, Jacob Layani obtient un bachelor en finance à Touro College, encouragé par son père à s’expatrier. “On garde nos valeurs dans le business. Par exemple, on a la crainte de quelqu’un d’au-dessus qui nous regarde, pas la crainte de la personne en face de nous. La religion amène un respect pour les autres”, raconte-t-il.
Autre apport de sa religion: “la rigueur” , qui l’aide à proposer un produit “bien fait” . CrownTV commercialise des software et hardware qui permettent de gérer les campagnes et les contenus diffusés par les clients sur leurs écrans. Leur solution technologique “made in France” a séduit plusieurs grandes marques en France et aux Etats-Unis, comme L’Oréal, Westfield, Mercedes-Benz, Bouygues, les hôtels Gansevoort ou encore Redken. Outre l’affichage, l’entreprise propose d’autres produits liés à l’ambiance musicale et l’attente téléphonique. “Aujourd’hui, on a 10.000 clients dans le monde entier” , glisse Jacob Layani.
En 2017, la start-up compte embaucher. Elle est établie non pas à Crown Heights, mais dans le nid de créateurs Industry City à Sunset Park. “Aujourd’hui, on est présent dans toute l’Europe et aux Etats-Unis, je pense qu’il y a déjà beaucoup de parts de marché à prendre là où on est”.
Justice en concert à New York avant le Nouvel An
Justice passera le Nouvel An à New York. Les princes de l’électro française se produiront le 30 décembre à Pier 94.
Les Frenchies viendront partager leur nouvel album “Woman”, sorti le 18 novembre. Pour compléter le line up, des “special guests” sont aussi attendus. Ils devraient être annoncés en temps voulu sur la page Facebook de la soirée.
Fondé en 2003, Justice a su accrocher son public avec une musique entrainante et recherchée qui puise son inspiration aussi bien dans le jazz que dans le heavy métal. Ils explosent réellement en 2007 avec leur chanson “D.A.N.C.E”. Le tandem composé de Gaspard Augé et Xavier de Rosnay a notamment remporté la Victoire de la Musique 2008 de l'”album de musiques électroniques ou dance” pour “Cross” et en 2012 pour “Audio, Video, Disco”.
Les deux compères ne sont pas les seuls représentants de musique électronique française à venir faire la fête à la Big Apple en cette fin d’année. Le 28 décembre, ce sont pas moins de quatre DJ français qui feront vibrer New York le temps d’une nuit. La soirée “Pardon my French” se passe aussi au Pier 94 et accueillera DJ Snake, qui a fait danser la planète entière avec son tube “Turn Down For What” ou encore “Lean On” en collaboration avec Major Lazer. Vous retrouverez aussi derrière les platines le célèbre Tchami qui a révolutionné le monde de l’électro en créant son propre style : la “future house”. Deux autres Français moins célèbres feront aussi partie de la fête: Mercer et Malaa.
5 plans pour un Noël à New York avec vos enfants
Pas facile de trouver “LA” bonne activité à faire avec les enfants tant l’offre est importante à New York. French Morning a sélectionné pour vous différentes sorties qui raviront les petits et permettront aux grands de retrouver l’esprit de Noël.
1-The Christmas Carol au Players Theatre
Une pièce de théâtre autour d’un des contes les plus populaires de Dickens. L’histoire d’Ebenezer Scrooge, un vieil avare qui déteste Noël et qui maltraite son employé, Bob Cratchit. Pendant la nuit du réveillon, Scrooge va être visité par trois esprits, celui du passé, du présent et du futur, qui vont lui donner une bonne leçon sur le sens de la vie, la famille et Noël. Jusqu’au 30 décembre au Players Theatre, 115 Macdougal Street, NY, 10012. Prix des places: de 32 à 52 $. A partir de 3 ans.
2- Holiday Train Show
New York en miniature au Botanical Garden du Bronx. A vous de suivre les rails de ce train pas comme les autres qui se balade dans un New York reconstitué à l’aide de fruits, de graines, de bois. Ici Chrysler Building, là le Yankee Stadium. Ce sont plus de 150 bâtiments emblématiques de la ville qui sont représentés avec, pour la première fois, Coney Island et son Luna Park. Jusqu’au 16 janvier au Botanical Garden. Tarif: 18 $ pour les 2-12 ans, 28 $ pour les plus grands.
3-The Hip Hop Nutcracker
Rien qu’à Manhattan, il y a plus d’une dizaine de versions différentes de Casse-Noisette. Si les tutus et les arabesques ne sont pas votre tasse de thé, la version hip hop du ballet de Tchaikovski est peut être pour vous et votre ado! Violons électriques, DJ et danseurs déjantés révolutionnent ce classique de fin d’année. Un vent de frais sur Clara, le Roi souris et la Fée Dragée. The Nutcracker version hip-hop c’est jusqu’au 17 décembre au New Jersey Performing Arts Center à Newark. Tarif: de 29 à 79$.
4- Rudolph the Red-Nosed Reindeer
La comédie musicale bien connue des petits Américains est tirée d’une histoire populaire. Celle de Rudolph, un petit renne qui naît au Pole nord mais qui est rejeté des siens à cause de sa particularité: un nez rouge. Une jolie fable pour faire accepter les différences. Car oui, Rudolph va devenir le 9e renne du Père Noël, grâce à son nez lumineux, indispensable pour diriger le traîneau. Madison Square Garden jusqu’au 18 décembre. Tarif: de 39 à 129 $.
5- Un tour de patin à glace
C’est un inconditionnel de Noël à New York! Mais autant bien choisir la patinoire, car rien de pire qu’un bambin qui doit patienter des heures dans le froid pour attendre son tour et finalement hurler qu’il veut rentrer quand il chausse les patins! Pour vous éviter bien des drames, retrouvez ici le guide French Morning 2016 des patinoires de New York.
