Du bon vin, des cocktails et des mets savoureux. Et tout ça pour la bonne cause.
Le South Florida’s Taste of the Nation pose ses valises à Miami le 17 juin. Un événement culinaire de prestige dont les bénéfices iront à l’organisateur Share Our Strength, une association à but non lucratif venant en aide aux enfants souffrant de la faim aux Etats-Unis. La soirée réunira les meilleurs restaurateurs, cavistes et mixologues du sud de la Floride, venus donner de leur temps pour l’association.
Deux types d’entrées sont disponibles pour cet événement. Un premier ticket à 125$ donne accès à la soirée de 7pm à 10pm. Un billet VIP au prix de 250$ permet une entrée dès 6pm. Une vente aux enchères sera également organisée pour lever des fonds.
À Taste of the Nation, des chefs cuisinent pour la bonne cause à Miami
Foot: où faire un "pick up game" à New York ?
L’Euro vous donne envie de mettre des lucarnes comme Payet ? Voici une liste des endroits où faire un “pick up game” (ou ramassage) à New York. Le concept: des matches plus ou moins organisés qui durent une demi-heure ou une heure selon les formules.
Manhattan
Le réseau Meetup.com regroupe nombre d’organisateurs de “pick up games” à New York. La communauté NYC Pickup Soccer organise des matches les mardis et jeudis à 6pm et 7pm à Frederick Douglass Park (102nd Street et Amsterdam Ave) à Morningside Heights, et les samedis à 7:30am et 8:30am pour les plus matinaux. Les dimanches, des matches sont organisés à 8am, 9am, 10am, 11am et 12pm au Booker T. Washington Park (173 West 108th street) toujours à Morningside Heights. A noter que chaque match est facturé 8,85 $, une somme à régler en ligne lors de l’inscription. Le groupe propose aussi des matches à Harlem les samedis à 8am, 9am, 10am, 11am et 12pm, à Annunciation Park (135th street et Amsterdam Av).
Enfin, fondé par un groupe d’amis qui en avaient marre de jouer avec des amateurs qui se croyaient en Coupe du monde, Pickup Soccer NYC propose des matches à Central Park, dans le Lower East Side, l’Upper West Side, Washington Heights et Brooklyn. S’inscrire pour connaître les adresses et horaires des matches. Le site propose des formules d’abonnement à l’année, à la saison ou au match, à condition de jouer 7 matches au minimum. Les tarifs varient de 12 à 18$ par match.
Brooklyn
Le groupe Brooklyn Pickup Soccer organise des matches en semaine les mardis et jeudis à 10am à McCarren Park (Union Ave et Bayard). A Prospect Park Parade Grounds (1616 Caton Ave), les matches ont lieu les vendredis à 4pm et les samedis et dimanches à 3:30pm. Rendez-vous également les samedis à 10:15am au terrain de la Brooklyn High School For Leadership And Community Service (300 Willoughby Ave). Enfin, des matches sont organisés les dimanches à 8am à McLaughlin Park (Cathedral Pl). Selon le site, chaque joueur ne doit que “2-3 dollars” pour jouer. Si vous êtes un joueur régulier, vous pouvez payer 33 dollars pour participer à l’ensemble de la saison.
Queens
Le groupe de « pick up » qui enregistre le plus de membres sur Meet up est Fun Times Soccer. Ouvert aux joueurs et aux joueuses, il se réunit les lundis, mercredis et les week-ends (samedi et dimanche) à Long Island City, Queens. S’inscrire sur leur groupe et consulter régulièrement leur calendrier pour plus d’informations sur les horaires des matches.
New Jersey
Le centre de foot indoor Sofive (2 Palmer Terrace à Carlstadt, près du MetLife Stadium) organise des matches à 5 contre 5 tout au long de la semaine. Les inscriptions sont disponibles sur Meet up au tarif de 10$ par match. Les joueurs peuvent ensuite aller se restaurer au sein du lounge du centre.
Enfin, pour une liste de tous les parcs new-yorkais qui disposent d’un terrain de foot, consulter le site du Département des Parcs.
Le 21 juin, de la musique dans les rues de Los Angeles
Los Angeles ne déroge pas à la règle : le 21 juin est synonyme de la Fête de la musique. Inspirée par l’événement français créé en 1982, la cinquième édition de Make Music LA investit différents quartiers de la ville.
Vous pourrez écouter des groupes à Downtown, Monterey park, Atwater, Silverlake, Westside, South central, Westwood, Beverly Hills ou Santa Monica.
Toute la journée, vous pourrez ainsi découvrir le son indie-rock de Cotton Ships (Little Tokyo Brand Library à 3pm et Barnes Park Amphiteater de Monterey Park à 6pm), bouger au rythme du hip-hop de Hugh Lee (Vermont Square Library à 3:15 pm), ou encore swinguer sur le blues de Tom Nolan Band (The Midnight Mission à 1:30 pm).
Il y aura aussi du jazz, de la musique classique, de la musique soul, folk… Toute la programmation est disponible ici.
Une excellente manière de profiter du solstice d’été.
A Los Angeles, d'étranges masques qui reflètent l'Amérique
Sur Olive Street, le regard des passants est happé par des masques. Que ce soit par leur forme, les matériaux employés ou le travail de couture, ces créations nous plongent dans l’univers de Christophe Coppens.
Les “50 masks made in America” de cet artiste belge sont montrés jusqu’au samedi 16 juillet à Please Do Not Enter, à Los Angeles. Au fil des années, Christophe Coppens s’est fait un nom dans le monde de la haute-couture. Refusant de passer à la production de masse, il s’est expatrié à Los Angeles en 2013. Sa passion pour la confection a alors trouvé une seconde vie dans la création de chapeaux et de masques.
Certaines pièces ont été portées par Rihanna, Dita Von Teese ou Lady Gaga. “C’était le chapelier de la famille royale de Belgique. Il collabore également sur les costumes et décors pour le théâtre et l’opéra” , précise Emmanuel Renoird, le co-fondateur de Please Do Not Enter, qui détaille l’histoire de cette exposition aux visiteurs.
“Il a mis au point une technique spéciale pour la réalisation des masques, qu’il garde secrète” , argue Emmanuel Renoird. Conçue spécialement pour ce lieu conceptuel de Downtown, cette exposition a pour thème l’Amérique. “Nous avons grandi avec la culture américaine via le cinéma, la télévision, et la musique. On a une projection, mais la réalité est différente. C’est cette réalité qu’il a matérialisée dans ses 50 masques. “
Chaque création pose un problème, une interrogation. “Mais pas une solution” , précise Emmanuel Renoird. Ainsi, une pièce représente le port d’armes aux Etats-Unis, alors que plusieurs masques retracent les stéréotypes de la famille américaine (le mari-menteur, la housewife parfaite ou la maîtresse), l’immigration ou l’auto-médication.
Imprégné par la haute-couture, Christophe Coppens a collecté des matériaux spécifiques, attachés à l’histoire de chaque masque. “Il a utilisé une robe vintage des années 60 pour faire le masque de la “maîtresse”, par exemple. Il a fait de longues recherches utilisant des mouchoirs des années 40 représentant l’éducation des jeunes filles noires pour celui sur l’histoire afro-américaine” , détaille cet amoureux d’art.
Rien n’a été laissé au hasard, puisque Christophe Coppens s’est chargé de la scénographie, et a fait produire des présentoirs sur-mesure pour chaque création. Allant de 2.500 à 9.000 dollars, ces pièces illustrent le sens rigoureux du détail, la technique et l’imagination de l’artiste. Ces oeuvres uniques sont le fruit de trois mois de labeur. “Il y travaillait jour et nuit” , assure Emmanuel Renoird. Invitant à la réflexion sur la société américaine, le résultat mérite plus qu’un coup d’oeil.
Foot: la France ne veut pas sortir de l'Euro
Revue de presse. L’Euro 2016 a commencé vendredi avec ses matches à péripéties. Mais la presse américaine s’intéresse à un autre type de rencontres, peu sportives celles-ci: les bagarres entre supporters russes et anglais en marge du match de samedi.
Pour le Wall Street Journal, ces évènements “ont exposé des failles de sécurité dans un tournoi qui se déroule dans un contexte de menace terroriste accrue” . Et le Chicago Tribune estime que “les violences jettent une ombre sur l’Euro 2016” .
Christopher Dickey, du Daily Beast, n’est pas inquiété par les hooligans, mais plutôt par les terroristes. Dans un article alarmiste intitulé “Les terroristes vont-ils attaquer la France pendant l’Euro ?” (comme si on connaissait la réponse), il rappelle les failles du renseignement européen avant les attaques de janvier et novembre 2015. Et décrit l’Euro comme un casse-tête pour les services de sécurité. “La tentation terroriste qui persiste pendant les grands rendez-vous comme l’Euro ne concerne pas uniquement les groupes djihadistes organisés comme l’Etat islamique ou Al-Qaïda; des terroristes solitaires ou des losers violents de tous bords religieux et idéologiques peuvent y succomber.” Et de terminer sur une note encore plus réjouissante: “Huit jours après la fin de l’Euro, le Tour de France commence pour 22 jours. Douze millions de personnes s’alignent au bord des routes pour assister à la course la plus célèbre au monde. La tentation terroriste continue.” Selon Time Magazine, “les enjeux sont très élevés, pratiquement et symboliquement. Si le championnat se termine sans incident, les autorités françaises pourront enfin être en mesure de tourner la page des évènements traumatiques de 2015”.
Le Washington Post revient lui dans une tribune sur la polémique autour de la non-sélection de Karim Benzema et Hatem Ben Arfa. Le premier avait accusé Didier Deschamps de “céder à la pression d’une partie raciste de la population” en choisissant de ne pas le retenir dans l’effectif de l’Euro. “Dans un pays où les discussions sur la race sont rares par rapport aux Etats-Unis, les événements commémoratifs de cette année (sur la traite et l’esclavage, ndr), comme des essais de lycéens et des présentations académiques sur l’esclavage et le racisme, ont été discrètes (…). Mais la semaine dernière, la question raciale a explosé malgré tout en Une des journaux alors que la France se préparait à accueillir ses voisins pour l’Euro 2016. Ironiquement, la compétition qui rassemble 24 pays a débuté le même jour que se sont terminés trente jours de commémoration de l’esclavage” , note l’auteur de ces lignes, Joel Dreyfuss, responsable d’une association de journalistes noirs.
Observant que la présence de “minorités” chez les Bleus a été l’objet de critiques lors de la coupe du monde catastrophique de 2010, le journaliste juge que tant que la France gagne, le fameux “black-blanc-beur” de 98 ne choque personne. En cas de défaite, c’est une autre histoire. “Tout le monde aime les vainqueurs; tout pourrait être oublié si la France gagne l’Euro. Mais le vrai test quant à la relation de la France avec son équipe de foot – et ses minorités – viendra si les Bleus trébuchent ou ne gagnent pas l’Euro 2016.”
Et le foot dans tout ça ?
Grèves, terrorisme, inondations: avec tout cela, on en oublierait presque le jeu. Pour le Wall Street Journal, le premier match des Bleus, remporté 2-1 contre la Roumanie, est très prometteur. “La compétition de foot qui a causé beaucoup de consternation en France ces derniers mois, en raison de la sécurité nationale et des grèves, a finalement commencé. Et après un match, les citoyens français peuvent retirer une petite inquiétude de leur liste: l’état de leur équipe nationale.”
En donnant la victoire aux Bleus d’un superbe but en lucarne, Dimitri Payet “a offert à la France un moment de catharsis nationale, analyse ESPN FC, le blog foot de la chaîne sportive américaine ESPN. Les Parisiens en particulier se comportaient comme si la joie – la pure joie, sans réserve – n’allait plus jamais être la leur (…) Pour la première fois depuis des mois, les imaginations françaises été occupées par des perspectives de bonheur, et Payet a décidé de s’introduire au milieu de ces perspectives.”
Même son de cloche pour l’Associated Press. Pour John Leicester, éditorialiste sport, le match d’ouverture de la France contre la Roumanie n’est ni plus ni moins qu’un “nouveau chapitre” pour le pays. “Au final, le match ou même le résultat – 2-1 pour la France – étaient moins importants que le simple fait que des dizaines de milliers de personnes sont venues de France et d’au-delà pour y assister, amassées dans un stade que des kamikazes ont récemment pris pour cible.”
Le journaliste s’émerveille face à “l’émotion” avec laquelle la Marseillaise a été chantée et en voyant ces “80.000 personnes côte à côte dans ce qui était en effet un ‘group hug’ géant dont la France avait tellement besoin“. Un public qui “envoie un message” , dit-il, en venant au Stade de France “avec leurs enfants et leurs êtres chers, en bravant les cercles de sécurité, et en ignorant la petite voix dans la tête de tous les Français qui disait que les terroristes pouvaient encore frapper” .
“Est-ce de la bravoure ? se demande-t-il. Peut-être. Ce qui est sûr, c’est que cette nuit-là, la France a re-affirmé son droit à être heureuse.”
Conseils de patron: ce que j'ai appris en recrutant pour ma start-up aux USA
C’est un logiciel qui permet de gérer, sur une même interface, l’ensemble des ses messages professionnels – e-mails, réseaux sociaux, SMS… Son nom : Front. Son instigatrice : Mathilde Collin, 26 ans, co-fondatrice de la start-up éponyme.
Sa start-up, installée à San Francisco depuis l’année dernière, emploie désormais 16 personnes : une moitié de Francais, et une moitié d’Américains. En pleine croissance, son chiffre d’affaires “a augmenté de 20% par mois en 2015”, affirme Mathilde Collin, qui a créé cette entreprise à Paris en 2013, à sa sortie d’HEC.
Si l’entreprise était jusqu’il y a peu à cheval entre Paris et San Francisco, Mathilde Collin a décidé de rapatrier toute l’équipe aux Etats-Unis début mars 2016.
“Le climat est meilleur ici. A Paris, je trouvais que mon équipe était moins motivée. Ici, à San Francisco, il y a un enthousiasme global sur la tech qui se communique à tout le monde. Et puis, nos clients sont majoritairement ici. Et les ingénieurs ont intérêt à être en contact avec le marché et les clients, afin de comprendre leur feedback.”
1- Comment trouver de bons CV quand on n’a pas de réseau
Le recrutement, Mathilde Collin y passe beaucoup de temps. “Tout le monde te dit que c’est sur cet aspect-là que tu make or break. Au début, j’y croyais pas trop. Mais maintenant, je vois à quel point un employé bon et heureux est juste dix fois plus efficace qu’un employé normal. Un bon recrutement, c’est critique pour une boîte en phase de croissance.”
Comment recruter avec un réseau professionnel limité ? Mathilde Collin a utilisé le site Hired.com – “pour les commerciaux, ça marche bien”. LinkedIn ? “Très bien pour cibler quelqu’un avec un profil précis”. Elle a également utilisé des recruteurs. “Mon expérience, c’est qu’ils sont très bons pour des profils commerciaux, moins pour trouver des ingénieurs.”
Mais la plupart de ses candidats sont venus par des recommandations de ses salariés en interne. “Les bons candidats appellent les bons candidats. Moi j’ai zéro réseau, mais mes employés sont passés par Dropbox ou LinkedIn, ils connaissent du monde, et ils font venir des gens. Car évidemment, les meilleurs ne sont jamais officiellement à la recherche d’emploi, et ne postulent pas dans une boîte où ils ne connaissent personne”, répond Mathilde Collin.
2- Les Français aux US : un avantage compétitif
Recruter des ingénieurs dans la Silicon Valley est un vrai défi. Chers, convoités, ultra-mobiles, prêts à quitter une petite start-up pour une autre avec une offre plus alléchante…
Difficile, dans ce contexte, de créer de la loyauté quand on est, comme Front, une start-up parmi des milliers d’autres. Comme Mathilde Collin a tiré un trait sur l’idée de garder des ingénieurs dans un bureau à Paris, elle a trouvé sa solution : faire venir des ingénieurs français ici.
“Le fait de proposer une offre de job à San Francisco, ça fait rêver beaucoup de Français, et cela nous donne un très gros avantage sur le marché du travail. Et comme j’ai un visa E2, j’ai la possibilité de faire venir des Français assez facilement.”
3- Une relation employeur-candidat plus équilibrée
Si le salaire, les conditions de travail et les différents “benefits” sont abordés en entretien, Mathilde Collin estime que ce ne sont pas les éléments décisifs – beaucoup de petites start-ups proposent le même type d’offres.
“Un truc qui est hyper apprécié chez les candidats, c’est la transparence. Le fait que nous ayons mis en ligne notre roadmap, c’est à dire ce sur quoi on travaille, est quelque chose que la plupart des candidats ont noté, et valorisent beaucoup.”
Autre surprise pour Mathilde Collin : “en France, en général, c’est le patron qui pose les questions et le candidat qui répond. Ici, je pense que c’est 50-50. Je suis autant évaluée que j’évalue la personne en face de moi.”
Une situation qui reflète la situation du marché du travail américain, bien plus dynamique qu’en France. “Ici, la relation entre l’employeur et l’employé est beaucoup plus équilibrée.”
Enfin, attention au baratin. “C’est clair que les Américains savent beaucoup mieux se vendre que les Français. Du coup, je suis tombée sous le charme de certains, et j’ai fait quelques mauvais recrutements. Maintenant, je fais beaucoup plus attention”, se souvient Mathilde Collin.
4- La culture d’entreprise, un thème récurrent
“Quelle est votre culture d’entreprise ?” Voici la question des candidats à laquelle Mathilde Collin doit le plus souvent répondre en entretien.
“Ca n’était pas quelque chose auquel j’avais réfléchi. Maintenant, je sais quoi répondre : je dis que nous sommes biculturels, que nous avons à la fois ce côté américain très enthousiaste – notre ambition c’est bien de monter une billion dollar company – mais tempéré par notre côté francais. Nous avons les pieds sur terre et prenons pas mal de précautions.”
Afficher de bons signaux culturels américains est aussi clé pour rester attractif dans ce marché. “Certes on est Francais, mais on est passé par Y Combinator : je pense que ce tampon rassure énormément les candidats, qui pourraient sinon avoir une certaine appréhension à travailler pour une start-up dirigée par des Français.”
5- Le rôle des références
Se faire recommander pour un job ? La pratique n’est pas très courante en France, et on la suspecte de refléter avant tout des liens de copinage. Rien à voir avec la situation américaine.
“Ici 100% des candidats viennent avec des références. Et elles sont très importantes, et très utiles. Les gens se montrent tout à fait dispo quand je les appelle pour parler de telle ou telle personne. Il y a des gens que je n’ai pas recruté après avoir discuté avec leur personne référente.”
6- Faire une offre : être rapide
Le tempo pour recruter aux Etats-Unis n’a rien à voir avec celui de Paris. L’affaire peut être scellée en quelques jours, quand en France, plusieurs semaines s’écoulent. Alors il faut tirer vite.
“Quand on a un candidat qui nous sollicite pour un entretien, on met un point d’honneur à le recevoir dans les trois jours, et à lui donner une réponse dans un délai d’une semaine. On n’a pas le temps de faire six entretiens. A Paris, c’est beaucoup plus long, mais il y a aussi bien moins de concurrence.”
A Central Park, un food truck pour pique-niquer français
Le long des grilles de Central Park, on trouve des food trucks vendant des hot-dogs, des bretzels, du riz indien au poulet, des glaces, des smoothies… Et désormais, des paniers de pique-nique avec du jambon blanc, de la baguette, du brie et du comté.
Eric Levy a lancé début juin The Basket, un pimpant food truck à carreaux rouges et blancs qui vend des kits de “pique-nique à la française”, et qui campe le long de Central Park, à New York. On peut y acheter des “paniers” (en réalité : des sacs en papier) pour deux (17$) ou pour quatre personnes (30$), garnis avec de la charcuterie, des fromages à choisir (brie, comté, manchego, chèvre au miel….), et des légumes crus à avaler avec un “dip” maison.
The Basket vend aussi des sandwichs (jambon-comté, tomates-mozza…), de la limonade maison et de la San Pellegrino. “On va aussi lancer une offre un peu premium, avec des vrais paniers en osier et des couvertures”, précise Eric Levy, le Français de 26 ans qui a fondé The Basket.
“On a eu cette idée en cherchant à acheter des trucs pour un pique-nique à Central Park. On trouvait rien dans les alentours immédiats, où alors c’était ultra cher. Du coup, on s’est renseigné, et on a monté ce concept, autour de produits français simples et bons”, explique-t-il.
Avec ses deux autres co-fondateurs, il a investi dans la location d’un petit “cart”, qu’il a relooké en mode cocorico. Il le loue à Move Systems, une société qui fabrique des carts nouvelle génération (équipés de panneaux solaires, et non de générateurs assourdissants).
Au cours de l’été, le cart va régulièrement se déplacer. Il a passé une semaine à l’intersection de la 72e rue et de la 5e avenue, il sera au même niveau Upper West la semaine prochaine.
Mais lorsqu’on connait la guerre de gangs qui existe entre les ice cream trucks à New York, on se dit qu’il ne doit pas être facile de s’infiltrer dans ce milieu, avec une bouille de Français. Eric Levy ne dément pas. “Il faut mieux travailler avec un vétéran, respecter certaines règles, ne pas piquer l’emplacement de quelqu’un. Certains au début n’ont pas vu cela d’un bon oeil, mais ce qu’on fait est vraiment différent, donc ça passe”, dit le jeune Français, confiant.
Il faut dire qu’Eric Levy n’est pas né de la dernière pluie. A Paris, cet ingénieur des Arts-et-Métiers a créé Atom Agency, une agence évènementielle qui organise notamment les soirées branchées La Barcaza à Paris (au Chalet des îles). Depuis novembre 2015, il a aussi ouvert un bar à cocktail speak-easy dans le VIIIème arrondissement de Paris.
Avec ce premier food truck, Eric Levy ne compte pas s’arrêter là. Il aimerait lancer deux ou trois autres The Basket à New York d’ici la fin de la saison, puis exporter son concept sous forme de franchise sur la côte ouest… et le long de la Seine. “On est en train de répondre à un appel d’offre pour s’installer rive droite, sur les quais.” De Paris à New York, tous unis autour du pique-nique.
Dansez avec des stars le vendredi matin à Central Park
2016 marque le 8ème anniversaire des GMA concerts de New York, une série de concerts gratuits à Central Park. Particularité de l’événement? Les concerts ont lieu chaque vendredi matin à 7am.
La programmation est exceptionnelle. Ariana Grande et Flo Rida ont lancé les hostilités les 20 et 27 mai. Jason Derulo clôturera l’édition le 2 septembre. D’ici là, Demi Lovato (17 juin), Sia (22 juillet) ou encore X Ambassadors (5 août) se relayeront sur scène. Les concerts sont organisés et retransmis en direct sur la chaine ABC dans l’émission Good Morning America.
L’entrée s’effectue sans ticket chaque vendredi à partir de 6am (Ramsey Playfied, via 72nd street et Fifth Avenue), sauf pour le concert de Demi Lovato dont les places sont disponibles sur réservation.
Blue Note Jazz Festival: du jazz pendant tout juin à New York
C’est le rendez-vous incontournable des amateurs de jazz.
L’édition 2016 du Blue Note Jazz Festival a débuté le 1er juin. Plus de 100 concerts sont organisés dans une quinzaine de lieux différents (dont Brooklyn Bowl et le Highline Ballroom) jusqu’au 30 juin. Sur scène, de nombreux artistes bien connus des amoureux du jazz dont Kamasi Washington, Robert Glasper, Al Jarreau, Gilberto Santa Rosa, Joshua Redman, Christian McBride, le Rebirth Brass Band, Talib Kweli et McCoy Tyner notamment.
Organisé pour la première fois en 2011 pour fêter les 30 ans du Blue Note Jazz Club, le célèbre club de jazz de Greenwich Village, le festival est désormais un rendez-vous annuel qui attire les plus grands noms de la discipline.