Le fond de l’air se rafraîchit à Boston et les envies d’ambiances feutrées et chaleureuses reviennent. Que l’on aime les cocktails classiques ou au contraire artisanaux et uniques, ou encore les whiskys de distillerie, Boston offre de multiples lieux pour passer la soirée avec un bon verre. Voici nos adresses préférées pour cet automne.
Contessa
La vue spectaculaire sur la skyline de Boston au Contessa. © Contessa Boston
Situé au 17e étage du très élégant hôtel Newbury, à l’angle de Newbury street et Arlington street, il s’agit probablement du bar/restaurant le plus chic de la ville. La vue depuis le toit terrasse est extraordinaire. On peut voir la skyline de Boston, ainsi que Boston Common. Lorsque le temps est idéal, toutes les baies vitrées sont ouvertes.
L’établissement, inspiré du style Art Déco et ouvert en 2021 par Major Food Group (co-fondé par trois associés, Jeff Zalaznick et les chefs Mario Carbone etd Rich Torrisi), est tout aussi beau que la vue. On peut y manger une cuisine italienne rafinée et boire d’excellents cocktails, principalement des classiques revisités, comme le Negroni. Pour les amateurs de vins, la cave compte plus de 6 000 références, venues pour la pl...