Un dimanche matin de fin septembre, je me joins à une foule dense et branchée, habillée en leggings, débardeurs et autres tenues de sport fluos, qui pénètre dans le cadre exotique tout en palmiers du restaurant Gitano à Wall Street. Il s’agit du dernier événement de Daybreaker, une communauté internationale-club social créée par Radha Agrawal et Matthew Brimer en 2014. Leur concept ? Des fêtes de - très - bon matin (de 6am à 9am historiquement en semaine, de 10am à 1pm le week-end), qui consistent en une activité sportive, suivie de deux heures de danse endiablée, sans alcool ou autre substanc...