Géraldine Bordère

78 ARTICLES

Mort de Gérard Donato, chef de La Mangeoire durant 36 ans à New York

Actualité Géraldine Bordère -
C’est un petit bout de France à New York qui disparaît en même temps que Gérard Donato. Des souvenirs de tablées généreuses et de...

La nuit du Cassoulet le 19 mars chez Benoit NY

Agenda Géraldine Bordère -
Après avoir reçu le prix du jury cette année et celui du public en 2024 lors de la « cassoulet war », événement organisé...

Les meilleurs food trucks de New York

Actualité Géraldine Bordère -
Eggs sandwiches, lobster rolls, tacos en passant par les gaufres et les hot-dogs, il y a un food truck pour chaque moment de la...

Dominique Ansel ouvre Papa d’Amour à New York, son concept de pâtisserie franco-asiatique inédit

Actualité Géraldine Bordère -
Après plus de dix ans à régner sur la pâtisserie hybride à Manhattan, Dominique Ansel, aka le roi du « cronut », se lance...

Une journaliste française moquée pour son accent par une élue trumpiste

Actualité Géraldine Bordère -
« Que pensez-vous de cet accent du journaliste ? Je pense que nous devrions expulser toute la presse étrangère ! Les médias américains d'abord ! »...

Le chef Alain Eoche, fondateur de Chéri à Harlem, est mort

Actualité Géraldine Bordère -
Chéri, c’était la petite touche française gastro-romantique de Harlem, le repère des nostalgiques de la blanquette de veau, au cœur du bastion de la...

Chandeleur 2025 : Notre sélection des meilleures crêperies de New York

Restaurants Géraldine Bordère -
Nos adresses pour que votre 2 février ne tombe pas à plat.

Disparition d’André Soltner, pionnier de la cuisine française à New York

Actualité Géraldine Bordère -
C’est une page de l’histoire de la cuisine française à New York qui se tourne avec la disparition d’André Soltner. Le 19 janvier dernier,...

Nounou, baby-sitter, dog walker, ménage : Combien ça coûte à New York ?

Au quotidien Géraldine Bordère -
Qu’il s’agisse de trouver une nounou pour la semaine, une baby-sitter de dernière minute, un compagnon de balade pour votre chien esseulé ou une...

Où déguster un bon couscous à New York ?

Restaurants Géraldine Bordère -
« L’esprit du couscous est l’expression de la vie en société ». Une jolie formule de l’Unesco qui a ajouté en 2020 les traditions du couscous...

Michelin NY 2024 : Jungsik crée la surprise en décrochant 3 étoiles

Actualité Géraldine Bordère -
Le guide Michelin a révélé ce lundi 9 décembre les promus de son édition 2024 pour les villes de New York, Chicago et Washington...

Noël 2024 : Nos adresses de bûches gourmandes à New York et sa région

Agenda Géraldine Bordère -
Basique (chocolat, noisettes, vanille) ou saveurs exotiques, design ou tradi, pas un Noël ne se passe sans elle. La bûche nous met l’eau à...
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