Le nom – Summer of Ludo & Gilles – est énigmatique, mais gourmand. C’est celui du restaurant pop-up monté par le chef étoilé Ludo Lefebvre – Trois Mec et Petit Trois – et de son confrère Gilles Epié, le plus jeune chef étoilé français. Les deux Français prendront les rênes des fourneaux du Montage Beverly Hills (sur réservation), pendant trois mois, à compter du mercredi 10 juillet.
Les chefs ont concocté une variété de plats estivaux qui rappelleront les saveurs de la Provence et s’accompagneront volontiers de rosé. Cette collaboration n’est qu’un début : ils prévoient d’ouvrir un restaurant ensemble.
En outre, une option à emporter sera proposée : celle des sandwiches Ludo Birds, à base de poulet frit. Ils seront disponibles au comptoir du Georgie.
Gilles Epié et Ludo Lefebvre lancent un restaurant éphémère à LA
Miami en maillot en bain pour Swim Week
À l’occasion de Miami Swim Week, le Miami Beach Convention Center ouvrira ses portes au Swimshow, le plus grand salon au monde consacré aux vêtements de bain.
Du samedi 10 juillet au mardi 16 juillet, exposants, acheteurs et fournisseurs pourront se rencontrer et profiter de cette grande plate-forme consacrée aux dernières tendances de vêtements de bain. Pas moins de 2.500 produits seront exposés. Si certains événements seront réservés aux professionnels du secteur, d’autres seront ouverts au public. Du 9 au 11 juillet, des mannequins des Etats-Unis et du Canada défileront pour se disputer le titre de Miss Bikini. Du 11 au 14 juillet, Swim the Globe proposera aux curieux de passer des journées centrées sur le bien être, la musique électro et la découverte de produits. Plusieurs créateurs présenteront aussi leur travail dans le cadre des soirées de Art Hearts Fashion. Faites votre choix.
French Restaurant Week: les restaurants français à prix réduits à New York
Il existe plusieurs façons de fêter le 14 juillet à New York. L’une d’entre elles est de se rendre dans l’un des 18 restaurants français participant à la French Restaurant Week, du 8 au 21 juillet.
Inspiré du concept des NYC Restaurant Weeks, pendant lesquelles certains restaurants affichent des menus à prix fixes et réduits, les établissements partenaires de la French Restaurant Week proposeront des menus à $17.89, $25, $42 et $178.90, un clin d’oeil à la date de la Révolution Française de 1789. La liste des restaurants partenaires est ci-dessous.
Le but est de “promouvoir la gastronomie française” à New York, selon Séverine Picquet, fondatrice de l’événement. Malgré une solide réputation culinaire et des établissements un peu partout dans la ville, cinquante restaurants français ont fermé à New York depuis le lancement de la French Restaurant Week en 2011.
Pourtant, le concept fonctionne, à en croire sa fondatrice: “La French Restaurant Week apporte plus de réservations aux restaurants que la NYC Restaurant Week, alors qu’un nombre moindre d’établissements y participent”, affirme Séverine Picquet.
La visibilité de la French Restaurant Week passe notamment par une collaboration avec le site de réservation en ligne Opentable, qui compte plusieurs millions d’abonnés à sa newsletter.
La liste des restaurants participants :
A.O.C. – A.O.C. East – Bistro Leo – Bistro Vendôme – Boucherie – Boucherie Union Square – Brasserie 8 1⁄2 – Café Centro – Coco – Deux Amis – Excuse My French – Fig & Olive – Jubilee First – La Sirene – La Sirene Upper West Side – Le Bateau Ivre – Lena – Maison Harlem – Perrine – Petite Boucherie – St Tropez West Village.
Inscrivez-vous au grand Bastille Day de San Francisco
San Francisco célébrera Bastille Day samedi 13 juillet à Embarcadero Plaza. French Morning est partenaire de l’événement, organisé par le Comité officiel des organisations franco-américaines du nord de la Californie. L’entrée est gratuite, mais les inscriptions sont recommandées.
Des musiciens (le groupe de yéyé Rue 66 et de gipsy jazz French Oak) et des danseurs tahitiens (issus du groupe Moorea Swing Boys) se produiront lors de cette grande fête, point d’orgue des événements de Bastille Day à San Francisco. Elle attire tous les ans des milliers de curieux.
Au programme: des stands d’associations françaises et de vendeurs en tout genre, un show de vieilles voitures Citroën, un concours de pétanque et une visite du quartier français de San Francisco. Une course de serveuses et garçons de café est même prévue. Les gourmands ne seront pas en reste: Brittany Crêpes, Goudy’s French Cuisine, Brioche Pasquier, Fabriques Delices, La Flamme, Choux SF notamment seront de la partie.
Le Lincoln Center projette gratuitement ses films favoris cet été
Cet été, le centre culturel Lincoln Center fête son cinquantième anniversaire et projette gratuitement ses films favoris jusqu’au mercredi 11 septembre. Certains d’entre eux ont été produits ou co-produits par la France.
Tous les jeudis, deux fois dans la soirée, les spectateurs pourront apprécier des classiques comme des films beaucoup plus récents (comme “High Life” de Claire Denis, sorti en 2018). La programmation comprend le film noir “Mulholland Drive” de David Lynch ou encore “Le Guépard” avec Burt Lancaster, Claudia Cardinale et Alain Delon.
Pour sa dernière projection, le mercredi 11 septembre, le Lincoln Center invite les cinéphiles à voter pour le film de leur choix. La deuxième phase des votes ouvre jeudi 11 juillet.
Programme :
Jeudi 11 juillet – Two English Girls (6pm) et Mulholland Dr. (8:45pm)
Jeudi 18 juillet – Come Drink with Me (6pm) et The Assassin (8pm)
Jeudi 25 juillet – The Leopard (6pm) et Happy as Lazzaro (9:30pm)
Jeudi 1er août – Stalker (6pm) et High Life (9:15pm)
Jeudi 8 août – School Daze (6pm) et Sorry to Bother You (8:30pm)
Jeudi 15 août – Nocturama (6pm) et Burning (8:45pm)
Jeudi 22 août – Demonlover (6pm) et Elle (8:45pm)
Jeudi 29 août – Velvet Goldmine (6pm) et Her Smell (8:30pm)
Jeudi 5 septembre – Three Times (6pm) et Moonlight (8:30pm)
Mercredi 11 septembre – Choix du public
6 réseaux de business pour les francophones à New York
A New York, le « networking » est presque un sport. Que ce soit par secteurs, genres, nationalités, compétences ou simplement pour les nouveaux arrivants, la ville qui ne dort jamais propose une multitude d’organisations et de réseaux pour les professionnels qui la peuplent. Voici six d’entre eux qui s’adressent aux Français et francophones :
La French-American Chamber of Commerce
La FACC de New York propose aux actifs – français, américains ou d’autres nationalités – des abonnements annuels de 250 dollars pour les jeunes dirigeants à 2.500 dollars pour six personnes. En plus des galas et autres événements de networking entre les près de 1.000 membres qu’elle revendique, la Chambre de commerce organise notamment des conférences par thématiques ou par secteurs, comme le luxe, l’industrie alimentaire, la finance, la tech ou encore la communication. Elle dispose aussi d’un espace de co-working. 1375 Broadway #504, New York, NY 10018. Site
FrenchFounders
Fondé en 2014 par les Français Benoit Buridant et Vincent Deruelle, le réseau de dirigeants, d’entrepreneurs et d’investisseurs francophones réunit près de 4.000 membres dans le monde et propose un abonnement annuel individuel à 990 dollars (avec une offre à moitié prix pour les jeunes dirigeants), sur candidature uniquement. Le réseau propose des événements de networking et des conférences thématiques à ses membres, avec un accès de quatre jours à son espace de co-working, la Foundery, de 500 mètres carrés près de Union Square (où est basée la rédaction de French Morning). 27 W 20th St #800, New York, NY 10011. Site
Club 600
Créé en 1985, ce club privé composé d’une centaine de dirigeants francophones entre New York, Miami et Mexico, n’accepte de nouvelles recrues que si elles sont recommandées par un membre existant. Site
Entrepreneurs à New York
Ce groupe, ouvert à tous les entrepreneurs francophones et sans adhésion, propose des conférences mensuelles autour de thématiques liées à l’entrepreneuriat et animées par un professionnel du secteur. Céline Marty et Eric Georges, fondateurs du réseau et membres de l’association de nouveaux arrivants francophones Accueil New York, animent par ailleurs « l’atelier Entreprendre » de l’Accueil et organisent des rendez-vous de travail réguliers. Site d’Accueil New York
She for S.H.E
She for S.H.E (pour Sharing Helping Empowering) fondé en 2016 par la Belge Valérie-Anne Demulier s’adresse exclusivement aux femmes francophones. Avec une adhésion de 25 dollars par mois ou de 240 dollars par an, le réseau propose 5 à 8 événements par mois, des ateliers et des rencontres réservées à ses membres. “Espace She” 9 E 19th St. Site
La French Tech NYC
La French Tech à New York est un label qui rassemble plus de 200 start-ups fondées par au moins un Français et des investisseurs français à New York. Ce réseau est principalement géré par le consulat général de France à New York et se présente sous la forme d’un label gratuit que n’importe quelle entreprise française peut s’approprier. La French Tech NYC organise par ailleurs les « petits déjeuners du numérique » tous les mois en collaboration avec FrenchFounders et Business France, l’agence publique chargée d’accompagner les structures françaises à l’international, et des conférences trimestrielles autour d’un invité ou d’une thématique. Site
Polo et pétanque pour Bastille Day à Houston
Polo, pétanque et vin sont au programme des célébrations du 14 juillet à Houston.
Le Bastille Day du consulat de France sera organisé cette année au Houston Polo Club le 13 juillet. Les participants pourront assister à un match de polo, jouer à la pétanque et danser lors du traditionnel bal prévue en soirée. Le polo club est réservé d’ordinaire aux joueurs de polo et à leur famille.
Des food trucks seront présents sur place et un verre de vin est compris dans le billet d’entrée, mais le Consulat de France encourage les participants à amener leurs propres bouteilles à l’événement (seuls vin et bière sont autorisés au Polo Club). Le consul de France Alexis Andres prononcera un discours.
Reformation, le magasin "slow fashion" à New York
Les impacts de la fast fashion sur l’environnement font de l’industrie de la mode l’une des plus polluantes en terme de consommation d’eau, d’énergie et de déchets chimiques. Pas bien!
Pour lutter contre ce fléau, Reformation milite en faveur d’une mode responsable (acheter moins, acheter mieux, recycler), multiplie les efforts pour réduire son empreinte-carbone et se targue d’afficher un bilan-carbone neutre depuis 2015.
Le purpose de Reformation est d’éveiller les consciences en rationalisant son process, en utilisant des matières premières durables, en limitant les emballages, les intermédiaires et les dépenses énergétiques.
La marque propose même de compenser votre propre empreinte-carbone en vendant des “crédits pour le climat” sur son site.
Reformation mise beaucoup sur ses tech-show-rooms où vous pouvez sélectionner les vêtements que vous souhaitez essayer sur une tablette. Si les modèles ne vous conviennent pas, toujours sur la fameuse tablette, vous changez de référence, de taille tout en suivant l’état du stock en temps réel.
Quelques secondes plus tard, miracle, ré-ouvrez la porte de votre penderie intégrée et découvrez la nouvelle sélection personnalisée suspendue dans votre dressing.
Les vendeurs, au chômage technique du coup, se transforment en sauveurs de planète, en détaillant les bénéfices sur l’environnement engendrés par vos achats. Vous voilà dans la ligue des Super Héros.
Le SENS du business, on vous dit!
ET SINON ?
Si la mode n’est pas pas votre truc mais que vous vous sentez concerné par le Climate Change, soutenez Pur Projet, fondé par l’ami Tristan Lecomte, précurseur en matière de compensation carbone. En plantant des arbres, vous devenez acteur du changement et oeuvrez en faveur de notre Mother Earth à tous. En vous remerciant !
Huit rooftops pour passer l’été à Washington
Wild Days (Downtown)
On trouve ce rooftop qui détonne au dernier étage de l’hôtel Eaton. Le vaste toit-terrasse bourré de plantes donne l’impression d’une jungle en pleine ville. On déguste une bière pression pour seulement 4 dollars et du vin pour 7 dollars lors de l’happy hour. Des tacos sont aussi au menu. Pendant les week-ends, une belle liste de DJs vient faire danser les clients. 1201 K Street NW. Site.
Cortez (Shaw)
Ce bar mexicain apporte de la couleur à la ville. L’ambiance est à la fête avec un mobilier jaune, bleu, vert et rouge, et le très beau graffiti d’un artiste sur le mur. Si vous avez des envies de tequila et de tacos, Cortez est la réponse. Néanmoins, les places assises sont limitées. Ne tardez pas à y passer après le travail. Happy hour de 5 pm à 7 pm avec des offres spéciales le mercredi, jeudi et vendredi. 1905 9th St NW. Site.
Perrys (Adams Morgan)
Combiner repas sur le toit et gastronomie japonaise ? Ce spot populaire d’Adams Morgan l’a fait! Vos papilles vont adorer le ramen de porc épicé ou le saumon miso. Le happy hour n’est valable qu’au bar du lundi au vendredi de 5:30 pm à 7:30 pm. 1811 Columbia Rd NW. Site.
Skybox au Player’s Club (U Street/14th)
Le Player’s Club a littéralement élargi ses horizons avec l’ouverture récente de Skybox, leur nouveau lieu de réunion sur le toit inspiré de l’univers du sport des années 70. Le bar d’arcade rétro est doté de baby foot, de flippers, de billards et bien plus. Prenez l’ascenseur situé à l’intérieur pour admirer la vue et sirotez un “Red Hot Chili Pineapple Batida” pour se relaxer à la tequila. 1400 14th St NW. Site.
Nooshi (Capitol Hill)
Si vous avez faim et envie de sushis abordables, ne cherchez pas plus loin! Ce lieu pan-asiatique est niché dans Barracks Row. Avec un nom amusant et un toit pour le moins unique, Nooshi propose une sélection de boissons à moitié prix de 3pm à 7pm du lundi au samedi et de 1pm à 8pm le dimanche. 524 8th Street SE. Site.
City Winery (Ivy City)
Ce vignoble et lieu d’événement possède un jardin viticole immense sur son toit, un lieu sympathique et surtout climatisé, idéal pour les étés humides de la capitale. C’est l’endroit idéal pour assister à un spectacle tout en dégustant du vin, des plats américains et partager une planche de charcuterie. 1350 Okie Street NE. Site.
Officina (The Wharf)
Depuis son ouverture en 2016, les étés à DC sont maintenant rythmés par les nouveaux restaurants du Wharf, et c’est très bien comme ça. L’Officina est un lieu éclectique. À la fois marché spécialisé et “trattoria” moderne, ce lieu d’inspiration italienne comprend également une jolie terrasse et un bar sur le toit, donnant sur le Potomac. On peut donc y passer n’importe quand dans la journée, pour une simple promenade, déjeuner entre amis, un coup à boire ou un dîner entre amoureux. 1120 Maine Avenue SW. Site.
Tiki TNT (The Wharf)
Ce bar tiki moderne et coloré ne cherche pas à se prendre trop au sérieux. Avec un menu inspiré des expériences de plongée du propriétaire Todd Thrasher, les boissons sont colorées et, dans le cas du My First Cocktail, servies dans une canette de Coca-Cola vide. Pour l’Happy hour, on propose un daiquiri à 4 dollars ou une bière fraîche sur le rooftop qui donne sur le Potomac. 1130 Maine Street SW. Site.
Bastille Day 2019 : le 14 juillet en musique chez Bar Fluxus à San Francisco
(Agenda partenaire) Après le 4 juillet de l’Oncle Sam, c’est bientôt à notre tour de célébrer notre beau pays !
Le 14 juillet, de 2pm à 2am, les Français de San Francisco se donnent rendez-vous au Bar Fluxus pour l’événement le plus bleu-blanc-rouge de l’année. Nourriture et boissons seront proposées, et plusieurs DJs français se relaieront pour vous faire danser. Aux platines notamment : Proper Brother et Oury.
Réservez vos billets dès aujourd’hui et bénéficiez du tarif Early Bird de $5.
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Note: les “articles partenaires” ne sont pas des articles de la rédaction de French Morning. Ils sont fournis par ou écrits sur commande d’un annonceur qui en détermine le contenu.
4-Juillet à Washington: le programme
Comme l’ensemble du pays, Washington célèbre “Independence Day” le jeudi 4 juillet. Parades, concert, feu d’artifice… French Morning vous donne le programme pour fêter dignement le 143e anniversaire de la naissance des Etats-Unis.
Entre 11am et 2.45pm, la célèbre Constitution Avenue accueille la National Independance Day Parade, entre 7th Street et 17th Street. Célèbre pour son impressionnant défilé militaire, ses nombreux chars colorés et ses danseurs, la parade marque le début des festivités. Pour les passionnés de baseball, les Washington Nationals jouent chaque année en l’honneur d’Independence Day à National Parks à 11am (Tickets en vente à partir de 16 dollars).
“Salute to America” et le discours de Donald Trump
À partir de 3.30pm, rendez-vous sur le National Mall qui ouvre ses portes au public. La capitale américaine bouscule son programme habituel : cette année, le président américain Donald Trump prononce un discours d’environ une heure sur les marches du Lincoln Memorial. Un événement rajouté au programme, nommé “Salute to America”. Par conséquent, les marches et l’ensemble du Lincoln Memorial seront fermés au public. Par contre, la piscine réfléchissante et l’ensemble du National Mall resteront ouverts.
Directement inspiré de la parade militaire du 14 Juillet à Paris, “Salute to America” sera accompagné de musique et d’un orchestre militaire. C’est également l’occasion d’admirer les Blue Angels, la patrouille acrobatique de la Marine américaine. Le discours de Donald Trump est attendu entre 6.30pm et 7.30pm. Le public est invité gratuitement à assister à l’événement et aucune réservation n’est demandée. Des tickets VIP sont fournis uniquement aux militaires et à leurs proches. Attention, les chiens sont interdits. Plus d’informations ici.
Le traditionnel feu d’artifice sera tiré de West Potomac Park
Entre 8pm et 9.30pm, le traditionnel concert de musique est organisé à West Lawn, près du Capitol. A Capitol Fourth fête cette année sa 39e édition et accueille des artistes reconnus comme Carole King et Vanessa Carlton. Le National Symphony Orchestra ouvrira le concert.
Pour finir la soirée en beauté, le feu d’artifice sera tiré de West Potomac Park très précisément à 9.07pm, jusqu’à 9.27pm. Il est possible d’admirer le feu d’artifice du National Mall, du cimetière d’Arlington, sur un rooftop, ou pourquoi pas sur le fleuve Potomac.
French Boss, épisode 9 : il n’y a pas d’âge pour entreprendre
Pour ce neuvième épisode de French Boss, qui met en lumière les entrepreneurs-voyageurs français dans le monde, les invités sont Jacques Rouhier et Jérémie Leroy.
Près de 20 ans séparent les deux hommes, réunis aujourd’hui dans la même ville, Londres, et sous le même statut, entrepreneur. Le premier est dans la finance, le second a monté, entre autres, un site internet. Ils n’emploient pas les mêmes mots mais ils racontent la même histoire : celle d’un entrepreneuriat heureux.
Listen to “Episode 9 : Jacques Rouhier et Jérémie Leroy” on Spreaker.
