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Les camps d'été en français au Texas

Bientôt les grandes vacances et la sempiternelle question, que faire de nos chers têtes blondes ? Voici une sélection de camps d’été francophones au Texas pour que vos enfants s’épanouissent sans oublier leur français.
HOUSTON
L’Alliance française propose un programme d’immersion pour les enfants âgés de 4 à 16 ans étalé sur trois semaines. La première session a lieu du lundi 10 au jeudi 27 juin, et la seconde du lundi 1er au jeudi 18 juillet. Tarif: 350$ pour les 3 semaines ou 125$ par semaine. Il vous faut compter 15$ de frais d’inscription et environ 50$ de matériel. Les classes ont lieu de 9.30am à 12pm. 427 Lovett Boulevard, renseignements au 713 526 11 21. Site
La Maternelle  ouvre ses portes aux enfants de 2 mois à 6 ans pour des camps d’été de 2 semaines, du lundi 3 juin au vendredi 9 août. Les jeux et les activités se feront autour de 5 thèmes: l’espace, les pirates, la France bleu blanc rouge, les dinosaures et les expériences scientifiques, et les beaux arts. 2301 S.Dairy Ashford Road. Tarif : entre 250$ et 300$, renseignements au 281 589 7400. Site
EFGH accueille les petits francophones de 5 à 10 ans, du lundi 10 juin au vendredi 19 juillet (le camp sera fermé la semaine du 4 juillet). Quel que soit leur niveau de français, les enfants seront plongés dans une immersion complète avec un thème différent chaque semaine. La langue française sera au cœur des activités: jeux extérieurs, sport, loisirs créatifs ou musique. Ils bénéficieront en plus de leurs activités d’une session de français de 45 minutes chaque jour. Tarif: 380$ la semaine. Renseignements au 281 891 33 44. Site
Bonjour et Bienvenue offre un camp d’été du lundi 24 juin au vendredi 9 août pour les 7 à 16 ans. Les enfants exploreront une région du monde chaque semaine en développant le vocabulaire et la géographie. Ils confectionneront également le matériel des explorateurs et prépareront des articles de survie. Ils tenteront aussi de résoudre des énigmes pour les aider dans leurs expéditions. Tarif : 195$ pour la semaine en demi-journée ou 295$ pour la semaine complète. Un deuxième camp d’été est offert (aux mêmes dates pour le même groupe d’âge) en programmation informatique pour ceux qui souhaitent créer leurs propres jeux. 23 501 Cinco Ranch Blvd, Suite H120, Katy, Texas, 77494. Tarif : 305$ pour la semaine en journée complète et 195$ pour la semaine en demi-journée. Renseignements au 832 707 5203. Site
DALLAS
 L’Alliance française s’associe cette année avec Greenhill School et My French Recipe pour proposer aux enfants de 5 à 10 ans, 5 semaines de camp d’été sur le thème de la pâtisserie. Les sessions auront lieu du lundi 1er juillet au vendredi 2 août. L’apprentissage de la langue se fera le matin et sera suivi d’ateliers. Peu importe leur niveau de français, leur immersion les aideront à améliorer leurs compétences, à découvrir la cuisine française, à explorer l’art et la culture.  Tarif : 195$ la semaine. Renseignements au 214 234 0165, Site
Dallas International School présente un programme de 6 semaines d’enrichissement de la langue française à travers des activités. Pour les enfants de 3 à 10 ans, la classe d’immersion met l’accent sur l’acquisition de compétences de conversation et des aspects culturels. Il comprend également des activités d’art, de l’artisanat ainsi que des moments plus physiques comme la gymnastique, le yoga ou la danse. Les sessions sont d’un minimum de trois semaines sur six et se déroulent de 9.30am à 3.30pm avec la possibilité d’une garde étendue tôt le matin et tard l’après-midi. La deuxième semaine de camp sera consacrée aux arts, qui culminera avec le défilé de la fête de la musique. Deux campus: pour les 3 à 17 ans Churchill Campus, 6039 voie Churchill, Dallas, Texas 75230. Pour les 11 à 17 ans Waterview Campus, 17811 Waterview Parkway, Dallas, Texas 75252. Renseignements au 972 991 6379. Site
AUSTIN
La petite École Internationale accueille les enfants de 2 à 5 ans pour un programme d’été comprenant des activités plus ludiques et moins académiques destinées à favoriser les interactions sociales et l’expression personnelle par le biais de l’art, du mouvement et de la musique. Deux sessions sont proposées, du 3 au 28 juin et du 1er au 26 juillet. Pour les petits nouveaux, un minimum de deux semaines consécutives est exigé. Chaque session sera consacrée à différents thèmes. Tarif : 240$ la semaine ou 840$ le mois. Il vous faut compter 75$ de frais d’inscription. 4520 Burnet road, Austin, Texas 78756. Renseignements au 512 302 3180. Site
L’École Internationale d’Austin propose un camp d’aventures autour du monde du lundi 10 juin au vendredi 19 juillet. Les premiers campeurs participeront à Jungle Mania, puis affronteront dragons, sorciers et chevaliers au temps médiéval. Enfin, en juillet, ils découvriront l’espace et combattront l’invasion extraterrestre. Tarif : 310$ la semaine en journée complète ou 165$ la semaine en demi-journée. L’école accorde un rabais de 25$ par semaine pour chaque frère et sœur inscrit et une réduction supplémentaire de 100$ si vous vous inscrivez pour les 6 semaines. Enfin, le dépôt des enfants tôt entre 7.30am et 9am est gratuit. Site
École Jean-Jacques Rousseau offre un camp d’été pour les enfants âgés de 2 à 12 ans du lundi 3 juin au vendredi 21 juin. L’école accepte les enfants qui ne parlent pas français jusqu’à l’âge de 5 ans. Pour eux, deux semaines de camp sont obligatoires. Les enfants de 6 ans et plus doivent être francophones. Le matin est consacré à des cours de langue à base de théâtre suivis l’après-midi par des cours de peinture et des projets d’art. Tarif : 275$ la semaine. Il faut compter 50$ de plus pour une garderie de 3.30pm à 5pm. L’établissement propose aussi pour les plus grands à partir de 8 ans jusqu’à 16 ans, une colonie de vacances en France, pour une durée de 3 semaines au mois de juillet. Tarif : 650 euros + le billet d’avion et 500$ d’inscription. 11607 N. Lamar Blvd, Austin 78753. Renseignements au 5123 339 6000 Site

Manhattan Freedom Art Walk: une marche artistique contre l'esclavage des enfants

Une marche pour la bonne cause: telle est l’idée de la “Manhattan Freedom Art Walk”, qui aura lieu le vendredi 10 mai.
Organisé par l’association de la Française Audrey Decker Street Art for Mankind (SAM) et la Ville de New York, cet itinéraire de 2 kilomètres reliera différentes expositions et fresques murales réalisées dans le sud de Manhattan par une petite armée d’artistes de rue (Victor Ash, Claudio Picasso , Jo Di Bona…). Il débutera au 25 Bridge street pour s’achever au 1 Pace Plaza.
Conformément à la mission de SAM, cet événement vise à sensibiliser le grand public sur la réalité au travail forcé des enfants. Les lecteurs de French Morning sont conviés à une réception gratuite à Andaz Wall Street pour rencontrer les artistes participant à l’opération et des survivants de trafic.

Virginie Morgon: "Rien n’est inaccessible et certainement pas pour une femme"

Quand Virginie Morgon parle de tour du monde, elle prend soin de préciser « le premier ». C’était en 1988. Depuis, on ne les compte plus. A New York depuis août 2016 où elle a installé son « camp de base » pour piloter l’ouverture du premier bureau américain d’Eurazeo, la PDG voyage près d’une fois par mois en Europe, régulièrement aux Etats-Unis et à l’occasion en Chine.
Cela fait un an qu’elle a pris la tête de la société d’investissement basée à Paris et connue pour ses investissements à succès dans des groupes comme Moncler et Farfetch dans le luxe, l’opérateur de satellites Eutelsat, le loueur automobile Europcar ou encore le groupe hôtelier Accor. La dirigeante sera récompensée jeudi 9 mai pour son travail des deux côtes de l’Atlantique. Elle recevra la Médaille d’honneur du Center for French Language and Cultures de New York University lors du gala de la Maison Française, aux côtés de Michael Burke, PDG de Louis Vuitton.
Le secret de Virginie Morgon ? « L’énergie, la curiosité, l’excitation », énumère la mère de quatre enfants de 16 à 7 ans, de sa voix grave et directe. « Je suis quelqu’un de passionné. Quand je fais quelque chose, je suis complètement à ce que je fais ».
La businesswoman se réveille chaque matin avec quelque 250 mails – la magie du décalage horaire – et se rêve un « don d’ubiquité ». Surnommée dans la presse la « louve de Wall Street » ou la « Wonderwoman de la finance », elle a multiplié par cinq son équipe nord-américaine (d’une vingtaine de personnes aujourd’hui), déployé près de 900 millions de dollars sous forme d’actions dans six sociétés aux Etats-Unis et négocié une participation de 30% dans le fonds d’investissement américain Rhône Group. Le tout en pilotant à distance la maison-mère d’Eurazeo, qui gère aujourd’hui 20 milliards de dollars d’actifs.
« Le nom d’Eurazeo en tant que tel n’était pas connu aux Etats-Unis. Ça a été un challenge de construire une notoriété et des réseaux d’affaires », souligne Virginie Morgon, qui rappelle par ailleurs l’immensité du marché américain. “Il a fallu qu’on soit encore plus chirurgicaux dans le choix des secteurs et des géographies qu’on voulait couvrir. »
Une « bonne surprise » toutefois pour cette ancienne du groupe de conseil financier et de gestion d’actifs Lazard, dont le réseau new-yorkais s’est avéré précieux : « On n’était peut-être pas connus comme étant Eurazeo, société cotée d’investissement en France et en Europe. En revanche, on nous connaissait pour nos succès. On nous disait souvent : “Ah mais c’est vous derrière Moncler, Eutelsat, Farfetch, Rexel, Europcar ou Accor” », se souvient-elle.
Une autre corde à l’arc de cette Amazone de la finance : ses « réseaux women ». Car dans un secteur où seuls 15% des dirigeants sont des femmes selon le Global Gender Gap Report publié par le Forum économique mondial, Virginie Morgon est une fervente soldate pour l’égalité des genres. « Mon équipe en Amérique du Nord est équilibrée en terme de genres. C’est une grande fierté et ça prouve que c’est complètement possible, s’enthousiasme-t-elle. Rien n’est inaccessible et certainement pas pour une femme, atteste-t-elle. Les femmes sont exceptionnelles professionnellement. Elles donnent dans l’analyse, dans l’engagement, dans le multitâche, dans le collaboratif… Le mode de fonctionnement d’une femme est exactement ce qui fait les succès des entreprises aujourd’hui, observe la PDG. Les 30 prochaines années de la femme seront peut-être celles de la femme. »
Elle reconnaît toutefois qu’il y a « encore beaucoup de choses à faire », non seulement en matière d’égalité hommes-femmes, mais aussi dans le domaine de la diversité dans les entreprises. « La diversité n’est pas toujours facile à gérer parce qu’il y a des incompréhensions culturelles. Il faut faire un effort sur la langue. C’est quand même crevant de travailler en anglais et de temps en temps on a envie de repasser à sa langue natale, par exemple. Mais c’est tellement riche ! J’ai du boulot mais j’y crois énormément », poursuit l’investisseuse, qui se dit passionnée par la découverte de nouvelles cultures et se verrait volontiers changer à nouveau de continent. « J’ai ça dans le sang, c’est sûr. »

L'Atelier Sucré de Simon Herfray déménage dans l'East Village

La pâtisserie est un plaisir, mais c’est aussi un art culinaire avec ses codes et ses subtilités. Depuis 2014, le chef-pâtissier Simon Herfray les partage avec les foodies new-yorkais dans son Atelier Sucré à travers des cours et des ateliers (qui ont tapé dans l’oeil de New York Times récemment).
Jusqu’à présent, East Harlem était son QG, mais la petite entreprise a déménagé officiellement mardi 7 mai dans l’East Village, dans un local plus grand. « Trouver un espace pour une petite entreprise est très compliqué car les loyers sont chers. Depuis cinq ans, je sous-louais des cuisines qui n’étaient pas adaptées à ce que je faisais. Il a fallu un moment que je trouve mon espace à moi, explique-t-il. Maintenant, grâce à ce second espace plus adapté et plus personnel, je peux faire mes cours le soir et le week-end. Et la journée, je peux enfin faire mes commandes ».
Ce chef pâtissier breton a fait ses armes à Londres et New York (Aubaine, BlueBird, Cafe M, La Défense). Il a lancé Atelier Sucré pour « proposer aux New-Yorkais des pâtisseries qu’ils ne connaissent pas et qu’ils n’ont pas vu ailleurs ». Il les aide ainsi à faire des beignets, des mille-feuilles, des croissants, des meringues au citron et bien d’autres petits délices pour impressionner leurs amis. Il organise aussi des activités de dégustation de vin-pâtisserie. « Il y a beaucoup de femmes et des jeunes professionnels de 35 à 45 ans qui veulent apprendre de nouvelles choses tout en passant une bonne soirée”. Associé à l’oenologue Carissa Sarreal (Vin sur Vingt), Simon Herfray compte utiliser de ce nouvel espace pour varier l’offre d’ateliers et organiser des réceptions privées autour du vin.

Sojo Spa, ambiance zen avec vue sur New York

“Take care” est sans doute la formule de politesse la plus attentionnée qui soit. Mais y prête-t-on vraiment attention? Cette semaine, on de prendre vos interlocuteurs au mot et de vous octroyer un temps de pause pour souffler un peu.
Hop, direction Edgewater dans le New Jersey. Oh. My. Gosh! Le New Jersey, really?
On se détend. C’est à peine à 15 min en bus depuis Port Authority et les navettes toutes les heures sont gratuites.
Une fois sur place, on enfile son maillot et on fonce admirer la vue de la skyline depuis la piscine chauffée qui surplombe l’énorme building du Sojo Spa, entièrement dédié au bien-être.
Après les multiples jacuzzis, les jets, les bassins zen, testez ab-so-lu-ment le nouveau “Volcanic Sand Bath”, directement importé du japon qui vous relaxe et vous donne de l’énergie en même temps… Si, si!
Inutile de préciser que les infrastructures dernier cri, sont impeccables. Tout est fait pour passer une belle journée au vert, sur fond bleu et voir la vie en rose!
ET DANS LE COIN ?
Si décidément les rives de l’Hudson, côté New Jersey vous ont séduites, vous pouvez envisager de passer la nuit sur place dans l’une des Junior Suites du Sojo. Profitez alors d’une escapade nocturne au restaurant Orama pour admirer le sunset rougeoyant sur la skyline.

Fête des Mères à San Francisco: nos cadeaux de dernière minute

Avec deux semaines d’avance sur la France, la fête des Mères aura lieu le dimanche 12 mai aux États-Unis. Pour les retardataires, voici notre sélection de cadeaux 100% Frenchy à acheter aux quatre coins de la Baie.
Pour les plus coquettes
Élégante, très Parisienne dans son style et soucieuse de l’environnement ? Si ces qualificatifs caractérisent votre mère à la perfection, Atelier Prélude est l’adresse qu’il vous faut. Située en plein Financial District, cette boutique on-ne-peut-plus française arbore des créations modernes et uniques. Parmi nos coups de coeur, la robe “Aurelie” (109$), les pochettes Mbukii conçues par une créatrice locale (prix variant de 70$ à 190$) et les boucles d’oreilles “Textured Spear Earrings” (84$). Les produits sont disponibles en boutique et en ligne. 272 Bush Street, San Francisco
Pour les plus gourmandes 
Rares sont ceux qui refuseraient un macaron, encore moins si celui-ci est une preuve d’amour. À l’occasion de la fête des Mères, Chantal Guillon propose des pâtisseries personnalisées vendues en boîte de six. Parmi les saveurs, Persian Rose, Violet & Blueberry et le fameux Jasmin Green Tea, pièce maîtresse de la boîte puisqu’il porte le message “Happy Mother’s Day”. Pour éviter toutes mauvaises surprises le Jour-J, nous vous conseillons de passer commande. Prix 24$.444 University Ave, Palo Alto – 1309 Howard Street, San Francisco – 437 Hayes Street, San Francisco 
Du côté de Maison Alyzée, une gamme de pâtisseries a été pensée spécialement pour l’occasion. Elle s’appelle “Sweet Mom”. Parmi les entremets, nous retrouvons des sablés croustillants aux amandes, des fraises fraîches, des crémeux à la fraise, mousse légère à la vanille et petites fleurs au chocolat Valrhona. De quoi s’en mettre plein la vue et l’estomac. 212 Castro Street, Mountain View

@MaisonAlyzée 

Pour les plus classiques 
Si votre chère maman est plutôt tot bag personnalisé que pochette en cuir, mug à café que gobelet Starbucks, les produits vendus par le Marché SF devraient la combler de bonheur. À l’occasion de la fête des Mères, l’enseigne vend une gamme spécialement dédiée à cette journée synonyme d’affection et de reconnaissance. Vous y trouverez des tasses, crayons à papier gravés, t-shirts “maman”, des cartes pour déclarer votre amour et autres gadgets pour la maison. Les prix varient de 5$ à 40$. Par ailleurs, le Marché SF organise un “Mother’s Day shopping” le 11 mai de 10am à 4pm. Ce sera l’occasion de couvrir leurs produits, mais aussi de créer de magnifiques compositions florales pour le jour J. 1144 Sutter Street, San Francisco.
@LeMarcheSf

 

Loterie de la carte verte 2020: le site des résultats est inaccessible

Vous avez participé à la loterie de la carte verte 2020 ? Il faudra prendre votre mal en patience pour savoir si vous avez été sélectionné. Le site des résultats est inaccessible depuis le mardi 7 mai au soir, date où ils ont été mis en ligne.
Le Bureau des affaires consulaires du Département d’Etat américain, chargé de la loterie, a indiqué que “les serveurs continuent de faire l’objet d’un trafic de volume important (…). Nous encourageons les candidats à se connecter plus tard s’ils ne parviennent pas à accéder au site“.
En attendant, les participants se sont épanchés sur twitter pour faire part de leur frustration. Parfois avec humour. Un d’eux a exhorté les Etats-Unis à lui donner une carte verte “et je réparerai le site. J’en ai les compétences, promis“.
D’autres ont été plus créatifs:



La page officielle de la DV Lottery 2020 est la seule où les résultats seront disponibles. En aucun cas, les participants ne doivent payer pour les connaitre.

French American Business Awards 2019: et les nommés sont…

On connaitra bientôt les lauréats des Prix FABA (French American Business Awards) de la Chambre de commerce franco-américaine de San Francisco. Ces Prix, qui récompensent des entreprises et personnalités françaises de la Baie, seront dévoilés lors d’une grande soirée le 23 mai au Nikko Hotel avec deux invités spéciaux: le business angel américain Ron Conway, fondateur de SV Angel, parlera des investissements américains en France, et Stéphane Kasriel, PDG de la plateforme de freelancers Upwork, évoquera l’IPO de son entreprise et recevra un Prix.
En attendant de connaitre les heureux gagnants de cette sixième édition, voici tous les candidats par catégorie:
Investissements récents dans la Baie
– Decathlon
– Faurecia
– Armstrong-Daher
Leader en Intelligence Artificielle
– Gregory Renard Chef AI Officer at xBrain
– Luc Julia CTO and SVP Innovation at Samsung Electronics
– Fabien Beckers CEO at Arterys
– Benjamin Levy Co-founder at Bootstraplabs
Jeune entrepreneur tech
– Sebastien Boyer, CEO  et Thomas Palomares CTO at FarmWise
– Paul Cothenet CTO, Francis Brero CRO & Sam Levan CEO at MadKudu
– Matthieu Lhoumeau CEO & Florian Parain CTO at Concord
– Daniel Yanisse CEO & Jonathan Perichon CTO at Checkr
Personnalité de l’année “wine country”
Pauline Lhote Director of Winemaking at Domaine Chandon
Eric Herve R&D Scientist at ​ETS Laboratories
François Vignaud Associate at Harlan Estate
Benoit Touquette Winemaker at ​Hartewell vineyards 
Tiffany Elchioz Marketing & US Business Development Manager at Tonnellerie Berger
Nicolas Quille Chief Winemaking and Operations Officer at Crimsom Wine Group 
Entreprise de l’année “wine country”
– CITF
-Planet Wine
-Boisset Collection
-Saver Glass
Startup de l’année
– Aitivity
-Atlas Wine Co. Lab
-Bunny Money
-Crossing Minds
-Einstein Studios
-Froglabs
-Les Parisiennes in SF
-La Cave
-Little Dragon Toys
-Palate Club
-Snipfeed
-UPMEM
-Urban Radar
-We Digital Garden
-Widr
-Wild AI

RideSVP veut imposer le co-voiturage longue distance en Californie

“La voiture ne doit plus être le prolongement des jambes des Californiens”, plaide Hafidha Benyahia, la Française derrière RideSVP. À 29 ans, elle a eu l’idée d’exporter le covoiturage inter-urbain – celui qu’applique en France Blablacar – aux Etats-Unis, en commençant par l’ouest américain (Californie, Nevada, Arizona et Utah). Accessible à partir du 10 mai, le site RideSVP veut drastiquement diminuer le nombre de voitures sur les routes.
Les conducteurs – dont le permis aura été vérifié – pourront proposer en ligne des trajets longue distance, d’une ville à l’autre, préciser le nombre de sièges disponibles et le prix de la course (recommandation de 10 centimes le mile). “Le prix de base d’un trajet entre L.A et San Francisco sera de 38 dollars, sans compter les frais de service”, cite en exemple l’entrepreneuse. Les usagers peuvent discuter entre eux via un forum pour s’entendre sur un détour possible, un changement de lieu de rendez-vous, etc. Et RideSVP veut aller plus loin dans le service en recherchant un partenariat pour pouvoir récupérer les passagers à leurs portes.
Le bon moment pour le covoiturage
Infirmière en Suisse, Hafidha Benyahia a décidé de se reconvertir et d’étudier le commerce à UCLA, il y a un peu plus de deux ans. Encouragée par son conjoint qui ne cesse d’évoquer le besoin de covoiturage, elle décide de lancer RideSVP. “Je constatais qu’il y avait un manque de réseau ferroviaire, l’avion est onéreux et le bus secoue dans tous les sens et prend beaucoup de temps”, argumente la PDG de RideSVP.
Elle n’est pas la première à avoir eu l’idée. “Une société s’était lancée en 2009 mais le marché n’était pas prêt. Depuis, il y a eu Uber et Airbnb. Les gens ont ouvert leurs maisons, ils sont prêts à partager leur voiture avec des étrangers”, assure l’habituée du covoiturage. Puis, les propositions de particuliers à particuliers émergent sur les groupes Facebook ou Craigslist, mais sans professionnalisme. Un marché donc sans concurrence, mais avec l’important défi de vulgariser le concept. “RideSVP, c’est du ride sharing, à la différence d’Uber ou Lyft”, répète la Française qui s’attend à ce que les premiers usagers soient des Européens, accoutumés au covoiturage.
Quant à la Californie, c’est un début en raison de sa position stratégique. “Cet Etat est l’endroit idéal pour lancer notre start-up, avec sa politique environnementale et la perspective des Jeux olympiques en 2028”, plaide la Française. Prochaine étape : lever des fonds pour développer le service dans le nord-ouest du pays (Portland, Vancouver), avant de s’attaquer au nord-est avec New York, Boston, Chicago et Baltimore.
Pour Hafidha Benyahia, le covoiturage est plus qu’une manière de réussir sur le sol américain. “Je m’engage à reverser une partie de nos bénéfices à une organisation environnementale.”

9 camps d’été pour des vacances en français en Floride

Les vacances d’été approchent à grands pas. Si vous cherchez des activités pour occuper vos enfants, voici notre guide des camps d’été en français en Floride. Les inscriptions sont ouvertes, n’attendez pas.
Association des Petits Écoliers de Miami
« Fun, Friends and French », c’est le thème du camp d’été organisé du 17 au 28 juin à Miami Shores par l’Association des Petits Écoliers de Miami (APEM). Deux semaines durant lesquelles les enfants de 4 à 10 ans pourront enrichir leur vocabulaire, découvrir l’histoire et la culture française grâce à des activités variées en français. $250 la semaine. Miami Shores Community Church School – 9823 NE 4th Ave #2, Miami Shores – Infos et réservation ici
Lycée Franco-Américain International School
À Cooper City, le Lycée Franco-Américain International School, qui accueille les élèves de la maternelle au CM2, organise son camp d’été du 10 juin au 2 août. Comme chaque année, les enfants âgés de 2 à 14 ans pourront approfondir leurs connaissances en français en participant à de nombreuses activités ludiques et sportives. $300 la semaine. Lycée Franco-Américain International School – 8900 Stirling Rd, Cooper City – Infos et réservation ici
French American International School of Boca Raton
La French American International School of Boca Raton mise sur l’apprentissage du français tout en s’amusant. Du 17 juin au 12 juillet, les enfants à partir de 5 ans pourront participer à un camp d’été et ainsi éveiller leur curiosité grâce à des projets artistiques, des chasses au trésor, des ateliers de cuisine ou encore des activités aquatiques. $275 la semaine. French American International School of Boca Raton – 2500 NW 5th Ave, Boca Raton – Infos et réservation ici
Le Petit Prince
« Vive les vacances ! », le ton est donné avec le camps d’été mis en place du 3 juin au 26 juillet par The French International School of Boca Raton Le Petit Prince. L’établissement scolaire propose aux jeunes campeurs âgés de 4 à 12 ans de se créer de nouvelles amitiés et de se divertir avec des activités aquatiques, du théâtre et de la danse, sans pour autant oublier les moments de relaxation. $300 la semaine. The French International School of Boca Raton Le Petit Prince – 7902 N Montoya Cir, Boca Raton – Infos et réservation ici
The French American School of Tampa Bay
Située à St. Petersburg sur la côte ouest de la Floride, The French American School of Tampa Bay, qui a ouvert ses portes en septembre dernier, prévoit son premier camp d’été pour les enfants à partir de 5 ans. Ces six sessions organisées du 10 juin au 26 juillet offriront à votre progéniture un éventail d’activités culturelles et sportives. $300 per week. The French American School of Tampa Bay – 2100 62nd Ave N, St. Petersburg – Infos et réservation ici
NotJustMath Tutoring Center
À North Miami, vos enfants pourront apprivoiser les théorèmes de Pythagore et de Thalès dès le mois de juin grâce à NotJustMath Tutoring Center qui met en place des camps d’été consacrés aux mathématiques. En plus de la géométrie et de l’algèbre, l’organisme de soutien scolaire en français envisage d’ouvrir un camp d’été consacré à la technologie. NotJustMath Tutoring Center – 1175 NE 125th St #604, North Miami – Infos et réservations ici
Florida Atlantic University Boca Raton Campus
Enrichir son vocabulaire tout en s’amusant, c’est ce que propose la Florida Atlantic University qui organise « Owlets French Camp » sur son campus de Boca Raton du 3 au 21 juin. Destiné aux enfants de 5 à 12 ans, ce camp d’été en trois sessions sera l’occasion pour les jeunes campeurs d’en apprendre davantage sur l’histoire culturelle française grâce à des ateliers artistiques et de nombreuses activités sportives. $300 la semaine. Florida Atlantic University – 777 Glades Rd, Boca Raton – Infos et réservation ici
Miami Kiteboarding
Les plus sportifs apprécieront les stages d’initiation aux sports nautiques comme le kayak, le kitesurf ou encore le wakeboard dispensés en français par Miami Kiteboarding. Destiné aux enfants de 8 à 14 ans, ce camp d’été en plusieurs sessions se tiendra du 10 juin au 9 août sur la plage de Crandon Park à Key Bicayne. $295 la semaine ou $275 pour toute inscription avant le 1er juin. Miami Kiteboarding – 6767 Crandon Blvd, Key Biscayne – Infos et réservation ici
Paris Saint-Germain Academy Florida
Pour les amateurs de ballon rond ou ceux qui aspirent à devenir professionnels un jour, la Paris Saint-Germain Academy Florida organise six stages intensifs d’une semaine du 10 juin au 9 août sur différents terrains de Miami, Fort Lauderdale, Orlando et Jacksonville. Les fans de Messi et Ronaldo agés de 6 à 16 ans pourront ainsi s’entraîner comme de vrais professionnels. $499 la semaine ou $399 pour toute inscription avant le 19 mai. Différents lieux en Floride – Infos et réservation ici

Dominique Crenn annonce qu'elle est atteinte du cancer du sein

« Je me sens à la fois terrifiée et humble mais pas seule ». Dans un post instagram poignant, Dominique Crenn, première femme à être triplement étoilée par le guide Michelin aux Etats-Unis, annonce qu’elle a été diagnostiquée d’un cancer du sein.
Dans son post publié dimanche 5 mai, la chef apparait souriante et affirme qu’elle surmontera ce nouveau challenge. “Je serai dans ma cuisine aussi longtemps que possible, investie dans mon travail, et avec ceux que j’aime, parce que c’est ce qui me fait vivre“.
Fidèle à elle-même, Dominique Crenn ne manque pas de se servir de l’annonce de sa maladie pour soutenir les femmes : « à toutes celles qui ont combattu la maladie avant moi et aujourd’hui avec moi, je suis de tout coeur avec vous ». Elle rappelle également qu’une femme sur huit est touchée par le cancer du sein. Une façon de montrer aux malades qu’elles ne sont pas seules dans leur combat, mais également de sensibiliser le grand public sur l’importance du dépistage de la maladie.
La Bretonne expatriée à San Francisco a été sacrée par le guide Michelin grâce à son restaurant l’Atelier Crenn ouvert en 2011. Toujours en quête de nouveaux projets, la chef a également ouvert l’établissement le Petit Crenn en 2015 et le Bar Crenn en mars.
Dominique Crenn a reçu des centaines de messages de soutien du monde de la gastronomie et de ses followers sur le réseau social. Parmi eux, c’est Tom Colicchio, chef new-yorkais plusieurs fois distingué, qui semble avoir trouvé le mot juste : “stay strong, fuck cancer”.

5 festivals pour Memorial Day au Texas

Pour bon nombre d’américains, le week-end de Memorial Day est  le point de départ de l’été. C’est aussi le début de festivals, d’événements et d’activités qui permettent aux Texans de se sentir en vacances.  En voici 5 principaux qui  vous mettront dans l’ambiance.
Kerrville Festival
Fondé en 1972, il s’agit du plus ancien festival de musique en Amérique du Nord et un haut lieu de la musique folk. Le festival dure 18 jours consécutifs et propose des activités pour tous les âges, axées sur la promotion et le développement de l’expression artistique. Il se tient au Quiet Valley Ranch, dans le Hill Country où chaque soir, entre 800 et 3 000 invités assistent aux spectacles. Des artistes tels que Lyle Lovett, Willie Nelson et Robert Earl Keen y ont participé.
Cette année le festival a lieu du 23 au 9 juin et accueille, entre autres, Ruthie Foster, Richard Thompson et le groupe Shinyribs. Outre le très chargé programme de concerts, une multitude d’activités sont aussi proposées le jour, telles que des concerts pour enfants, un YAPI (incubateur de jeunes artistes), un concours d’auteurs-compositeurs, un autre de musique folklorique, une école d’auteurs, des cours d’harmonica et de guitare, des promenades à vélo dans la montagne, des excursions en canoë sur la rivière Guadalupe et des promenades dans la nature guidées.
3876 Medina Hwy, Kerrville, Tx 78028. www.kerrvillefolkfestival.org
NpuScarborough Renaissance Festival
Cet événement sur le thème de la Renaissance vous ramènera en 1533, sous le règne du roi d’Angleterre Henri VIII. Le festival  offre 200 représentations sur 21 scènes et trois tournois de joute quotidiens. Découvrez des démonstrations d’artisans et participez aux manèges et aux jeux d’adresse de la Renaissance tout en vous régalant de mets et de boissons dignes de la royauté. Pour les goûts les plus exigeants, des dégustations quotidiennes de vins et de bières sont également proposées.
2511 FM 66 Waxahachie, Tx 75167. www.srfestival.com
National Polka Festival
Le National Polka Festival à Ennis célèbre 53 années de festivités du patrimoine tchèque au travers des traditions, des coutumes religieuses, des danses, des goûts et des images. Ce festival propose une multitude d’activités, notamment un concours King and Queen Dance, dans lequel les participants sont encouragés à s’habiller en kroj (costumes) traditionnels. Chars, fanfares, groupes de polka à cheval donneront le coup d’envoi des festivités.  Du vendredi 24 au dimanche 26 mai. www.nationalpolkafestival.com
Dallas Thai Festival
Le sixième festival annuel de la cuisine et de la culture thaïlandaises se tiendra  au Centre bouddhiste de Dallas et comprendra un marché avec des œuvres d’artisans thaïlandais, un bazar de nourriture proposant tous les types de cuisine thaïlandaise, des spectacles culturels en direct comme des danses et des démonstrations de Muy Thai (boxe thaïlandaise) et des visites du temple.
Du samedi 25 au dimanche 26 mai, de 10 am à 6 pm. Admission gratuite. 8484  Stults Road, Dallas, Tx, 75244
Afro Latin Fest
Ce festival promeut à la fois l’art indigène, africain, européen, afro-américain et latino-américain, représentant ainsi plus de 30 pays. Plusieurs concerts de musique allant du blues au jazz en passant par la salsa et la musique cubaine sont au programme ainsi que des spectacles de danses. Plusieurs débats sur des thèmes afro-latins sont accessibles avec une réservation.
Westin Galleria, 5060 West Alabama, Houston 77056. Du jeudi 23 mai au lundi 27 mai de 7pm à 11:59pm. Tickets de 225$ à 440 $.