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Germinators : 10 startups à la finale du 30 juin

Elisabeth Guédel
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Germinators : 10 startups à la finale du 30 juin

La sélection est faite - sur dossier et entretien -, le comité des Germinators a rendu son verdict : ils seront 10 entrepreneures et entrepreneurs en finale de la 5e édition du concours de l’innovation dans le domaine de l’alimentation, des boissons et de l’hôtellerie organisé par la Chambre de commerce franco-américaine de New York (FACC-NY). La soirée se déroulera le lundi 30 juin de 6pm à 9:30pm au 3 West Club (3 West 51st St.), près du Rockefeller Center à Manhattan. Les startups finalistes présenteront donc en direct, en anglais, leur produit et leur projet de développement aux États-Unis. À l’issue de chaque pitch d'une durée de 3 minutes, un jury d’experts posera des questions puis délibèrera pour remettre au gagnant un prix comprenant un chèque de 10.000 dollars, des sessions de coaching et un abonnement annuel à la FACC-NY. Tous les finalistes sont « gagnants » aime souligner Ariane Daguin, la fondatrice de D'Artagnan et la créatrice de la compétition. « Ils ont tous ces valeurs authentiques qui font qu'un produit va perdurer mais avec énormément d'innovation », de la gastronomie à la food-tech. Le suspense est entier car la startup lauréate ne sera distinguée qu'à l'issue...

Zovi, la Française qui croque les incivilités dans le métro new-yorkais

Géraldine Bordère
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Zovi, la Française qui croque les incivilités dans le métro new-yorkais

Chaque jour, dans le dédale morose du métro new-yorkais, ses illustrations rigolotes nous toisent, nous font sourire, parfois réfléchir. À 32 ans, l’illustratrice franco-chinoise Sophie Ong alias Zovi peut se targuer d’avoir un public qui se compte chaque jour en millions de personnes. Et pour cause, c’est elle qui a signé les dessins de la dernière campagne de courtoisie de la MTA (Metropolitan Transportation Authority) sortie il y a un peu plus d’un an. Cette campagne, intitulée Courtesy counts, don’t be someone’s story (la courtoisie, c’est important, ne donnez pas aux autres une histoire à raconter), est un petit bijou de communication décalée. Dans une rame de métro, sur un écran dans une station, affiché sur un bus ou dans une gare, vous avez forcément remarqué ses illustrations en forme de bande-dessinées et gloussé devant ses messages sarcastiques.  Dans une rame de métro, la campagne de la MTA dessinée par Zovi © Géraldine Bordère L’objectif est clair : rappeler aux usagers des transports en commun le code de conduite de la MTA et comment se comporter avec respect envers les autres. De façon ludique. Une sacré mission pour la jeune femme qui s’est retrouvée sur ce pro...

Un week-end à Greenport (Long Island) et dans ses environs

Anne-Laure Peytavin
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Un week-end à Greenport (Long Island) et dans ses environs

Entre le week-end de Memorial Day de fin mai et celui de Labor Day début septembre, les New-Yorkais sont nombreux à profiter de leurs Summer Fridays (certaines entreprises leur permettent de ne pas travailler le vendredi après-midi sur cette période) pour quitter la ville pendant quelques jours. Sur la péninsule de Long Island, vous connaissez sûrement déjà la côte chic des Hamptons et Montauk, mais peut-être moins sa partie nord, et en particulier la jolie ville de Greenport, un peu moins prise d'assaut en été et à seulement deux heures de route de Manhattan. Voici quelques adresses pour profiter de l'escapade au bord de l'océan. Soundview Hôtel. © Soundview Hôtel Soundview Greenport Cet hôtel installé tout en longueur et sur pilotis face à la mer, bâti en 1935, est une institution de la région. Il propose un large choix de chambres, des doubles classiques à des larges suites d'1 ou 2 chambres, avec jacuzzi. Son restaurant, The Halyard, sert des produits et des poissons provenant de la région, et sa terrasse permet de profiter de la superbe vue au coucher du soleil. En hiver, le piano bar est un agréable lieu de refuge et en saison, la cabane Jack's Shack sert des lobster rolls et...

Pourquoi les Américains sont-ils si friands des concours de gros mangeurs ? 

Melanie Blakely
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Pourquoi les Américains sont-ils si friands des concours de gros mangeurs ? 

Chaque 4 juillet, à New York, des milliers de spectateurs se massent à Coney Island pour assister à un spectacle aussi fascinant que déroutant : le mythique concours de hot-dogs organisé par la chaîne de restaurants Nathan’s Famous. Pour gagner, le principe est simple : avaler le plus possible de ces saucisses enveloppées de pain, en dix minutes. L’année dernière, Patrick Bertoletti a remporté la compétition avec 58 hot-dogs. Une performance impressionnante, qui donne la nausée à certains mais électrise littéralement les foules aux États-Unis.  Les concours de gros mangeurs, appelés ici competitive eating contests, sont une tradition populaire profondément enracinée dans la culture américaine. Leurs origines remontent au XIXe siècle, à l’époque où ces compétitions animaient foires agricoles et fêtes de village. L’enjeu était à la fois comique et compétitif dans une Amérique encore marquée par les inégalités d'accès à la nourriture. Les récompenses étaient modestes : un panier garni, un bon d’achat chez un commerçant local, voire une petite somme d’argent. Une tradition bon enfant qui perdure encore aujourd’hui dans les kermesses scolaires et les fêtes de quartier.  Une discipl...

Léa Perret, co-fondatrice et CEO de 6pm in Paris : « Apprendre une langue, c’est bordélique ! »

Elisabeth Guédel
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Léa Perret, co-fondatrice et CEO de 6pm in Paris : « Apprendre une langue, c’est bordélique ! »

Les cours scolaires, les profs un peu secs, les discussions sans lien avec la « vraie » vie, les devoirs... Léa Perret n'en veut pas. Elle les a exclus, dès le départ, de son curriculum à Coucou, le centre d'apprentissage du français qu'elle a co-fondé à New York en 2013, et à Los Angeles en 2017. Sorte de pied de nez à l’enseignement classique de son enfance. Cette façon différente d’appréhender la compréhension d'une langue l’a dirigée vers un deuxième projet, réalisé en novembre dernier avec l'ancien directeur pédagogique de Coucou, Julien Frei : 6pm in Paris, une plateforme en streaming d’immersion linguistique et culturelle. « Ici, le français est ressenti, vécu et expérimenté à travers le cinéma » explique l'entrepreneure, originaire de Tours. Des courts-métrages pour apprendre le français Le principe est simple : apprendre la langue et la culture françaises par le biais de courts-métrages. Après le visionnage du film en français, une autre vidéo, sous forme de dialogue entre deux personnes (des enseignants), décortique les expressions principales abordées, les phrases idiomatiques, les références culturelles, le vocabulaire et son registre (formel, standard, argotique, vulga...

Le diamant rose de la fille de Marie-Antoinette en vente chez Christie’s

Olivia Deslandes
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Le diamant rose de la fille de Marie-Antoinette en vente chez Christie’s

Galas, mariages, garden party, cocktails, les occasions de porter des tenues de soirées sont nombreuses pendant l’été. Si vous êtes à la recherche d’un bijou extraordinaire pour magnifier vos robes en satin de soie, précipitez-vous à la vente Christie’s « Magnificent Jewels » qui aura lieu le mardi 17 juin au Rockefeller Center. De nombreuses pierres précieuses et créations de grands joaillers seront alors mises aux enchères par la succursale new-yorkaise de la maison de vente britannique. Des pièces extraordinaires de grandes maisons de joailleries telles que Cartier, Harry Winston ou Van Cleef & Arpels seront proposées. Vous pourrez aussi enchérir sur des bijoux moghols datant du XVIIIe siècle issus d'une collection royale. D’une grande rareté, ils sont emblématiques de l'artisanat promu par cette dynastie ayant régné, en Inde, de 1526 à 1857. Les émeraudes et rubis qui les composent étaient réputés pour leurs pouvoirs de guérison, de sagesse ou de vitalité. Argument convaincant pour s'en porter acquéreur ! Colliers moghols : collier multi-gemmes et émeraudes, collier à trois rangs de spinelles et de perles naturelles et collier d'émeraude sculpté, env. 1750. ©...

Pourquoi n’y a-t-il pas d’arbres à SoHo ?

Géraldine Bordère
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Pourquoi n’y a-t-il pas d’arbres à SoHo ?

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi dans les jolies rues pavées de Soho, rues parmi les plus chères de la ville au mètre carré, aucun arbre n'avait été planté ? Il y a une raison historique derrière ce fait bien dommageable (surtout l’été). Les trottoirs de ce quartier sont creux. Oui creux. Sous vos pieds, quand vous déambulez, sous les bâtiments aux magnifiques façades en fonte, s’étendent des kilomètres de sous-sol autrefois utilisés comme ateliers. Illustration tirée d’une publicité pour la marque Hyatt, circa 1890 © glassian «⁠⁠⁠ Autrefois », entendons ici «⁠⁠⁠ avant l’arrivée de l’électricité ». Fin du XIXᵉ siècle. Pour faire entrer la lumière dans les ateliers et usine (principalement textiles) du coin, un système de prismes de verre incrustés dans les trottoirs avait été adopté par la ville de New York. Ce système appelé «⁠⁠⁠ vault lights » (pour «⁠⁠⁠ dalles lumineuses ») inventé en 1854 par un certain Thaddeus Hyatt, un industriel américain, servait à l’origine à éclairer les cales des navires. Entre 1860 et les années 1930, ces carreaux de verre étaient largement utilisés pour transformer des espaces sombres en pièces utilisables. Fragiles, difficiles à entretenir, et sa...

Fraîche embarque ses frigos connectés chez l’Américain CookUnity

Anne-Laure Peytavin
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Fraîche embarque ses frigos connectés chez l’Américain CookUnity

C’est une page qui se tourne pour Fraîche, la startup qui propose des frigos connectés dans les entreprises. Elle vient d’être vendue à CookUnity, grand groupe américain de la vente de repas préparés chez les particuliers, pour un montant resté confidentiel. La fin d’une aventure mais aussi le début d’une autre, toute aussi exaltante pour son fondateur Tximista Lizarazu. « Je voulais construire un business à impact, mais il nous manquait les ressources nécessaires pour y parvenir seuls et atteindre l’échelle que nous visions. Le rapprochement avec un acteur beaucoup plus grand comme CookUnity s’est donc fait naturellement : nous partageons les mêmes valeurs humaines et une ambition commune », raconte le fondateur. Charlotte Frey (directrice marketing de Fraîche), Tximista Lizarazu (CEO cofondateur de Fraîche) et Julie Kurtian (COO cofondatrice de Fraîche) @Fraîche 5 millions de repas livrés par mois Le changement d’échelle est réel : CookUnity, ce sont plus de 5 millions de repas livrés tous les mois, pour l’instant essentiellement auprès des particuliers, et 600 millions de dollars de volume d’affaires en 8 ans. Les foyers peuvent choisir de se faire livrer entre 4 et 14 pl...

Le chef David Féau enflamme les dîners du Wally’s à Beverly Hills

Alexis Chenu
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Le chef David Féau enflamme les dîners du Wally’s à Beverly Hills

Auteur du premier menu du Wally’s en 2015, puis parti voguer vers d’autres aventures, le chef français David Féau est revenu en avril 2024 à la tête du restaurant de Beverly Hills. Attirant toutes les célébrités de Los Angeles, athlètes et sportifs en nombre, cette adresse enflamme les nuits des Angelenos comme jamais. Une table où manger et festoyer tous les soirs de l’année. Originaire du Mans, fils d’un papa jardinier et horticulteur, David Féau grandit à la campagne. « Mon père vivait au contact permanent de la nature, et mon grand-père était le jardinier du marquis de Montfort, un descendant de la famille Nicolay, et logeait au milieu du grand haras de la propriété, raconte-t-il. J’ai passé mon enfance entre les chevaux, les lapins, les cochons et les cultures du jardin, cela explique sans doute mon désir de devenir chef. » Son premier maître s’appelle Gilles Épié, le plus jeune chef français à recevoir la prestigieuse étoile du guide Michelin à 22 ans - « une première expérience qui marque, où je découvre alors une cuisine des couleurs et du merveilleux », explique le chef. La suite se passera chez Guy Savoy. « Une autre ambiance autour d’un chef proc...

Deborah Laurent (vidéo) : Une plongée dans le Los Angeles de l’époque victorienne

Elisabeth Guédel
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Deborah Laurent (vidéo) : Une plongée dans le Los Angeles de l’époque victorienne

C’est l’un des musées les plus étonnants de Los Angeles et pourtant méconnu que Déborah Laurent vous fait découvrir cette semaine. L’Heritage Square Museum est un musée en plein air qui réunit une poignée de maisons victoriennes soigneusement restaurées, à l'extérieur comme à l'intérieur, avec leur mobilier et les accessoires de l'époque. Entre architecture, culture et patrimoine, la visite de ces bâtisses vous plonge dans la vie quotidienne des Angelenos, entre 1850 et 1950. Suivez le guide !

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Heritage Square Museum, 3800 Homer Street, Los Angeles. Ouvert samedi et dimanche, de 9:30pm à 3pm. 7$/adulte, 5$/enfant âgé de 6 à 12 ans. Gratuit pour les moins de 5 ans. Plusieurs évènements sont organisés cet été, entre concerts, movie night et théâtre. Renseignements et billets ici....

Les écoles françaises en Nouvelle-Angleterre

Benoit Landon
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Les écoles françaises en Nouvelle-Angleterre

Lycée International de Boston L’ISB accueille des familles venant de plus de 50 pays et parlant 35 langues, mais le cursus franco-américain a une place particulière dans cet établissement. En lien avec de nombreuses organisations et associations du monde francophone, l’ISB propose un programme allant de la maternelle à la terminale. Située dans le quartier de Cambridge, cette école est une institution académique accréditée par le Ministère de l’Éducation nationale, le Conseil des écoles internationales (CIS), l’Organisation du Baccalauréat International (OIB), et l’Association des écoles et des collèges de la Nouvelle Angleterre (NEASC). Les élèves peuvent y obtenir un diplôme américain ainsi qu’un baccalauréat français ou international.  www.isbos.org L’École Française Greater Boston (EFGB) L’EFGB est une organisation à but non lucratif. Elle propose des programmes dès la petite enfance basés sur les directives de l’Éducation nationale pour les familles francophones de la région de Boston. Entre 21 mois et 10 ans, les enfants peuvent intégrer le programme les “Ptits Bout” à Cambridge (Concord Ave ou Walden Square) et Watertown qui correspond à la maternelle et la primaire. Ap...

[Vidéo] La santé pour les Français aux États-Unis

Sophia Tamimy
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[Vidéo] La santé pour les Français aux États-Unis

Ce webinaire vise à expliquer la complexité du système de santé aux États-Unis et les solutions d’assurance disponibles pour les Français qui sont installés ou souhaitent s’installer outre-Atlantique.

Nous vous avons expliqué le fonctionnement du système de santé américain, ses particularités, les coûts à anticiper, ainsi que les meilleures solutions pour bien vous couvrir.

Visionnez le replay ci-dessous ou directement sur notre chaîne YouTube

Avec 3 experts d’AgoraExpat, solutions d’assurance santé pour les expatriés:
Éric Thoby, fondateur d’AgoraExpat
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Clémence Joppin, General Manager
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Noémie Vermandel, Customer Marketing Manager
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