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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour au Texas

Alexis Buisson
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour au Texas
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à Washington

Alexis Buisson
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à Washington
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à la Nouvelle-Orléans

Alexis Buisson
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à la Nouvelle-Orléans
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à New York

Alexis Buisson
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à New York
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Le résultat du 1er tour de la législative en Amérique du Nord

Alexis Buisson
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Législative en Amérique du Nord: suivez notre soirée électorale du 1er tour

Alexis Buisson
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Législative en Amérique du Nord: suivez notre soirée électorale du 1er tour

Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à Miami

Alexis Buisson
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à Miami

Voici les résultats partiels et provisoires pour la circonscription consulaire de Miami:

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La Boulangerie domine le concours de la meilleure baguette Nouvelle-Orléans

Alexis Buisson
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La Boulangerie domine le concours de la meilleure baguette Nouvelle-Orléans

Les juges ont tranché, et ont mangé. La Boulangerie remporte le concours de la meilleure baguette Nouvelle-Orléans organisé par French Morning.
La Boulangerie a aussi remporté le Prix des lecteurs de French Morning et le Prix du meilleur “specialty bread”. Breads on Oak repart, pour sa part, avec le Prix du public attribué par les quelque 200 curieux présents au Southern Food & Beverage Museum pour tester les différents pains.
La Prix de la meilleure baguette a été décerné par un jury d’amateurs et de professionnels composé de Gregor Trume (Consul Général), Liz Williams (Présidente National Food & Beverage Foundation), Dickie Brennan (chef et propriétaire de Dickie Brennan & Co, Palace Café, Bourbon House, Dickie Brennan Steakhouse et Tableau) et Ronald Guillory (District Manager à Sodexo).
Six boulangeries avaient été sélectionnées par les lecteurs de French Morning pour participer à la compétition, qui a aussi été organisée à New York, Miami, Los Angeles, San Francisco notamment:
– Mayhew Bakery (Kelly Mayhew)
– Gracious Bakery (Jay Forman)
– La Boulangerie
– Breads on Oak (Sean O’Mahony)
– Leo’s Bread (Kate Heller)
– Bellegarde Bakery (Graison S. Gill)
Les photos de la soirée:
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à Chicago

Alexis Buisson
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à Chicago
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à Atlanta

Alexis Buisson
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Législative en Amérique du Nord: les résultats du 1er tour à Atlanta
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Législative en Amérique du Nord: les résultats aux Etats-Unis

Alexis Buisson
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Législative en Amérique du Nord: les résultats aux Etats-Unis

Les résultats partiels et provisoires du premier de tour de la législative en Amérique du Nord:

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"She is French", la French Touch du granola

Fanny Meneghin
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"She is French", la French Touch du granola

Quand elle est arrivée aux Etats-Unis il y a 18 ans, Agathe Lerolle travaillait dans la banque. Aujourd’hui, chasseur de tête dans la mode, elle se lance dans le granola.
L’idée lui est venue alors qu’elle essayait de faire sa propre recette de ce snack apparenté au muesli et dont les Américains raffolent. “Je l’ai fait goûter autour de moi. C’était réussi, alors j’ai décidé d’en faire d’autres”. Entourée de ses deux amies, Sarah Sidi et Adélaïde Thomas (ci-dessous), et d’une nutritionniste, la Française décide de lancer sa marque l’an dernier.
She is French fait le pari du manger-sain. Ses produits sont accompagnés de “super-fruits”, riches en nutriments et en vitamines. Ils ont déjà séduit plusieurs concepts store à Paris, comme Colette et le Bon Marché. Ils se font aussi une place aussi à New York, au District et à Dover Street Market, à Rose Bakery et au café de l’Upper East Side Le Moulin à Café. Elle a été repérée par Bloomingdales dans la boutique Colette à Paris, qui l’a intégrée dans l’espace “bien être” du magasin de 59th Street en mai.
Trois recettes sont commercialisées pour le moment: Alba (maca, amande et noix de coco), Karine (turmeric, noix de cajou et canneberge) et Lauren (matcha, noix et gingembre). Ce n’est pas un hasard si les produits portent le nom de femmes. Toutes sont des amies ou des personnalités qui ont inspiré l’entrepreneuse.
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“Avec She is French, j’ai voulu mettre en valeur l’esprit de communauté et de partage entre femmes, sans quoi je n’aurais pas pu monter la marque, confie Agathe Lerolle, pour moi c’est très précieux. C’est fascinant de monter une marque, et même si c’est moi qui en ai eu l’idée, tout ce projet a pu aboutir grâce à la solidarité féminine”.
Aujourd’hui, le granola She is French ne sont plus produits dans le four d’Agathe Lerolle, mais en Pennsylvanie. La Française conserve son activité de chasseur de tête. Elle veut sortir prochainement trois autres recettes et développer sa distribution.
 

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