Que faire en cas de séisme ? Comment se préparer à une situation d’urgence, remplir sa fiche médicale d’urgence, ou s’occuper de ses proches ? Telles seront les questions abordées le 15 mars lors de la réunion d’information sur les catastrophes naturelles organisée par le Consulat Général de France à San Francisco.
De 6pm à 8:30pm, cinq intervenants habitués des situations d’urgence informeront les participants sur les gestes à privilégier. Le nombre de places étant limité, il est recommandé de s’inscrire à l’avance ici. La réunion aura lieu à la Résidence de France.
Soirée d'information sur les catastrophes naturelles à San Francisco
agnès b. présente son nouveau livre à New York
Sa doctrine est simple : “Je n’aime pas la mode, j’aime le style“. Agnès Troublé, alias agnès b. (initiale du nom de son premier époux), règne sur la mode parisienne depuis plus de 40 ans.
Un parcours et un univers que la créatrice et collectionneuse d’art contemporain expose dans son nouveau livre agnès b. STYLISTE. Ecrit en collaboration avec Florence Ben Sadoun, l’ouvrage sera présenté le 11 mars à 5pm à la librairie Albertine, et le 13 mars à 7pm au FIAF, en présence d’agnès b. dans les deux cas.
L’occasion pour la styliste de revenir sur son succès. L’art de l’intemporel, de la simplicité, ou encore la mode “de la rue” constituent l’ADN de la marque qui s’aventure au-delà des frontières de la mode puisqu’elle possède aussi une société de production cinématographique et un magazine d’art contemporain.
agnès b. STYLISTE rassemble des croquis, des articles de presse et surtout des clichés des plus grands photographes contemporains comme Peter Lindbergh, Ellen von Unwerth, ou encore Jean-Baptiste Mondino qui ont mis en valeur la marque française créée en 1975.
Les rencontres seront suivies d’une séance de dédicaces.
Good France remet le couvert au Texas le 21 mars
Si vous aimez la bonne cuisine française, vous devez attendre le 21 mars avec impatience. C’est la date du retour de “Goût de France / Good France” dans vos assiettes. Cette initiative qui vise à promouvoir la gastronomie française dans le monde rassemble 2 000 chefs sur cinq continents. Ils proposeront des menus spéciaux pour l’occasion.
C’est la troisième édition de cette initiative montée par le chef Alain Ducasse et le Ministère des Affaires étrangères. Au Texas, cinq restaurants participent à l’opération. Réservations conseillées.
The Argyle, San Antonio
Artisans, Houston
Cadot, Dallas
Chez Vatel Bistro, San Antonio
L’Olivier, Houston
La Tropézienne, des tartes et des ambitions à LA
A Saint Tropez, elle est aussi incontournable que la balade sur le port, le clocher rouge et jaune et Brigitte Bardot. A Los Angeles, en quelques semaines, elle a déjà ses aficionados.
La Tropézienne Bakery a ouvert fin janvier sur La Brea Avenue, surnommée le « nouveau Robertson », et un deuxième espace suivra début mars à Melrose Place (8490 Melrose Place).
Des boutiques que l’on doit à un fan inconditionnel : Lionel Azoulay, entrepreneur d’origine lyonnaise (et ses partenaires Eric Betan, Jonathan Khalifa et Léo Haddad). Ce trentenaire aime tellement cette pâte briochée fourrée à la crème, qu’il a décidé de l’exporter à Los Angeles, sa ville d’adoption. Pour ça, il a fallu convaincre le pape de la tropézienne, Laurent Cavazza, chef et petit fils de l’artisan pâtissier à l’origine de cette tarte. «J’ai été le voir il y a deux ans, pour lui présenter mon projet», se remémore Lionel Azoulay.
Grâce à son « bagou » et son amour pour l’artisanat, il arrive à convaincre le chef. «C’est un artiste, il ne voulait pas s’exporter. Le projet a mis du temps à émerger, le temps de trouver un accord avec le chef que je ne connaissais que de nom. Il a émis une condition : conserver la qualité.»
Pour vérifier que le marché est respecté, le chef Cavazza compte venir deux fois par an aux Etats-Unis. Il s’est aussi chargé de la formation de la jeune cheffe, Aurélie Banoun, passée par chez Bottega Louie.
Au menu: la fameuse tarte fourrée, mais aussi une déclinaison à la framboise, et un éclair tropézien. “Le chef Cavazza a tellement aimé qu’il le fait désormais à St Tropez”, explique Lionel Azoulay, pas peu fier. Les produits essentiels tels que la farine et le beurre sont importés de France pour garantir l’authenticité du goût (seuls les fruits sont locaux).
Avec son panoramique du port de Saint-Tropez, ses tables et présentoir en marbre véritable, ses chaises en osier et ses dorures, la boulangerie nous transporte en France, le temps d’une douceur. «Quand ils rentrent ici, les clients sont en France», explique le perfectionniste : «je ne suis pas Starbucks. Les gens viennent de Santa Barbara pour manger une Tropézienne.»
Pour satisfaire sa clientèle, Lionel Azoulay a décidé de proposer les essentiels d’une boulangerie française avec baguettes, viennoiseries traditionnelles et sandwiches comme le pan-bagnat.
L’entrepreneur veut ouvrir trois autres boutiques dans la ville cette année (The Grove, Brentwood et Downtown), et une quinzaine de franchises sur la côte Est, dont New York et Miami. «On produira les pâtes dans notre cuisine centrale à Industry City et on les livrera.»
Le trentenaire prévoit également une vingtaine d’ouvertures en 2018, notamment dans les aéroports LAX et JFK. «Nous avons également un service de «catering», on va livrer une chaîne d’hôtels de luxe et la première classe de compagnies aériennes», appuie-t-il.
Lionel Azoulay est tombé dans la marmite du commerce quand il était tout petit. Après avoir arrêté l’école à 14 ans, il a travaillé au sein de l’entreprise de papeterie de son père. Puis, cet autodidacte a pris son envol, en créant sa première entreprise dans l’équipement pour dentistes à 17 ans. Après avoir vécu à St Tropez, il déménage à Cannes et lance sa société de communication digitale Way Smart Media, où il côtoie le luxe de la French Riviera (festival de Cannes).
Il y a trois ans, il exportait sa société à Los Angeles, mais avec l’envie de tenter quelque chose en lien avec la gastronomie. Il a alors choisi de «faire ce que le chef Cavazza n’a jamais fait». Et son audace lui réussit : les tropéziennes californiennes se vendent comme des petits pains.
Good France: la gastronomie française en fête en Floride
Si vous aimez la bonne cuisine française, vous devez attendre le 21 mars avec impatience. C’est la date du retour de “Goût de France / Good France” dans vos assiettes. Cette initiative qui vise à promouvoir la gastronomie française dans le monde rassemble 2 000 chefs sur cinq continents. Ils proposeront des menus spéciaux pour l’occasion.
C’est la troisième édition de cette initiative montée par le chef Alain Ducasse et le Ministère des Affaires étrangères. En Floride, trois restaurants participent à l’opération. Réservations conseillées.
Cafe Largo
Chef : Dominique Christini
Address : 12551 Indian Rocks Road
Largo, 33774 Florida
Phone number: 727-596-6282
www.cafelargorestaurant.com
Face
Chef : Michel Thomann
Address: 2022 Hollywood blvd
Hollywood, 33020 Florida
Phone number : +1 305 407 0897
www.facehollywoodfl.com
Maison Blanche
Chef : José Martinez
Address : 2605 Gulf of Mexico drive
Longboat key, 34228 Florida
Phone number : 941.383.8088
www.themaisonblanche.com
L'Ultra Music Festival 2017 : les Français sont dans la place
L’Ultra Music Festival est de retour à Miami du vendredi 24 au dimanche 26 mars. Au menu : les plus grands DJ, mixeurs et clubbers de la planète enflammeront Bayfront Park. Parmi eux, quelques Français de renom.
En pleine ascension aux Etats-Unis, le jeune Valentin Brunel, alias Kungs, sera de la partie. Ou encore Cédric Gervais qui s’est fait connaître de nos amis américains il y a trois ans grâce au remix de “Summertime Sadness” de Lana Del Rey. Habitués du festival, les Français David Guetta, DJ Snake, Martin Solveig et Justice seront eux-aussi à Miami pour l’occasion.
Les festivaliers pourront aussi assister aux sets de Major Lazer, Martin Garrix ou encore Ice Cube qui rythmeront ce rendez-vous incontournable de la scène électro internationale.
Airbnb à New York : ce que l’on peut faire et (surtout) ne pas faire
Louer son logement new-yorkais via Airbnb peut être une solution attrayante pour arrondir ses fins de mois. La grosse pomme est d’ailleurs le plus gros marché de ce site de locations entre particuliers sur le sol américain. Mais attention, sans le savoir, vous pourriez faire partie des 50 % d’utilisateurs qui enfreignent la loi à New York. Car la législation en matière de locations courte durée y est plus stricte qu’ailleurs.
La ville de New York a entrepris depuis plusieurs années de freiner le succès d’Airbnb, jugé néfaste pour le secteur hôtelier et la régulation des prix de l’immobilier dans une ville qui défie déjà les lois en la matière. Et force est de constater qu’elle semble y parvenir. Depuis 2010, une nouvelle régulation est en vigueur dans la mégalopole qui ne dort jamais. Pour dire les choses simplement, à moins d’avoir une maison, il est très difficile de mettre son logement en location.
En effet, selon la “Multiple Dwelling law” (MDL), il est autorisé de louer un bien à New York sur Airbnb du moment que celui-ci se trouve dans un bâtiment de moins de trois logements. Pour ce qui est des autres bâtiments, il est interdit d’y louer son appartement pour une durée inférieure à 30 jours, sauf si l’occupant des lieux y est présent durant la totalité du séjour.
Au regard de cette législation, l’occupant des lieux qui met en location son appartement de manière illégale risque une amende de 2.400 dollars. La personne qui loue l’appartement n’est, elle, exposée à aucune pénalité, indique Erin Lloyd, avocate au sein du cabinet new-yorkais Lloyd Patel. Ce cabinet est spécialisé dans la défense des hôtes qui sont menacés d’expulsion par leur propriétaire en raison de locations Airbnb frauduleuses.
Interdit de poster son offre de logement sur Facebook
La mise en place de la MDL, censée s’attaquer principalement à ceux que l’on pourrait appeler “les serial hébergeurs” (ces personnes qui achètent des biens dans le seul but d’en faire des logements Airbnb), n’a toutefois pas découragé les New-Yorkais. En 2016, la ville a donc décidé de durcir encore sa législation, avec notamment une loi sur la publicité pour ces logements.
Selon cette nouvelle législation, désormais prête à l’emploi, il est interdit de faire de la publicité pour louer un appartement qui ne serait pas conforme aux règles de la MDL. Un particulier qui proposerait son bien sur des sites comme Craigslist, ou même Facebook, encourrait une amende allant de 1.000 dollars (en cas de première infraction) à 7.500 dollars en cas de récidive.
Là encore, seul l’hébergeur est menacé par la loi. La plateforme Airbnb, elle, a été notifiée par les régulateurs qu’elle ne serait pas punie si des particuliers postent des annonces illégales sur son site. Alors qu’elle avait dans un premier temps intenté une action en justice contre cette mesure, l’entreprise a finalement abandonné ses poursuites.
Toutefois pour Erin Lloyd, la bataille est loin d’être finie. “Ces législations ont créé un tollé général et cela n’a pas diminué l’utilisation d’Airbnb qui reste très répandue malgré la loi et les restrictions mises en place”.
Pinknic: la grand messe du rosé revient sur Governors Island
Penser au rosé au beau milieu du mois de mars paraît incongru. Et pourtant. Pinknic, le grand pique-nique arrosé au rosé, vient d’annoncer la mise en ligne des billets pour sa deuxième édition. Celle-ci aura lieu les 24 et 25 juin, toujours sur Governors Island.
L’an dernier, 12.000 convives avaient fait le déplacement. Le concept, imaginé par le Français Pierrick Bouquet: apprécier de bons rosés, posés sur des nappes roses, tout en écoutant des DJs se succéder sur un grande scène ou en admirant la Statue de la Liberté. Oui, il y a plus dur dans la vie. Seule contrainte: venir habillé en rose ou en blanc.
Comme l’an dernier, les participants pourront acheter de la nourriture sur place. Cette année, les organisateurs ont vu grand et prévoient un “food court” avec des glaces, des crêpes et du popcorn notamment.
"La minute de vérité": Jean Gabin et Michèle Morgan au sommet sur TV5 Monde
Rencontre au sommet pour Jean Gabin et Michèle Morgan. Le 21 mars, TV5 Monde US diffusera à 9:30 pm (ET) “La minute de vérité“, réalisé par Jean Delannoy. C’est l’un des long-métrages les plus emblématiques de la carrière des deux acteurs.
Ils y incarnent Madeleine et Pierre, un couple menacé par l’amour de Daniel (Daniel Gélin), fou amoureux de la jeune femme. Mais Madeleine refuse de quitter son mari. Daniel se suicide alors pour elle, laissant le couple faire le bilan d’une vie passée ensemble.
Un duo légendaire se déchire et s’aime sur fond de flash-back et de dialogues poignants. Sorti en 1952, le film a totalisé plus de 3 millions d’entrées en France et fut l’un des plus grands succès de Jean Gabin au cinéma.
Célébrer le printemps avec le Festival des couleurs à Los Angeles
Le jaune, le cobalt, le magenta et le vert vont voler à Whittier Narrows Park, samedi 11 mars de 11 am à 4 pm.
Le Festival of Colors, “Holi”, revient à Los Angeles. Cette tradition indienne célèbre l’équinoxe de printemps, à la pleine lune du mois indien de Phalguna, en février-mars.
Tout en s’aspergeant de poudres colorées (penser à vous vêtir en blanc), vous pourrez danser sur fond de musiques éclectiques, pratiquer le yoga ou participer à un cours de Bhangra, une danse folklorique. Et pour ne pas festoyer le ventre vide, des food trucks proposeront de quoi se requinquer.
CharlElie Couture vient faire chanter Los Angeles
Les Français le reconnaissent à sa voix traînante et nasale, ainsi qu’à son accent ; mais il reste encore peu connu du public américain. Accompagné par Karim Attoumane à la guitare et Blake Miller (accordéon, banjo et violon), le chanteur CharlElie Couture sera en concert au Théâtre Raymond Kabbaz le vendredi 24 et samedi 25 mars à 7:30 pm.
Qu’il soit assis derrière son piano ou en train de gratter sa guitare, CharlElie Couture a testé différents styles musicaux au cours de sa carrière, passant du rock à la musique électronique pour re-découvrir le blues sur son dernier album, “Lafayette”.
L’artiste a enregistré son vingtième opus dans le berceau de la musique “cajun”, le Bayou, en Louisiane. Les quatorze chansons originales de l’album, en français et en anglais, sont un mélange de zydeco et de swamp rock, swing et country.
Cet album rend hommage à la mère de l’artiste-chanteur-peintre, vivant à New York depuis treize ans. Elle a enseigné le français en Alabama et dans le Wisconsin et lui a transmis la culture américaine.
"Sous le manteau", une odeur de parfum aphrodisiaque à New York
Et si des formules anciennes à base de plantes et d’épices avaient le pouvoir de séduire, de bouleverser l’être convoité? Et si ces formules pouvaient se retrouver dans un parfum?
C’est tout le concept de Sous le manteau, une marque française, dont Olivia Bransbourg est la co-fondatrice et la directrice artistique. “En faisant des recherches sur le parfum et la séduction, je suis arrivée très rapidement sur les filtres aphrodisiaques. J’ai été fascinée par ce que j’ai découvert sur la façon dont les plantes étaient connues pour leurs vertus médicinales mais aussi aphrodisiaques“.
Olivia Bransbourg a dépoussiéré les vieux grimoires découverts dans des puces ou exhumés de bibliothèques françaises et les a présentés à Nathalie Feisthauer, un des plus grands “nez” du moment et créatrice entre autres de “L’Eau des Merveilles” d’Hermès ou de “Must” par Cartier. “Nathalie a travaillé pendant des mois sur les recettes de cinq parfums qu’on a retrouvées, explique Olivia Bransbourg. Elle a d’abord recréé à l’identique ces fragrances avant de les moderniser pour qu’elles soient conformes aux règlementations d’aujourd’hui“.
Le résultat est présenté jusqu’au dimanche 12 mars à l’hôtel Pierre de New York. Cinq parfums mixtes au design épuré, et aux noms explicites comme “Vapeurs diablotines” ou “Essences du sérail”. “Nous proposons aux visiteurs un diagnostic amoureux qui permet de déterminer en quelques minutes quelle fragrance leur va le mieux“. Les parfums sont confectionnés à Grasse selon la tradition, accompagnés d’un bijou en porcelaine de Limoges à vaporiser et à déposer, pourquoi pas, sous l’oreiller de votre amoureux.se.
Avant de ressusciter des filtres d’amour du Moyen-Âge, la Française Olivia Bransbourg qui vit à New York depuis des années, avait déjà créé deux parfums: “Attache-moi” en 2009, vendu au Bon Marché à Paris et chez Barney’s à New York, et “It was a time that was a time” en 2015. Elle a également travaillé trois ans pour le parfumeur japonais Takasago.
Après son passage à la boutique du Pierre, Sous le manteau sera vendu sur internet, mais aussi à Paris au Printemps-Haussmann. Quatre nouveaux parfums sont également en élaboration.
“C’est un parfum original au nom résolument évocateur, souligne Olivia Bransbourg. Sous le manteau évoque l’idée de transmission d’une formule de siècle en siècle, mais aussi les livres plus au moins érotiques qu’on se passait sous le manteau“.
