Sous les gratte-ciel du Financial District et le long de l’Embarcadero sommeille une flotte fantôme insoupçonnée. Une armada de navires marchands abandonnés repose dans les entrailles de la ville, échouée là depuis la ruée vers l’or. Prisonnières du bitume, ces reliques racontent l’histoire méconnue d’un quartier, et d’une ville bâtie sur les vestiges ensevelis de ses rêves de fortune.
Les stars des chocolatiers français débarquent à New York pour le Salon du Chocolat, du 11 au 14 novembre. Séances de dédicaces de chocolat et défilé de robes cacaotées au programme de la 13ème édition new-yorkaise.
Quatre mois après la fermeture de la célèbre enseigne de Lexington Avenue, François Payard se réinstalle à Manhattan. Mais cette fois, fini le staff de 70 personnes et les 120 couverts de l’Upper East Side. Avec quatre employés et une vingtaine de chaises, le chef français promet un Chocolate Bar inédit à New York.
Sous les gratte-ciel du Financial District et le long de l’Embarcadero sommeille une flotte fantôme insoupçonnée. Une armada de navires marchands abandonnés repose dans les entrailles de la ville, échouée là depuis la ruée vers l’or. Prisonnières du bitume, ces reliques racontent l’histoire méconnue d’un quartier, et d’une ville bâtie sur les vestiges ensevelis de ses rêves de fortune.