C'est un au revoir, pas un adieu. Le restaurant Pastis, pilier du Meatpacking District qui compte Jay-Z, Beyonce ou encore David Bowie parmi ses clients, fermera ses portes de manière temporaire à partir du 31 janvier.
Senteurs et saveurs venues d'Asie du Sud-Est accompagnées de mélodies françaises, c'est le secret d'Aux Epices, le restaurant franco-malaisien de Chinatown.
C'est ce qu'on appelle un business familial. Trois beaux-frères - Alexandre Mur, Michaël Faure et Armel Joly - viennent de lancer OCabanon, une "cave à manger" qui revisite la cuisine de grand-mère.
Après 17 ans aux commandes de la communication de Daniel Boulud, Georgette Farkas décide de se lancer dans le grand bain. Elle vient d'ouvrir son premier restaurant, Rôtisserie Georgette.
Le légendaire pâtissier français, qui s'est fait un nom à Los Angeles et Washington, est de retour dans la ville de ses débuts américains. Il vient d'y ouvrir son restaurant, Villard Michel Richard, au mythique New York Palace Hotel.