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Exposition immersive : Notre-Dame de Paris au National Building Museum

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À partir du 15 avril 2022, le National Building Museum accueille le patrimoine français à Washington DC avec une nouvelle exposition : « Notre-Dame de Paris : l’exposition augmentée ». Le musée propose de voir Notre-Dame à travers une immersion à 360 degrés en réalité augmentée pour suivre les 850 ans d’histoire de la cathédrale et de ses restaurations. L’installation innovante est conçue et réalisée par Histovery, une start-up française, en collaboration avec l’établissement public en charge de la conservation et de la restauration de la Cathédrale Notre-Dame de Paris.

Les débuts nord-américains de l’exposition au musée ont lieu à l’occasion du 3e anniversaire de l’incendie du 15 avril 2019. Pour naviguer dans l’exposition, chaque visiteur utilisera un HistoPad™, une tablette tactile à réalité augmentée développée par Histovery. Les visiteurs peuvent choisir entre onze langues, dont le français, et les enfants pourront s’amuser à suivre une chasse au trésor virtuelle, les encourageant à l’exploration de l’histoire de la cathédrale.

« Le National Building Museum est le lieu idéal pour que cette exposition fasse ses débuts aux États-Unis », a déclaré dans un communiqué Bruno de Sa Moreira, co-fondateur et PDG de Histovery. « Le musée a été créé pour préserver et célébrer les arts de la construction et sa mission est d’inspirer la curiosité sur le monde que nous concevons et construisons. »

L’exposition ouvre ce vendredi 15 avril jusqu’au 26 septembre prochain. Le musée est ouvert du vendredi au lundi, de 11am à 4pm. Pour les billets, comptez 10 $ par adulte, et 7 $ pour les enfants âgés entre 3 et 7 ans, les étudiants et les personnes âgées de plus de 60 ans.

Où trouver des chocolats de Pâques à DC et dans ses environs ?

Que vous soyez adepte de chocolat noir, blanc ou au lait, les fêtes de Pâques sont l’occasion de déguster les meilleurs produits. Cette année, Pâques est célébré le week-end du 17 avril. Voici une liste de plusieurs endroits où trouver des chocolats de Pâques à Washington DC et dans les environs.

L.A. Burdick Chocolate

Implantée dans plusieurs villes américaines, la chocolaterie L.A. Burdick Chocolate a été fondée par un Américain amoureux de la Suisse et de la France. Après un stage en chocolaterie artisanale. Larry Burdick est revenu aux États-Unis et a ouvert plusieurs chocolateries artisanales, dont une dans le quartier de Georgetown, à Washington. Fêtes des mères, Noël, Hanukkah, Halloween… L’enseigne ne manque aucune grande date et sort des chocolats pour chaque événement important. À l’occasion de Pâques, on y retrouve les traditionnels lapins et œufs en chocolat, ainsi que les célèbres souris au chocolat, devenues le symbole de la marque. Compter environ 50$ pour un panier de Pâques. L.A. Burdick Chocolate, 1319 Wisconsin Ave NW.

Chocolate Chocolate

Cette maison familiale, fondée par deux sœurs, est reconnue pour la qualité de ses chocolats, à des prix compétitifs. Ouverte depuis 1984, Chocolate Chocolate est une institution, située à quelques pas de la Maison Blanche et de Lafayette Square. Les nombreux lapins en chocolat colorés en font une adresse parfaite pour les enfants. Compter 17$ pour 500 grammes d’œufs de Pâques. Chocolate Chocolate, 1130 Connecticut Ave NW, Washington.

Capital Candy Jar

Si vous souhaitez décorer votre jardin ou votre maison, Capital Candy Jar est la boutique qu’il vous faut. Non seulement, vous trouverez de nombreux chocolat de Pâques, mais c’est ici que vous trouverez des œufs de Pâques verts, bleus ou rose fluo, ou des lapins multicolores ou des paniers remplis de surprises. Les enfants apprécieront particulièrement. Les prix varient entre 9$ pour un œuf de Pâques et jusqu’à 60$ pour un panier. Capital Candy Jar, 201 15th Street NE.

Ladurée

Avec son design unique, l’œuf de Pâque de Ladurée est unique et peut aussi être une bonne idée si vous souhaitez offrir un joli cadeau. L’entreprise de pâtisserie et d’épicerie fine française propose également des poules en chocolat et divers coffrets de Pâques. Compter 27$ pour un œuf de taille moyenne et 38$ pour un œuf de taille plus grande. Ladurée, 3060 M St NW.

Fleurir Chocolates

Cet artisan chocolatier, situé à Alexandria, propose des chocolats confectionnes localement avec des ingrédients naturels. Robert Ludlow est passé par l’école du Cordon Bleu avant de revenir aux Etats-Unis et de fonder sa chocolaterie. Fleurir Chocolates propose des produits un peu plus originaux que les chocolateries traditionnelles, avec des œufs en praline et des lapins enrobés de caramel. Vous trouverez également des boites à chocolats décorées avec une illustration de Washington ou d’Alexandria. Compter 10$ pour les lapins en chocolat, 32$ pour les œufs à la praline. Fleurir Chocolates, 110 S Payne St, Alexandria.

Neuhaus Chocolate

Originaire de Belgique, la famille Neuhaus a créé sa marque de chocolaterie au début des années 1900 et est devenue une icône dans le monde de la chocolaterie à l’international. L’inventeur des ballotins au chocolat fourré et à la praline propose une multitude de produits différents pour Pâques. Les prix varient entre 20$ et 80$, Neuhaus Chocolate, 7123 Bethesda Lane, Bethesda.

DC Chocolate Festival à la Maison Française

Même si Pâques se célèbre le week-end du 17 avril, le chocolat est à l’honneur quelques semaines de plus grâce à la 5e édition du festival du chocolat. Organisé par The Chocolate House DC, le festival revient après deux années d’interruption, à la Maison Française de Washington, le samedi 30 avril 2022. En tout, une trentaine de chocolatiers locaux et internationaux se déplacent pour l’occasion. Compter 20$ par personne. La Maison Française à l’Ambassade de France, 4101 Reservoir Road Northwest.

Les meilleurs camps d’été autour de Washington

Pour les Francophones, les sportifs ou les musiciens… La capitale américaine propose une multitude de camps d’été en français qui plairont aux petits et aux grands. Tour d’horizon des meilleurs plans estivaux.

French Academy

Située dans plusieurs endroits de la capitale (Chevy Chase et Alexandria), French Academy propose des camps d’été en français pour jeunes enfants à partir de 5 ans et jusqu’à 13 ans. Les camps d’immersion ont lieu entre le 5 juillet et le 15 août, entre 9am et 3.30pm. Les groupes sont repartis en fonction de l’âge et du niveau de français des enfants. Chaque semaine, un thème différent est mis en place et l’apprentissage est basé sur des jeux et des conversations. Compter 455$ par semaine et par enfant. Le camp d’immersion est également disponible en ligne, French Academy, Alexandria (9am-12pm) ou Chevy Chase (9am-3.30pm). Inscriptions ici. Pour connaître les différentes formalités liées au COVID-19, rendez-vous ici.

L’Alliance française

Au cœur de la capitale américaine, l’Alliance Française symbolise le rayonnement de la culture française dans le monde entier. Les camps d’été 2022 auront lieu entre le 27 juin et le 12 août entre 8.30am et 3.30pm et concernent les enfants âgés entre 5 et 11 ans. Cuisine, histoire du judo, sciences, voyages… En tout, 7 semaines d’immersion en français avec des thématiques différentes sont proposées. Compter 495$ par semaine (550$ pour les non-membres). Possibilité de participer aux camps en ligne. L’Alliance Française, Dupont Circle, 2142 Wyoming Ave, NW. Pour connaître, les différentes formalités liées au COVID-19, rendez-vous ici

My French classes

Entre le 20 juin et le 15 juillet, My French Classes organise 4 semaines de camps d’été pour les enfants âgés entre 5 et 15 ans. Chaque semaine, le thème change et se concentre sur des sujets très précis comme le Tour de France, mais aussi sur des ouvrages comme Les Douze Travaux d’Astérix, Tintin au Tibet, ou encore Le Roi et l’Oiseau. Reconnue pour ses cours en français (Les Classes Du Samedi), My French Classes possède une solide réputation auprès de la communauté francophone de Washington. Compter 470$ par semaine (8.30am to 3.30pm). La garderie est proposée entre 3.30pm et 6pm (compter 175$). My French Classes, 9525 Old Georgetown Road in Bethesda.

Kids Language Art

Entre le 13 juin et le 12 août, Kids Language Art propose un camp d’été en français. Spécialisés dans l’apprentissage à travers des activités (danse, arts sports, théâtre…), les camps d’été « Fun Fit » proposent une nouvelle approche pour les enfants de 3 à 12 ans. Les groupes sont divisés par âge et niveau, des activités sont organisées autour de la langue francophone. La journée commence à 9am et se termine à 3pm. Compter 550$ par semaine. Kids Language Art, 1481 Chain Bridge Rd #103, McLean.

Pour les plus petits : 

Communikids (Virginie)

Spécialisé dans l’apprentissage des langues étrangères pour la petite enfance, Communikids possède six écoles dans la capitale et propose des camps d’été entre le 27 juin et le 19 août à Falls Church, pour enfants entre 2,5 et 6 ans. Avec des classes composées de 14 élèves et de deux professeur.es, le programme francophone se base sur celui des Pre-School américaines (écoles maternelles). Jeux, histoires, chansons, arts plastiques… Le programme s’adapte en fonction de l’âge des enfants. Compter 490$ par semaine (90$ pour la garderie entre 3pm et 6pm), Communikids, 115 Hillwood Avenue, Falls Church, Virginie.

Pour les sportifs :

Looney Hoopes basketball camps

Après avoir connu une carrière de basketteur professionnel en France, Yves Lunzaila a lâché le ballon et a déménagé dans les environs de Washington DC. ll a créé Looney Hoops Camp et a commencé à entraîner des jeunes à jouer au basket lors de la pandémie de COVID, et continue désormais avec la création d’un cours de basket pendant une heure deux fois par semaine, le mardi et le jeudi entre 4:30pm et 5:30pm au Maplewood Alta Vista Local Park de Bethesda. Chaque session se déroule en français et en anglais et coûte 30$ et dure une heure. Looney Hoops Camp, 5209 Alta Vista Rd, Bethesda. Les sessions se déroulent en extérieur et varient en fonction de la météo. +1-202-913-8404.

Ariane Daguin vend D’Artagnan pour 102 millions de dollars

Une page se tourne à D’Artagnan. Fin mars, Ariane Daguin a vendu son entreprise au groupe alimentaire Fortune International basé dans l’Illinois. Montant de la transaction : 102 millions de dollars. « Cela fait trois-quatre mois que j’étais en discussion avec trois acheteurs potentiels. J’ai pris celui qui me donnerait le montant que je voulais et qui conserverait la mission et la philosophie de la marque », raconte la PDG. Elle reconnaît que « ça fait bizarre ! » de passer la main.

C’est une belle réussite pour l’entreprise que la Française, venue aux États-Unis pour étudier le journalisme, a lancée en 1985. Trente-sept ans plus tard, D’Artagnan emploie 260 employés et fait figure de leader dans le secteur des viandes organiques ou biologiques aux États-Unis.

Départ en juin pour la fondatrice

Distributeur de fruits de mer dans le Midwest, Fortune International a précisé dans un communiqué que l’acquisition lui permettrait de se diversifier dans le secteur de la viande en bénéficiant du réseau de restaurants renommés et de magasins que D’Artagnan fournit à travers le pays ainsi que de sa plateforme d’e-commerce, qui lui  a permis de résister pendant la crise sanitaire.

La Française restera aux commandes de D’Artagnan jusqu’en juin le temps de faire la transition. Et après ? Elle compte notamment s’impliquer davantage dans la fondation de D’Artagnan, qui opère la ferme dirigée par Alix Daguin, la fille d’Ariane, dans le nord de l’État de New York. Elle mentionne aussi des projets « avec des potes ». « Cela fait des années que je reçois plusieurs propositions de rachat par mois. Mais avec la Covid, je me suis dit que la vie était trop courte, explique-t-elle. Je ne veux pas être la plus riche du cimetière. »

« Drôle », la nouvelle série française sur le stand up à ne pas rater

Un samedi soir sur Netflix…Un long chemin de croix s’annonce lorsque l’on cherche une bonne série française à regarder sur la version américaine du site de streaming, surtout si l’on a déjà visionné toutes les saisons de « Dix pour cent », « H » ou « Family business ». Heureusement, depuis le 18 mars dernier, on peut visionner « Drôle » (« Standing Up » en anglais), une série créée pour Netflix et sortie simultanément en France et aux États-Unis.

« Drôle » met en scène quatre jeunes comédiens, Bling, Nezir, Apolline et Aïssatou, qui essaient de percer en faisant du stand up au Drôle, un comedy club du 11e arrondissement de Paris. Créée par Fanny Herrero, à qui l’on doit les trois premières saisons de « Dix pour cent », la série montre que l’humour est un puissant ciment social, et que, derrière les rires, se cachent beaucoup de persévérance, de galères et de chance.

Des personnages attachants

Même si les protagonistes font très United Colors of Benetton, avec un casting qui rassemble un Asiatique, une Africaine, un Algérien et une jeune fille de bonne famille à la peau diaphane, on oublie vite le côté un peu cliché pour s’attacher à ces personnages, et partager, en six épisodes, leur quotidien, leurs doutes, leurs espoirs, et leur passion commune du stand up.

Maniant un ton vif et léger qui reflète bien l’esprit du stand up, « Drôle » ne manque toutefois pas de profondeur. Chaque personnage doit faire face à des choix de vie et de carrière, et on ne peut s’empêcher de partager leurs émotions en suivant leur évolution. Bling est un comédien qui a connu sa petite heure de gloire, et qui glisse inexorablement sur la pente des has been. Spectacles annulés, mépris de sa famille, Bling veut se remettre en selle, à coup de rails de coke, et en embauchant Nezir comme nègre pour lui écrire des sketches.

Aïssatou voit sa notoriété s’envoler suite à un sketch sur le plaisir prostatique qui devient viral sur YouTube, mais sa vie de famille pourra-t-t-elle y résister ? Son mari se passerait bien d’être la risée de ceux qui ont vu le sketch sur la prostate, et Aïssatou hésite entre une nouvelle grossesse ou surfer sur son succès tout neuf. Quant à Nezir, quand il ne travaille pas ses sketches sur son vélo de livraison de plats à emporter, il doit s’occuper de son père en invalidité avec qui il vit dans une banlieue aussi banale que déprimante. Apolline, étudiante en histoire de l’art issue de la bourgeoisie parisienne, veut se lancer dans le stand up, alors son avenir de curatrice de musée est déjà tout tracé.

Un casting réussi

Malgré leurs histoires et parcours différents, tous se retrouvent au Drôle et s’inspirent de ce quotidien sur scène. Au delà de l’histoire de chacun, on se laisse emporter par la vivacité du ton, et les sketchs qui prennent forme sous nos yeux. Le langage sur scène est souvent cru sans toutefois tomber dans une vulgarité forcée. On rit comme les spectateurs qui sont dans la salle, puis on plonge dans les coulisses qui révèlent la réalité des efforts nécessaires pour provoquer ce rire, le temps passé à écrire chaque ligne, les blagues qui marchent et celles qui font des flops. À ceux qui pensent que le stand up est facile, et nécessite seulement un solide à-propos ou une bonne répartie, Nezir apporte un démenti lorsqu’il estime à 300 fois le nombre nécessaire de répétitions pour maîtriser un sketch.

Tous les personnages font preuve de courage et de persévérance, et donne une image de la jeunesse d’aujourd’hui qui semble assez juste : volontaire, décomplexée, et courageuse dans les choix qu’elle fait. Même Bling, qui saborde ce qui lui restait de notoriété sur scène en insultant son public, ne s’avoue pas battu et tente par tous les moyens de se relancer. Apolline persiste dans la comédie, au détriment de ses études, avançant à contre-courant de la pression d’une mère maniaco-dépressive et d’un milieu social qui n’a que mépris pour ce genre de profession.

Les acteurs qui incarnent Nezir, Aïssatou, Apolline et Bling sont tous excellents, et sont servis par des seconds rôles qui les mettent parfaitement en valeur (le père de Nezir, la mère d’Apolline, la soeur de Bling, le mari d’Aïssatou). Younès Boucif (Nezir), Mariama Gueye (Aïssatou), Jean Siuen (Bling) et Elsa Guedj (Apolline) ne sont pas issus du stand up, mais sont tout à fait crédibles. Younès Boucif est connu dans le milieu du hip hop français sous le pseudo Younès, tandis que les trois autres acteurs ont fait leurs armes au Cours Florent. Si on a déjà pu les voir dans quelques films et séries, « Drôle » révèle vraiment leur talent et devait les propulser sur le devant de la nouvelle scène française.

Campus SKEMA à Raleigh: des études entre la France et les États-Unis

[Article partenaire] Préparez-vous pour des études sans frontières avec SKEMA Business School ! Si vous souhaitez commencer vos études de commerce aux États-Unis puis continuer en France ou à l’international, SKEMA est faite pour vous.

L’école de commerce multi-accréditée propose plus de soixante-dix programmes sur ses sept campus internationaux : Belo Horizonte (Brésil); Suzhou (Chine); Lille, Paris, ou Sophia Antipolis (France) et Le Cap-Stellenbosch (Afrique du Sud).

Global BBA : le diplôme de SKEMA tourné vers l’international

Le Global BBA (Bachelor of Business Administration) est la voie à emprunter pour les étudiants qui souhaitent entamer une carrière à l’international. Calqué sur le format du Bachelor International et dispensé en anglais, ce programme en quatre ans est reconnu dans le monde entier et permet aux étudiants de suivre une formation fortement imprégnée d’expériences multiculturelles.

Le Global BBA est notamment proposé sur le campus nord-américain de SKEMA situé à Raleigh, en Caroline du Nord, et bénéficie de plusieurs partenariats avec des universités américaines telles que North Carolina State University, Florida International University ou encore Western Carolina University.

La structure du programme permet aux étudiants d’effectuer :

  • Les deux premières années sur le campus de Raleigh,
  • La troisième année sur un autre campus de SKEMA,
  • La dernière année sur un des campus de SKEMA, ou au sein d’une université partenaire, selon la spécialisation choisie, permettant aux étudiants qui le souhaitent d’obtenir un double diplôme.

Après un BBA, l’insertion professionnelle est très satisfaisante et permet d’entrer rapidement et sereinement dans la vie active à l’international.

Pourquoi intégrer SKEMA à Raleigh ?

Doté d’un campus de 2500 mètres carrés situé près du Research Triangle Park – le plus grand centre de recherche des États-Unis – et au cœur de la prestigieuse NC State University, dont SKEMA partage les infrastructures (complexe sportif, bibliothèque ultra-moderne) ainsi que l’agenda culturel et sportif, le campus de Raleigh vient de fêter ses dix ans d’existence et accueille chaque année près de mille étudiants. Plus de trente nationalités sont représentées chaque semestre (et cent vingt au total au sein de SKEMA !).

Les programmes master

En fonction des projets professionnels, SKEMA propose plusieurs programmes au niveau master sur le campus de Raleigh, notamment le Master of Science Financial Markets & Investments, classé troisième meilleur du monde par le Financial Times, le MSc International Business ainsi que le MSc International Marketing and Business Development.

Comment intégrer SKEMA USA ?

  • Global BBA : les inscriptions se font sur le site CommonApp pour le campus de Raleigh, et restent ouvertes jusqu’en août.
  • Programmes Master : détails des programmes et inscriptions ici.

Plus d’informations sur les programmes et campus de SKEMA sont disponibles sur le site de SKEMA

Des questions ? Contactez l’équipe Admissions de Raleigh : [email protected]

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Note: les “articles partenaires” ne sont pas des articles de la rédaction de French Morning. Ils sont fournis par ou écrits sur commande d’un annonceur qui en détermine le contenu.

Blessé par balles à Manhattan : Pierrick Jamaux raconte son agression

La nouvelle avait choqué l’ensemble de la communauté française à New York : le mois dernier, Pierrick Jamaux, un Français en vacances dans la Grosse Pomme, était victime d’une attaque violente devant son hôtel de Midtown, avec cinq coups de feu tirés dans ses jambes. Après près de deux semaines de soins intensifs à l’hôpital Bellevue à Manhattan, il s’est confié à French Morning à sa sortie d’hôpital sur ce terrible événement.

Une dizaine d’opérations aux jambes

« Ça va un peu mieux, j’arrive désormais à marcher avec des béquilles. J’ai subi une dizaine d’interventions, majoritairement sur la deuxième jambe, et pas celle que les balles ont traversé. Ce sera une longue convalescence », explique-t-il. Le Français de 33 ans, entrepreneur dans les cryptomonnaies, habite à Hong Kong et raconte qu’il n’a pas voyagé pendant deux ans et demi en raison des conditions drastiques de quarantaine dans sa ville d’adoption. Lorsque la situation se complique avec l’émergence d’Omicron fin février, Pierrick Jamaux décide de partir avec sa femme, une mannequin australienne, pour un voyage professionnel et personnel de six semaines. Ils devaient aller en France, à New York, Miami, Barcelone, Dubaï et Bangkok, mais il s’est brutalement arrêté à Manhattan.

« D’habitude quand je voyage dans des endroits peu sûrs, j’engage un garde du corps, c’est ce que j’avais fait pour Barcelone par exemple. Mais quand j’ai interrogé mes amis de New York, ils m’ont assuré que la ville était safe », raconte-t-il. Il choisit le Fifty Hôtel and Suites, situé à Midtown, qui est à bonne distance de ses rendez-vous professionnels. « Nous n’avons pris aucun risque. Nous n’avons pas marché dans la ville, nous prenions uniquement des Uber d’un endroit à un autre. »

L’agresseur en liberté conditionnelle

Le soir de l’agression, le couple et une amie de Chine dînent au restaurant Beauty and Essex, puis se rend à Little Sister, Fleur Room et enfin dans le club de striptease Sapphire. « Il n’existe pas d’endroit comme ça à Hong Kong, nous y sommes allés en touristes », ajoute-t-il. C’est à leur retour, devant leur hôtel, qu’il est attaqué par cinq balles dans les jambes, pour sa montre, un modèle Richard Mille RB055 Bubba Watson qui vaut plus de 100.000 euros neuf. « Je n’ai eu ni menace, ni sommation. Sinon, j’aurais donné ma montre qui est assurée ». L’agresseur, qui était en liberté conditionnelle, échoue à ouvrir le bracelet et s’enfuit, mais est arrêté par la police plus tard. 

Pas de retour à NYC sans garde du corps

Pour Pierrick Jamaux, la vérité ne fait aucun doute. « Je suis convaincu d’avoir été suivi. Il n’y aurait eu aucun autre moyen pour que la personne sache où j’habite et à quelle heure je rentre chez moi. » Après cette difficile épreuve, le Français tire ses propres conclusions. « Je n’ai pas d’animosité contre la personne qui m’a fait cela. Mais avec la surpopulation carcérale et le manque d’effectifs, les gens sont relâchés plus facilement et tôt. New York ne va pas dans la bonne direction, le nombre de crimes explose. »

Aussitôt sorti de l’hôpital, l’entrepreneur – qui a cofondé la plateforme bancaire et crypto Hi – a repris l’avion le soir-même pour l’Asie. « Ma femme et moi rentrons dans un endroit où on se sent en sécurité. Au programme : repos, rééducation et je vais me remettre au travail petit à petit ». À la question de savoir s’il reviendra un jour à New York, il est dubitatif : « Je ne reviendrai pas pour des vacances, éventuellement pour des raisons judiciaires ou professionnelles plus tard. Mais ce sera avec un garde du corps cette fois. »

Pâques : Où trouver des chocolats à Miami ?

Qui dit Pâques, dit chocolats. Voici une sélection non-exhaustive d’adresses à Miami et sa région afin de trouver œufs, poules, lapins et autres douceurs sucrées afin de s’adonner, le dimanche 17 avril, à la traditionnelle chasse aux œufs.

Aventura

Cela fleure bon le chocolat dans la célèbre maison de pâtisserie française Ladurée à Aventura qui troque pour l’occasion macarons contre œufs en chocolat estampillés de l’initial de la marque, le tout garni de petites douceurs cacaotées (27 $ à 39 $), et poules individuelles aux trois chocolats (10 $). 19501 Biscayne Blvd, Aventura – (305) 331-3613

Coral Gables

Chocolat noir, au lait ou blanc, agrémenté d’amandes fraîches ou de noisettes : la liste des délices faits maison par Chocolate Fashion n’en finit pas de s’allonger. Autant dire que la tentation est grande face aux différents choix présentés derrière les vitrines de cette enseigne de Coral Gables. 248 Andalusia Ave, Coral Gables – (305) 461-3200

Miami

Pâques Miami

Un œil à travers les vitrines de l’établissement Buena Vista Deli dans le quartier de Design District suffit à faire oublier tout projet de régime. Corine Lefebvre et son mari Joël proposent une collection d’œufs décorés de toutes les couleurs. 4590 NE 2nd Ave, Miami – (305) 576-3945

Les petits œufs, poussins et lapins en chocolat noir ou au lait (de 1,95 $ à 150 $) s’invitent également sur les présentoirs de l’Atelier Monier, qui dispose de quatre points de vente dans la région. Plusieurs adresses : Pinecrest, Brickell, South Beach et Bird Road – (305) 456-5015

Éric Buffenoir, qui est à la tête de l’enseigne Bonjour Bakery, nichée dans le sud-ouest de Miami, prend le cacao très au sérieux. Afin de célébrer Pâques, le Français met en vitrine des œufs en chocolat (6 à 40 $) ainsi que de petits lapins (6 $). 16650 SW 88th St, Miami – (786) 534-8141

Pâques Miami

Les artistes dans l’âme quant à eux pousseront la porte de la boutique gourmande Exquisito Chocolates où sont vendus des kits permettant de décorer soi-même ses oeufs en chocolat (59 $). Implanté sur Calle Ocho, l’artère principale du quartier cubain de Miami, cet établissement vend également des oeufs en chocolat fourrés de ganache caramel ou encore de praliné (à partir de 16 $). 2606 SW 8th St, Miami – (786) 558-4580

Miami Beach

Brigitte Cavallero et son fils Bastien, épaulés par le chef pâtissier Stéphane Merlat, proposent aux becs sucrés un élégant œuf de Pâques, garni d’un crémeux aux noisettes et d’une mousse au chocolat au lait, dans leur enseigne Maison Valentine implantée à Miami Beach. Cette création cacaotée se tient dans son nid douillet fait d’une ganache au chocolat blanc et d’un biscuit au chocolat. 1112 15th St, Miami Beach – (786) 535-1432

Miami Gardens

Le chef pâtissier français Armand Berger, qui officie dans l’établissement Emmy’s Artisan Bakery à Miami Gardens, vous fera fondre de gourmandise avec ses créations chocolatées de Pâques, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. 16345 NW 57th Ave, Miami Gardens – (305) 705-4699

North Miami

Avec ses moulages en forme de koalas, kangourous, lapins ou encore oursons, l’établissement Café Crème compte ravir tous les gourmands et tous les budgets. Taquins, Corentin Finot et Claude Postel, les co-fondateurs de cette enseigne de North Miami, concoctent également des chocolats en forme de… pénis. Sont-ils réellement aphrodisiaques ? À vous de nous le dire. 750 NE 125th St, North Miami – (786) 409-3961

North Miami Beach

Pâques Miami

Comme son nom le laisse présager, Romanicos Chocolate est une enseigne de North Miami Beach où tout ou presque tourne autour de la confiserie cacaotée. Située à Coral Way, cette adresse propose des lapins en chocolat et leurs carottes (18 $), un œuf extra large garni (48 $), ou encore des boîtes de dix petits œufs (20 $). 2337 Coral Way, Miami – (305) 854-9936

Toujours à North Miami Beach, les effluves cacaotés chatouillent les narines et font saliver dans la boutique Le Chocolatier où vous céderez pleinement à la gourmandise des délices chocolatés faits maison. Les becs sucrés ont l’embarras du choix : noir, au lait, avec des éclats d’amandes fraîches, de noisettes ou encore de noix de pécan. Le chocolat est ici revisité sous toutes ses formes. 1840 NE 164th St, Miami – (305) 944-3020

Marché de Pâques

Les amateurs de chocolats et autres douceurs sucrées déambuleront également parmi les stands du marché de Pâques organisé le dimanche 17 avril au Village Green Park de Key Biscayne par la French American Association of Crafts and Trades (FAACT), la première chambre de métiers et de l’artisanat ayant vu le jour en Floride. Une trentaine d’entrepreneurs francophones présenteront leurs créations artistiques et culinaires. 450 Crandon Blvd, Key Biscayne – Infos ici

French Boss : Les salades-sandwiches de Laura Mimoun séduisent Londres

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Laura Mimoun vit en Angleterre depuis une dizaine d’années. Au travers de Kaleido, la sandwicherie qu’elle a créée avec son mari, elle nous apprend à regarder et à manger une salade comme on le ferait avec un sandwich. C’est le concept. Et il marche bien.

Pour plusieurs raisons qui tiennent à la personnalité propre de Laura Mimoun – elle évoque elle-même sa grande ambition-, mais aussi parce-que cette femme de 35 ans vit véritablement avec son temps. Jusqu’à en épouser tous les codes : de langage (elle se fixe des targets, évoque les salary gaps qui, le cas échéant, peuvent être rectifiés par des monthly bonus…), elle pique donc au monde actuel sa manière de vivre mais aussi de s’alimenter. Elle s’est ainsi engouffrée avec beaucoup d’à-propos dans le très actuel créneau de la « bouffe saine ».

Mais résumer sa potentielle réussite à cette seule vision serait réducteur. Car tout, dans la carrière de Laura, indique qu’elle est avant tout une grande bosseuse. Son passé comme directrice de produit dans de grosses boîtes internationales, son obsession de ne jamais se contenter de ce qui a déjà été fait. L’ouverture d’un point de vente n’est pas une fin en soi, mais simplement le prélude à l’ouverture d’un autre point de vente. En fait il s’agit d’un Business Model « agile » (code de langage 2022).

Mais derrière l’entrepreneuse enthousiaste et ambitieuse se cache aussi une autre jeune femme, plus paradoxale. Est-il vraiment possible, comme elle le souhaiterait, qu’elle ne connaisse que des succès, mais que, néanmoins, tout le monde l’aime. Est-il possible aussi, comme elle le souhaiterait également, que jamais, dans son entreprise, le business ne prenne le pas sur le social ?

À ces interrogations, Laura Mimoun a pour l’instant, répondu oui. Trois ans après l’ouverture du premier point de vente, au cœur du gigantesque Selfridges de Oxford Street, quatre autres petites boutiques sont nées, dans des lieux qu’elle a elle-même choisis, et qui, tous, racontent un morceau de l’histoire de Londres.

Laura Mimoun, sans s’en servir immédiatement, avait gardé dans un coin de sa tête un slogan appris à l’EM Lyon : « devenez des entrepreneurs of the world ». Le monde part de Londres. Où s’arrêtera-t-il ? Personne ne le sait. Mais une fois que l’on a acquis l’expérience que « les high peuvent être très high ; et que les low peuvent être très low », on démarre pas mal dans l’entrepreneuriat.

Voir la vidéo :

Écouter le podcast :

https://www.spreaker.com/user/10781102/pad-audio_40

Présidentielle 2022 : les résultats du 1er tour à Houston

Ce samedi 9 avril, les Français de la circonscription du Texas, de l’Oklahoma et de l’Arkansas étaient sollicités pour voter au premier tour de l’élection présidentielle. Sur 8 280 inscrits, seuls 2 414 votants (29,2%) ont été recensés, un taux faible et en net repli par rapport aux élections de 2017 (43,29%).

Sans surprise, le président sortant Emmanuel Macron (LREM) a creusé l’écart en affichant 59,5% des suffrages exprimés améliorant nettement son score de 2017 (45,34%). Loin derrière, Eric Zemmour (Reconquête) fait une percée remarquée avec un total de 10,5% des voix, raflant la seconde place devant Jean-Luc Mélenchon (LFI) qui n’atteint que 8,9% (7,8% en 2017) dans ce premier tour. La candidate des Républicains, Valérie Pécresse, se hisse laborieusement à la quatrième place avec 6,4% des voix alors que François Fillon, en 2017, affichait 34,14%.

La surprise vient de Marine Le Pen qui, contrairement à son score en France, perd du terrain dans la circonscription de Houston avec 4,7% des suffrages contre 6,4% il y a cinq ans. Elle se retrouve ainsi au coude à coude avec Yannick Jadot qui atteint 4,8%. Les autres candidats se retrouvent sous les 3% avec, en tête, Anne Hidalgo (2,2%), Nicolas Dupont-Aignan (1,3%), Jean Lasalle (0,8%),  Fabien Roussel (0,4%), Nathalie Arthaud et Philippe Poutou ayant le même score (0,3%).

Présidentielle 2022 : les résultats du premier tour à Washington DC

Les Français d’Amérique se sont rendus aux urnes hier, avant les électeurs de métropole. Dans les six bureaux de vote de la circonscription de Washington DC, comme ailleurs aux Etats-Unis, ils ont largement plébiscité le président sortant malgré une mobilisation plus faible qu’il y a cinq ans (36% de participation ce samedi contre 42% en 2017). Emmanuel Macron arrive donc en tête du scrutin : il réalise un score de plus de 58%, soit deux points de plus qu’à la dernière élection présidentielle, mais avec moins de voix.

Jean-Luc Mélenchon, le candidat de la France Insoumise, se classe deuxième avec près de 14%, soit quatre points de plus qu’en 2017. Il est suivi du candidat écologiste Yannick Jadot (presque 8%), et, aux marches du podium, du candidat d’extrême-droite Eric Zemmour (7,3%, mais il récolte quasiment un quart des votes dans le bureau de Norfolk, en Virginie).

Les Républicains perdent des électeurs : la candidate Valérie Pécresse ne fait que 4,6%, contre 20,8% pour son prédécesseur François Fillon en 2017. Même chose pour le Rassemblement National, avec une baisse de quasiment deux points pour Marine Le Pen (2,9% ou 110 voix en 2022 contre 4,6% ou 210 voix il y a cinq ans). Le Parti Socialiste connaît un déclin similaire, avec 2,5% (97 voix) pour Anne Hidalgo contre 5,4% (249 voix) pour Benoît Hamon en 2017.

Les autres candidats ne passent pas la barre des 1% : Nicolas Dupont-Aignan totalise 0,8%, Jean Lassalle 0,7%, Fabien Roussel 0,5%, Philippe Poutou 0,4% et Nathalie Artaud moins de 0,1%.

Présidentielle 2022: Emmanuel Macron très loin devant aux États-Unis

Les Français des États-Unis votaient avec une journée d’avance, ce samedi. Déjà large vainqueur il y a cinq ans, Emmanuel Macron l’emporte avec encore plus d’avance cette année.

Avec plus de 58% des voix, le président sortant écrase la concurrence. En 2017, il avait recueilli 51% des suffrages. Très loin derrière, Jean-Luc Mélenchon est à 12%, (10% en 2017). Eric Zemmour se place en troisième place, à 8 %, juste devant Yannick Jadot.

Marine Le Pen, à quelque 3% ne parvient toujours pas à décoller auprès des Français des États-Unis. Mais l’effondrement du parti Les Républicains est sans doute le fait le plus notable de ces résultats américains. Avec un peu plus de 4% des voix, Valérie Pécresse est très loin des 26% réalisés par François Fillon en 2017, victime à la fois du renforcement d’Emmanuel Macron et de l’apparition d’Eric Zemmour.

La participation, autour de 34%, est en nette baisse par rapport à 2017 (45%).