On ne va pas chez Ninja New York pour le raffinement de la cuisine japonaise, qu’on se le dise!
On s’y rend pour le show qui ravit chaque soir, petits et grands, émerveillés par le ballet bien rodé des ninjas au milieu de ce vrai-faux village traditionnel nippon, planqué dans un sous-sol de TriBeCa.
L’accès au restaurant se fait par un ascenseur exigu suivi d’un labyrinthe obscur qui confère à cette entrée atypique une “authentique” part de mystère.
Chaque table est confinée dans une alcôve et servie par une horde de ninjas qui s’agite bruyamment pour assurer le spectacle.
Sushis fumants à la glace carbonique, burgers re-visités au sang de ninja, bandeau, sabre, shuriken… Rien n’a été laissé au hasard dans ce merchandising offensif qui pousse à la surconsommation.
Les toilettes à la japonaise tiennent aussi lieu d’attraction! C’est le défilé. En salle,un ninja-prestidigitateur hallucinant va de table en table pour faire des tours de magie personnalisés.
Ils sont décidément très forts ces ninjas et ne manquent pas d’adresse…
Vous non plus, du coup! En voici une à garder dans un coin de votre tête, pour un anniversaire réussi.
ET SINON ?
Si le concept du restaurant-parc d’attractions n’est pas votre truc mais que l’évocation du raffinement des saveurs asiatiques vous a mis l’eau à la bouche, à 2 blocs, Jungsik devrait vous plaire…
Eunji Lee, la jeune cheffe pâtissière de ce restaurant coréen, a fait ses classes en France aux côtés de Cédric Grolet et son menu dégustation composé de 5 desserts aux goûts subtils, vaut VRAIMENT le coup (et le coût aussi : 70$)…
Ninja New York, un restaurant planqué dans un village ninja
La Statue de la Liberté a un nouveau musée
Le nouveau Musée de la Statue de la Liberté (Statue of Liberty Museum) ouvre ses portes le 16 mai. Situé sur Liberty Island, il propose aux 4,5 millions de visiteurs annuels de l’île de découvrir ou redécouvrir d’une façon interactive la célèbre statue et son histoire. L’accès, ouvert à tous, est compris dans l’achat d’un ticket de ferry à destination de Liberty et Ellis Islands.
Le musée, qui célèbre l’histoire, l’influence et l’héritage de la Statue de la Liberté dans le monde, est construit autour de trois salles. La première est un théâtre immersif où les visiteurs sont plongés dans une expérience audiovisuelle d’une dizaine de minutes sur la création de la statue, de l’idéal qu’elle représente et des limites de la liberté dans le monde d’aujourd’hui.
La seconde salle offre une immersion dans l’atelier de Frédéric-Auguste Bartholdi, le Français qui a construit la statue, et permet d’assister à toutes les étapes de création : du petit modèle en plâtre jusqu’aux plaques de cuivre assemblées sur d’énormes moules pour créer la forme finale de la statue.
Dans l’ultime salle, les visiteurs sont invités à partager leur propre perception de la liberté au travers d’un atelier multimédia qui leur permet de créer leur autoportrait et de l’ajouter aux autres dans une mosaïque participative surnommée « Becoming Liberty ».
Enfin, la visite s’achève sur un symbole historique puissant : la flamme d’origine de la statue, démontée et remplacée en 1986, après avoir été érigée pendant cent ans. En bonus, il est possible d’accéder au toit du musée qui offre aux visiteurs une vue panoramique à 360 degrés sur la Statue de la Liberté, la skyline de Manhattan et l’ensemble du port de New York.
Le musée, un pavillon de jardin de 26 000 mètres carrés, a été conçu par FXCollaborative. Lors de la conception des dessins, l’entreprise a poursuivi deux principaux objectifs: améliorer l’expérience touristique des visiteurs et aménager l’espace découvert de l’île, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nicholas Garrison, partenaire et concepteur de projet de FXCollaborative, livre également une explication symbolique: « le musée est dans l’alignement du lieu des attaques du 11-Septembre. Si vous regardez au loin, vous pouvez voir le One World Trade Center, mais vous pouvez aussi observer ce qui n’est plus là. Cela a une signification particulière en terme de liberté. C’était important pour nous que ce lieu et que cette vue soient accessibles au public ».
La construction a été prise en charge par le groupe Phelps Construction. Un projet à 100 millions de dollars financé par la fondation Statue de la Liberté-Ellis Island. Dirigée par la styliste Diane von Furstenberg, l’association à but non lucratif a été créée en 1982 pour collecter des fonds destinés à la rénovation et la préservation de la Statue de la Liberté et d’Ellis Island.
Rappelons que c’est Edouard de Laboulaye, homme politique français passionné par l’histoire américaine, qui est à l’origine de ce cadeau aux Américains destiné à célébrer les cent ans de la déclaration d’indépendance des Etats-Unis. Son idée était bien précise: il voulait une statue incarnant « la Liberté éclairant le monde », qui s’élèverait au-dessus des flots pour guider les immigrants et les voyageurs. L’édifice est inauguré à New York le 28 octobre 1886. Alors que la liberté ne reste malheureusement qu’un idéal dans certaines parties du monde, le musée est une belle façon de lui rendre hommage et d’éveiller les consciences face à la persistance des inégalités.
Eté 2019: guide des camps d'été en français à Los Angeles
Le printemps vient tout juste d’arriver et, pourtant, il faut déjà penser à planifier les vacances d’été. Comme chaque année, French Morning dresse la liste des « summer camps » francophones de Los Angeles. Les inscriptions sont ouvertes.
Le Lycée Français
Le campus du Lycée Français de Los Angeles ouvre son immense jardin équipé d’une piscine, d’un court de tennis et d’un terrain de basket cet été. Son camp d’été à Palms se déroulera du lundi 17 juin au vendredi 26 juillet ; celui de Pacific Palisades, du 17 au 28 juin. Les enfants (de 4 à 14 ans) multiplieront les activités en français telles que le théâtre, le yoga, la natation, les activités manuelles, l’informatique, le foot, les excursions à la plage ou au musée. Ils seront répartis en deux groupes : les Chipmunks pour les enfants en Kindergarten, et les Barracudas (de 6 à 14 ans). La majorité des instructeurs sont natifs d’un pays francophone. Pour être accepté, il faudra présenter le dernier bulletin scolaire de l’enfant avec une lettre de recommandation. Prix : $500 par semaine (excepté celle de 4 jours à $400). Camp d’été de 6 semaines à 3261 Overland Ave, Los Angeles. Camp de 2 semaines, du 17 au 28 juin, sur le campus de Pacific Palisades, 16719 Marquez Ave, Pacific Palisades. Ouvert de 8am à 16:45pm. Inscriptions par email à [email protected] ou sur le campus de Pacific Palisades.
France Exchange
Des cours de cuisine, de science, des spectacles, de bons snacks… Depuis 30 ans, l’organisation France Exchange School a un programme de camp d’été alléchant qui s’articulera cet été autour du thème “des goûts et des couleurs”. L’établissement accueille les enfants de 6 à 12 ans du lundi 3 au jeudi 27 juin. Pris en charge par des moniteurs français, ils débuteront la journée en chanson, avant d’améliorer leurs connaissances en français au travers d’activités comme la cuisine. Les débutants en français sont les bienvenus dans cet établissement de Mar Vista, au décor idylique. Pour l’offrir à vos enfants, il faudra débourser $365 par semaine ($345 dollars la semaine à partir de deux semaines). France Exchange, 3590 Grand View Boulevard, Los Angeles. Ouvert de 9am à 4pm. Informations par email à [email protected] ou sur www.franceexchangeschool.com.
L’Alliance Française de Los Angeles
Conçus pour les jeunes de 6 à 16 ans, les programmes d’été de l’Alliance Française de Los Angeles proposent une immersion dans un environnement totalement francophone. Du lundi 17 juin au vendredi 9 août, de 9am à 1pm (avec une extension jusqu’à 2 pm), les enfants (de 6 à 11 ans) et adolescents (de 12 à 16 ans) pourront développer leurs compétences en français. Le programme est divisé en niveaux, visant les objectifs linguistiques définis par le Cadre Européen Commun de référence pour les langues. Sous la tutelle d’enseignants francophones expérimentés, les étudiants participeront à des activités créatives, connectées aux grandes thématiques de la planète, et déclinées en activités linguistiques, artistiques (projets manuels, cuisine, théâtre…) et ludiques (jeux de cartes et de société, jeux de rôle..). Semaine à partir de $375. Alliance Française, 10390 Santa Monica Boulevard, Los Angeles. Inscription à partir d’une semaine. Plus d’informations: [email protected].
Ecole Claire Fontaine
Pour titiller la curiosité de vos enfants, optez pour le “Summer camp” de l’établissement Claire Fontaine, à Venice Beach. Ils choisiront leurs classes selon leurs centres d’intérêt. L’école maternelle accueille les enfants de 2 à 8 ans, du lundi 8 juillet au vendredi 9 août, de 8am à 6 pm. Répartis en deux groupes (de 2 à 4 ans; et de 4 à 8 ans), les enfants pourront moduler leur emploi du temps et ne venir que le matin ou quelques jours par semaine. Dans cette école, l’apprentissage se fait en français autour d’activités variées comme le jardinage, la découverte des instruments de musique, le yoga, les activités manuelles, la danse, les cours de cuisine et les sorties plage. Le plus : des repas et snacks bio et équilibrés seront concoctés par leur chef. Il faudra débourser $700 pour une semaine complète (de 8am à 6pm) et $450 pour les après-midis, en plus des frais d’inscription de $100. Ecole Claire Fontaine, 352 Westminster Ave, Venice. Plus de renseignements sur le site ecoleclairefontaine.wordpress.com.
Le Petit Gan de Sophie
Le camp d’été du Petit Gan de Sophie, qui prend ses quartiers du lundi 1er juillet au vendredi 23 août, s’articule autour d’activités artistiques, sportives, de cours de cuisine et de “ploufs” dans la piscine. De 18 mois à 6 ans, les bambins sont répartis en groupes d’âge et suivent un enseignement ludique en français et hébreu. Les enfants (inscrits à cette maternelle ou non) seront accueillis sur les campus de Beverly Hills et de Los Angeles. Summer Camp de 9 am à 3pm (avec des heures de garderie). Pour les frais, comptez entre $3905 et $4305 pour deux mois. Le Petit Gan de Sophie au 1071 S. Fairfax Ave., Los Angeles ou au 177 Robertson Blvd, Beverly Hills. Inscriptions et informations par email à [email protected] ou sur lepetitgan.com.
Le Lycée International de Los Angeles
Cette année, l’Ecole du Soleil du Lycée International de Los Angeles aura lieu du lundi 17 juin au vendredi 19 juillet, de 9am à 3:30pm. La petite école (les enfants de 2 à 4 ans) et la grande école (de la grande section au CM2) travailleront sur des thématiques comme l’Afrique, les contes de fées ou le monde des mers, au travers d’activités pédagogiques (découverte des mathématiques, musique, arts plastiques…) et en plein air. Prix : $95 par jour, $260 pour 3 jours par semaine et 375 $ par semaine. Ecole du Soleil, Los Feliz Main Campus, 4155 Russell Avenue, Los Angeles. Plus d’informations For more par email à [email protected] ou au (323) 480-4147.
Le Jardin des enfants
Chants, théâtre, peinture, musique : durant trois semaines, enseignants et intervenants vont permettre aux participants en culotte courte (de 2 à 6 ans) de s’immerger dans la langue française via l’art et les sciences. Rythmées par des thèmes hebdomadaires, les activités interactives proposées par le Jardin des enfants développeront l’imagination et l’humour des jeunes participants. Dans cet établissement de Downtown, le camp d’été sera ouvert du lundi 1er juillet au jeudi 18 juillet. Il faudra débourser $450 pour une semaine complète (de 9am à 2pm, du lundi au jeudi). Le Jardin des enfants, 400 W 9th Street, Los Angeles. Informations via [email protected] ou au (818)561-7772.
4 endroits pour voir la dernière de Game of Thrones à New York
« The Final Countdown is coming… ». Ce dimanche 19 mai “Game Of Thrones” va conclure son épique saga après nous avoir fait rire, pleurer, hurler et tenu en haleine sur près de huit années. On peut suivre cet ultime épisode seul, chez soi. Ou on peut choisir de le vivre avec d’autres fans dans des endroits publics. Voici une liste non-exhaustive.
Pour le regarder en public
Le 230 Fifth Rooftop Lounge mettra à disposition tout un étage pour l’évènement. Pas la peine de réserver vos places, elles sont attribuées selon le principe du “premier arrivé, premier servi”. N’hésitez pas à venir dès l’ouverture des portes (7pm) pour marquer votre territoire. 230 5th Ave, New York, à partir de 7pm, infos ici.
Profiter des confiseries et cocktails gratuits
Les hôtels Arlo Nomad & Arlo Soho offrent leurs halls pour le “grand finale”. En plus des bonbons et des popcorns, vous pourrez déguster une sélection de cocktails inspirés des thèmes du feu et de la glace de la série. Aucune réservation n’est nécessaire, mais nous vous conseillons d’arriver le plus tôt possible pour obtenir de bonnes places. 11 E 31st St, New York (Arlo Nomad), 231 Hudson St, New York (Arlo Soho), à partir de 7pm pour les deux, infos ici.
Pour enfiler le costume
Pas de costume cravate au Professor Thom’s, ce pub est connu pour ses concours de “cosplay” exigeant. La personne qui revêtira le meilleur costume de tout Westeros sera récompensée. Et la diffusion du dernier épisode ne fait pas exception à la règle. L’entrée est de 20 dollars, boisson incluse. Faites très attention, ceux qui auraient la mauvaise idée de parler pendant le show le regretteront amèrement. 219 2nd Ave,New York, à partir de 7pm, infos ici.
Pour tester ses connaissances sur la série
Venez tester vos connaissances sur tous les épisodes de la série à l’occasion d’un questionnaire Game of Thrones qui se déroulera au Clinton Hall de Williamsburg. Il y aura cinq équipes (solo ou à plusieurs) qui s’affronteront sur une seule manche couvrant les sept saisons de la série. L’évènement débutera à 7pm. 247 Metropolitan Avenue, Brooklyn, cliquez ici pour inscrire votre équipe.
Européennes 2019: où voter dans la circonscription de Miami ?
Si la France vote le dimanche 26 mai pour élire ses députés européens, les Français des Etats-Unis sont appelés aux urnes la veille. Si vous ne pouvez pas vous déplacer, il est possible d’établir une procuration (à condition de ne pas s’y prendre à la dernière minute).
Pour ceux qui peuvent voter à l’urne, plusieurs bureaux de vote seront ouverts de 8am à 6pm sur l’ensemble de la circonscription (Floride, Porto-Rico, les îles Bahamas, les îles Caïmans, îles Turques et Caïques et les îles Vierges américaines). Il y aura cinq bureaux de vote: deux à Miami, Orlando, Tampa et West Palm Beach.
Le consulat a mis en ligne un tableau avec les bureaux de vote et les secteurs géographiques qui leur sont rattachés.
-Miami, 2 bureaux de vote (BV01 – noms de naissance de A à I – et BV02 – noms de J à Z) seront ouverts dans les locaux du consulat général de France situé au 1395 Brickell Avenue, Miami FL 33131
-West Palm Beach, (BV03) au West Palm Beach-Government Center Palm Beach County, 6th floor Atrium area, 301 N. Olive Avenue – WEST PALM BEACH FL 33401
-Orlando, (BV04) à l’ITEC Entertainment Corporation, 8544 Commodity Circle – ORLANDO FL 32819
-St Petersburg dans la région de Tampa, (BV05) à l’école “The French American School of Tampa Bay”, 2100 62nd Ave N – St. Petersburg, FL 33702
À Miami, Buena Vista Deli déménage et s’agrandit
Une page se tourne pour l’établissement français Buena Vista Deli qui trônait au coeur du quartier résidentiel du même nom à Miami. Corine Lefebvre et son mari Joël, à la tête de cette pâtisserie-boulangerie-traiteur depuis 2016, ont fait leurs cartons afin de déménager l’enseigne à Midtown pour un espace plus grand.
« Nous avons vécu de belles années à Buena Vista et cela a été une très bonne expérience pour débuter notre aventure américaine, mais la taille réduite de notre cuisine notamment et le manque de places de stationnement ont eu raison de nous », confie Corine Lefebvre qui, voyant l’échéance de son bail arriver à son terme, a sauté sur l’occasion afin de donner un nouveau souffle à son enseigne.
Après plusieurs mois de recherche, la Toulousaine de 55 ans a jeté son dévolu sur le quartier de Midtown. « Nous ne pouvions pas partir très loin car il était important de pouvoir conserver notre clientèle locale, précise-t-elle. Midtown est par ailleurs un quartier en pleine expansion, disposant de nombreux commerces et habitations, et surtout où il est facile de se garer ».
Avec ce nouvel établissement de plus de 350 mètres carrés, qui a pignon sur rue, Corine Lefebvre a ainsi pu multiplier par trois la surface de son enseigne, tout comme le nombre de places assises, sans pour autant grever son budget. « Nous avons eu l’opportunité de pouvoir partager cet espace avec un autre restaurateur et ainsi diviser par deux les frais fixes, souligne-t-elle. C’est en quelque sorte un food court au sein duquel le client a le choix entre deux cartes de spécialités différentes ».
Ainsi, les quiches, omelettes et salades qui ont fait la réputation de Buena Vista Deli sont servis au quotidien aux côtés de plats grecs dans un espace de style industriel où la décoration allie aussi bien des portraits d’Alain Delon et de Brigitte Bardot que de Nana Mouskouri et de Demis Roussos. « Nous disposons par ailleurs d’une vaste cuisine et nous avons recruté un chef français afin de développer la carte du soir », ajoute Corine Lefebvre qui propose désormais un large éventail de spécialités françaises.
Entrepreneurs dans l’âme, Corine Lefebvre et son mari, qui viennent de signer un bail pour quinze ans, fourmillent d’idées pour l’avenir de Buena Vista Deli. « Nous envisageons d’ouvrir prochainement un bar à rhum avec plus de 300 références, soit le plus vaste choix de Floride, indique la Française. En évoquant ces projets, je me rappelle du jour où nous sommes venus acheter un appartement à Miami en pensant pouvoir passer notre retraite sous le soleil de Floride. Finalement je me rends compte que nous ne sommes pas encore prêts pour cela ».
“Les Misérables” dressent les barricades à Los Angeles
Les tickets partent comme des petits pains. Après Broadway et Miami, la comédie-musicale star “Les Misérables” arrive au Hollywood Pantages Theater du mardi 7 mai au dimanche 2 juin. N’attendez pas pour prendre votre place.
Retrouvez Cosette, Gavroche, Fantine, Jean Valjean et tous les autres personnages de ce show écrit par les Français Alain Boublil et Claude-Michel Schönberg, inspiré du célèbre roman de Victor Hugo. “Les Mis” ne serait pas la comédie-musicale la plus populaire de l’Histoire sans ses magnifiques chants, à commencer par “I dreamed a dream”. Il a été vu par plus de 70 millions de personnes dans 44 pays.
"Play it loud": le Met en mode rock'n'roll
C’est ce qu’on appelle une exposition qui fait beaucoup de bruit. Depuis le lundi 8 avril, le célèbre Metropolitan Museum of Art (Met) présente “Play It Loud: Instruments of Rock & Roll“, une exposition consacrée aux instruments ayant charpenté l’histoire du rock.
Co-organisée avec le Rock & Roll Hall of Fame, l’exposition repose sur une collection de plus de 120 instruments et accessoires musicaux utilisés par les cadors de la profession (The Beatles, Keith Richards, Van Halen, Led Zeppelin, Eric Clapton…) qui devient enfin accessible au public.
Parmi les instruments exposés, c’est la guitare, instrument phare du rock, qui est évidemment à l’honneur. De la Gibson es-350T sur laquelle Chuck Berry a gratté les accords de son Johnny B. Goode à la Custom Five-Neck de Rick Nielsen, en passant par la Love Guitar de Prince, chaque instrument porte en lui l’histoire de son propriétaire. De même, on trouve des guitares en plusieurs morceaux. Parmi elles, une startocaster détruite par Kurt Cobain lui-même, l’un des nombreux rockeurs à s’être livré à ce bel exercice.
Moins connu du grand public mais tout aussi indispensable pour les groupes de rock : l’orgue électronique Hammond. Ce clavier utilise une roue phonique équipée de micros magnétiques afin de produire des sons purs, pouvant être eux-mêmes combinés pour accoucher de sons beaucoup plus complexes. Le claviériste Keith Emerson a été un de ses meilleurs représentants après en avoir « maltraité » plusieurs avec ses couteaux.
Tout au long de cette odyssée musicale passionnante, rythmée par une playlist rock efficace, on ne peut que saluer l’hommage réussi à un courant musical qui a infusé le XXe siècle.